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23 Juillet 2024 à 11:10:53
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Auteur Fil de discussion: Gâteaux pour baptême  (Lu 2282 fois)
clelou
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« le: 06 Juillet 2009 à 15:12:40 »

voilà on baptise nos filles le 19 juillet et je cherche des idées pour faire le dessert
oui, je sais je suis pas bien en avance  Tire la langue
en fait, on est 20 personnes et j'aurais aimé faire des gâteaux, bon je suis pas une grande cuisinière mais j'aurais aimé les faire moi-même  Sourire
alors les cuisinières, j'attends vos idées  Clin d'oeil
j'ai déjà fais un tour sur le site des gâteaux-rigolos, j'ai essayé le gâteau tortue mais pas super pour un baptême  Roulement des yeux
merci
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Maman de Maël (04/11/2006), Cléa et Louane 09/07/2008)
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« Répondre #1 le: 06 Juillet 2009 à 15:21:16 »

Bé, moi j'avais fait 2 pièces montées; recettes ici sauf que pour la crème patissière, j'ai acheté un sachet de poudre à diluer avec du lait plus rapide Clin d'oeil et pour la moitié au chocolat (en faisant fondre du chocolat à croquer dans le lait chaud avant d'ajouter la crème)
Une ch'tite photo Sourire


et ça se congèle trés bien! donc ça peut être fait en avance et décongeler le jourJ Clin d'oeil
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Un grand 1m82 né à 40sa+4; une grande 1m71 née à 40sa; un moyen 1m75 né à 39sa+5 et 2 petits d'1m75 et 1m64 nés à 38sa-1.
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« Répondre #2 le: 06 Juillet 2009 à 15:41:57 »

pfff ça à l'air sympa mais je sais pas si ça ressemblerais à quelque chose  Roulement des yeux
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« Répondre #3 le: 06 Juillet 2009 à 15:56:55 »

J'avais fait un essai avant et comme c'était bon et pas trop moche.....pourtant je suis pas un cordon bleu Roulement des yeux C'est le caramel le plus difficile car il faut surtout pas mélanger pendant la cuisson, juste attendre et éventuellement "secouer" la casserole.
Et pis au moins ça se voit que c'est du fait maison
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« Répondre #4 le: 06 Juillet 2009 à 17:29:08 »

pour avoir essayer, le caramel n'est pas mon fort  Triste
je vais essayer quand mêm de faire des choux et au pire si j'en fais pas une pièce montée, on verra bien aussi que c'est du fait maison 
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« Répondre #5 le: 06 Juillet 2009 à 17:31:47 »

coucou
peu pas t'aider sur du fais maison j'ai fais faire pour le bapteme mais je pense que flore pourrais avoir de bonne idée ppour toi  Bisou
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« Répondre #6 le: 06 Juillet 2009 à 18:03:25 »

pour avoir essayer, le caramel n'est pas mon fort  Triste
je vais essayer quand mêm de faire des choux et au pire si j'en fais pas une pièce montée, on verra bien aussi que c'est du fait maison 
Ouais moi aussi par le passé j'avais vainement tenté du caramel mais c'est parce que je mélangeais maintenant j'ai compris l'astuce Clin d'oeil
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