Pour mes gars, il est clair que non. Ca passe limite pour un repas du soir, si je leur donne une bonne ration de pain avec leur fromage. Mais pour un repas de midi, la quantité de féculents est largement insuffisante. Simplement la pâte de la quiche, ça fait léger léger pour refaire le plein d'énergie.

et le melon itou 

Parce que ce genre de petite sauterie n'est pas inscrite dans notre contrat de travail.
Parce que ce genre de petite sauterie, c'est "quelques" heures de travail en amont (projet, financement, information aux familles; 20 à 30h), pendant (responsabilité 24h/24) et après (quitte à y être allé, autant faire une expo) , en plus du déroulé classique d'une année scolaire.
Bref, cela ne fait pas partie de notre travail normal.
C'est purement et simplement un plus (+) à apprécier comme tel lorsqu'il existe de la part des familles, et pas un dû.
(nota: je suis mère d'élèves, aussi).

L'an dernier, dans mon école, des parents n'ont pas apprécié le refus de partir d'une collègue; nouvellement nommée, obligée de prendre les CM2, un bébé à la maison, enceinte: ben non, faire des heures de car, puis du ski, non.
L'an prochain, ça chiera des bulles aussi, car je refuse de partir dans les conditions dans lesquelles je suis partie pour la 1ère fois cette année (nouvelle nommée, obligée de prendre les CM2... bis!). Rien à voir avec les mômes ni même avec mon organisation familiale, "juste" avec les collègues de la 2de classe, qui m'ont prise pour beaucoup de choses mais pas comme une égale, et ont été encore pires envers mes élèves et ma collègue de mi-temps.
Le genre de détails que l'équipe enseignante ne communiquera pas aux familles  .

J'aime la quiche!

 

Euh et depuis quand ce sont les parents qui sont nos employeurs   
Alors si mon ministre (via mon inspecteur évidemment) m'envoyait en formation , bah à la limite mais que les parents exigent que je me charge de LEURS enfants nuit comprise  y'a un monde!
Et comme le dit Léna, c'est être responsable de 20 à 30 enfants 24h/24!!!! Rien à voir avec un déplacement.
Ce genre de sorties doivent rester au bon vouloir de l'enseignant et pas imposées par qui que ce soit.
Quant à s'arranger pour faire garder nos enfants, t'inquiète nous aussi on le fait quand on a des réunions le soir ou le samedi ou mercredi matin car là oui effectivement on le sait dès le départ qu'on en a plusieurs en cours d'année. On râle mais on se débrouille pour y aller  (j'aime beaucoup payer 15€ de centre de loisirs par enfant le mercredi pour assister à 3h de blabla inintéressant)


Mon fils ne mange parfois que le pain à la cantine, bah j'en fais pas tout un plat  c'est pas de la faute de la cantine si nos gosses n'aiment pas ci ou pas ça 

Ca c'est un truc de pénurie.
J'ai connu sur un bateau, lorsque la livraison de renouvellement de viande est arrivée avariée.
Le cuistot a remplacé les 1/4 de poulet par personne par des poulets en sauce pour faire durer.
Beaucoup de sauce, peu de viande très effilochée: on devait avoir dans les 50g de viande par assiette, au final.
Difficile à contrôler visuellement et nécessitant des manipulations (découragement...) pour un contrôle de pesée en fin de chaine, si le cahier des charges prévoit une certaine masse de viande-poisson par enfant et par repas.
Bref, l'arnaque n'est pas à exclure.

Ceci dit, le steack haché hyper cuit  "vapeur" de cantine... 
Et une bonne sauce peut redonner vie à une protéine sans goût, ou cacher le poisson -que-les-enfants-n'aiment-pas . 

La béchamel, c'est pour espérer faire manger des épinards au maximum d'enfants !