Merci pour toutes ces infos, ca fait réfléchir...Moi qui voulais tester le kir*... je vais attendre 

Guilhem avait un régime sans trace de lait quand il était bébé et son frère pauvre en lactose ; depuis cet été, depuis qu'on a découvert que ma grande a une allergie différée au maïs, elle a un régime sans maïs, la diététicienne que je n'ai eu qu'au téléphone faute d'avoir pu prendre RV (j'espère en avoir un prochainement) m'a conseillé de ne pas non plus donner de steack haché contenant des protéines de soja et divers additifs, de faire le plus possible maison en limitant les additifs des produits industriels. Ce qui est valable à 5 ans 1/2 ne serait pas à conseiller aussi pour les nourrissons ? Par ailleurs, quand il y a des allergies, on lit les étiquettes, et on découvre qu'il peut y avoir n'importe quoi n'importe où, par exemple de la pomme de terre dans l'emmenthal râpé (et je ne parle pas de la composition du "râpé" simplement étiqueté "râpé"), des traces de lait et de gluten dans les artichauts surgelés, des dérivés du blé ou du maïs dans le jambon comme dans certaines compotes, etc. Je vous invite juste à lire les étiquettes et à vous demander si ça correspond à quelque chose qui vous semble bon ou non pour votre bébé... Pour moi, quand je vois "nitrite" par exemple, c'est non ! Vous trouverez facilement en flanant sur le net que la présence de nitrites dans le sang empêche l'hémoglobine de fixer convenablement l'oxygène. C'est l'une des causes de la « maladie bleue du nourrisson », plus savamment appelée « méthémoglobinémie ». C'est pourquoi la teneur en nitrites dans l'eau potable est réglementée (notamment pour la préparation des biberons) et, indirectement celle des nitrates en raison de leur capacité à se transformer en nitrites. En milieu acide, comme c'est le cas dans l'estomac, les nitrites forment avec les amines secondaires des nitrosamines toxiques, très vraisemblablement cancérigènes, j'en entendais déjà parler lors de mes études de biologie il y a grosso-modo 20 ans. Alors après, chacun fait ce qu'il veut, mais mieux vaut éviter les jambons qui en contiennent !
Les polyphosphates, ça ne serait pas beaucoup mieux, aussi bien côté digestion que côté équilibre des minéraux dans le corps, ils seraient suspectés dans des cas d'hyperactivité. Donc là aussi, chacun fait ce qu'il veut, mais au quotidien entre les "fromages fondus" et les jambons qui peuvent aussi en contenir... on peut choisir le principe de précaution et éviter si on est au courant qu'il y a de tout dans les aliments faits par les industriels et qu'il vaut mieux rester vigilant...

Je me permets 2-3 petites remarques :
- super recette, sauf pour les bébés qui ont encore un reflux.
- pour les conserves : celles qui proscrivent le BPA, pour info le revêtement intérieur des conserves contient du BPA. Et vérifiez la composition, je pensais que les tomates concassées c'était tomate + sel... ben non, c'est aussi parfois amidon modifié de maïs (  ça ne va pas pour ma fille !)
- pour les bouillons cubes : VERIFIEZ LA COMPOSITION !!!

exemple à éviter, composition d'un bouillon cube d'une marque célèbre : Sel, exhausteurs de goût : glutamate, inosinate et gluanylate de sodium ; huile de palme hydrogénée, arômes (dont extrait de céleri, sucre, oignon, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique - Franchement pas terrible ! trop salé, des exhausteurs de goût à éviter, des graisses hydrogénées à éviter, et des arômes pas vraiment naturels... pas terrible sur le plan gustatif quand on a l'habitude des saveurs naturelles, bref, à proscrire à mon avis de l'alimentation des bébés !

un bouillon cube bio sans sel : amidon de pomme de terre* et de maïs*, extrait de levure, huile de palme* non hydrogénée, légumes* (carotte*, céleri*, oignon*, poireau*), herbes* aromatiques, épices*, arôme naturel. On ne peut l'utiliser chez nous à cause du maïs (allergie de ma fille), sans quoi c'est très bien ! il n'est pas salé, il n'y a pas d'exhausteur de goût ni de graisse hydrogénées, et les parfums proviennent de légumes, d'herbes et épices.

Testé et approuvé ce midi par mes loulous :

Qauntité pour les 2 loulous:

200g de potiron
100 g de carottes
100 g de pommes (le fruit hein^^ pas des pdt  )

Cuire à la vapeur le potiron et les carottes
Puis cuire les pommes à la vapeur.

Mixer le tout et ajouter une c à c de crème fraiche.

C'est prêt ! Miam 

Il me semble qu'il vaut mieu commencer à mettre dans le bib (j'avais lu ca quelque part il me semble), mais moi j'ai attaqué direct à la cuillère 

En légumes, tu peux commencer par carottes ou haricots verts. Moi j'ai commencé par carottes/pdt, ils avaient 5 mois et demi.

Les fruits ils vaut mieu les commencer 15 jours après les légumes

Merci puce de m'avoir répondu !


Bon, ben désolée si je me suis trompée de fil ! Je vais aller lire l'autre, j'apprendrai sûrement beaucoup de choses sur la diversification.

Mais vos recettes m'intéressent ! Je me disais que je pourrais en trouver quelques unes pour bien commencer avec mes puces

Et qui sait, dans quelques temps je viendrai peut-être en mettre sur ce fil ! 

oh Jenny !! c'était une recette secrète    non, je rigole !!!! 
tant mieux s'ils ont aimé 

Moi je ne leur donne que du jambon que j'achète chez le boucher ... je mange déjà pas moi-même du jambon sous-vide ... (oui, je suis difficile pour manger  )