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Auteur Fil de discussion: On mange quoi ce soir  (Lu 387379 fois)
Baldi
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #4050 le: 05 Mai 2010 à 17:11:02 »
C'est rigolo,
ça ressemble à un hamburger.

En définitive les boys viennent de me demander de la pizza...du coup ma p
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.

L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #4051 le: 05 Mai 2010 à 17:11:44 »
oups, ma pâte est en attente de garniture  Souriant
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #4052 le: 07 Mai 2010 à 20:42:35 »
Zhom est au souper de boîte....alors, blé et courgettes à l'ail!
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Surfeuse et Maman de jujus


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« Répondre #4053 le: 07 Mai 2010 à 20:47:20 »
Citation de: Hanae le 05 Mai 2010 à 16:11:19
tournedos façon cyril lignac :
- viande hachée
- oignon en tout petit bout
- sel et poivre
- cumin
- paprika
- persil
- huile d'olive

tu formes une boule que tu applatis pour faire un tournedos et tu fais cuire poele seche !
Miam un regal  Clin d'oeil

Merci pour cette recette ça va plaire à mes loulous ça Souriant

par contre ça accroche pas à la poêle ?? l'huile d'olive présente dans les tournedos suffit ?
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« Répondre #4054 le: 07 Mai 2010 à 21:12:40 »
Ce soir, c'était soupe et omelette aux lardons et gruyère.
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« Répondre #4055 le: 07 Mai 2010 à 21:23:56 »
est ce que quelqu'un aurait une recette de légumes farcies style courgettes mais sans mie de pain Huh?

toutes les recettes que je trouve il y a du pain dedans
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #4056 le: 07 Mai 2010 à 21:27:09 »
Sufr,
j'ai 2 autres façons.
Ou champignons ou riz.
Tu veux laquelle?
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Clément et Etienne (13.02.2008)
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« Répondre #4057 le: 07 Mai 2010 à 21:33:42 »

Citation de: Baldi le 07 Mai 2010 à 21:27:09
Sufr,

c'est qui ça Huh?

les 2 si c'est possible Tire la langue
j'aime le riz et les champi Clin d'oeil
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« Répondre #4058 le: 07 Mai 2010 à 21:42:55 »
Alors, champis, tu prends la quantité de champ de paris qu'il te faut, tu y ajoute des oeufs (100g=1oeuf/200gm=2 oeufs/....), ail et oignon, se, poivre, tu passes le tout au mixer et tu remplis tes légumes, soit courgettes, chapeaux de champis...et tu ajoutes une noisette de beurre avant d'enfourner une 20aine de minutes.
Riz (excellent dans les aubergines ou les poivrons)
Faire cuire du riz (al dente) y ajouter beaucoup de parmesan, 1 oeuf ou 2 pour "lier", sel, poivre, persil hâché et remplir les légumes, faire cuire au four....

Ha et les tomates farcies au boulgour  Clin d'oeil
Tu  coupes le chapeau des tomates, tu les vides.
Tu cuits du boulgur
dans une poelle, tu fais dorer de l'ail et de l'oignon haché, tu y ajoutes l'intérieur des tomates,
Après quelques minutes, tu passes au mixer, puis tu mélanges au boulgour
et tu remplis tes tomates, y ajoutes les chapeaux.
Un peu d'eau au fon du plat 20 minutes au four (j'adore, mais zhom n'aime pas)
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« Répondre #4059 le: 07 Mai 2010 à 21:51:39 »
super Souriant t'assure Bisou

j'ai tout noté dans mon cahier de recettes je vais le faire pour les gosses et moi Souriant ils vont aimer j'en suis sure Sourire surtout les courgettes avec la farce à base de riz Tire la langue

le boulgour ça se trouve au rayon riz et semoule ? j'ai jamais vu
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« Répondre #4060 le: 07 Mai 2010 à 21:58:16 »
En tous cas ici oui, c'est au rayon riz, céréales.
http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?in_id=137

Et sinon tu peux faire une farce à la viande hachée...comme pour les boulettes:
-viande hâchée, boeuf ou porc
-lardons,
-oignons hâchés
-sel.poivre
parmesan
.oeufs, mais attention pas trop(env 1 oeuf pour 500gm de viande).....sinon il faudra y mettre du pain  Clin d'oeil
mixer le tout,remplir les légumes, les mettres dans du papier d'aluminium et enfourner dans un plat à grâtin  Tire la langue
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« Répondre #4061 le: 07 Mai 2010 à 22:01:38 »
ok Clin d'oeil
j'aime bien avec la viande aussi je peux faire avec les parfums des tournedos de haché de Hanae ça peut être bon aussi de s'en servir pour une base de farce Sourire
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #4062 le: 07 Mai 2010 à 22:03:16 »
Bien sûre, c'est ça qui est super en cuisine tu as des millions de variantes!
Moi je fais "les boulettes à l'Italienne" 
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
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Maman tres heureuse
« Répondre #4063 le: 08 Mai 2010 à 11:59:45 »
Citation de: ~Surfgirl~ le 07 Mai 2010 à 20:47:20
Citation de: Hanae le 05 Mai 2010 à 16:11:19
tournedos façon cyril lignac :
- viande hachée
- oignon en tout petit bout
- sel et poivre
- cumin
- paprika
- persil
- huile d'olive

tu formes une boule que tu applatis pour faire un tournedos et tu fais cuire poele seche !
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Merci pour cette recette ça va plaire à mes loulous ça Souriant

par contre ça accroche pas à la poêle ?? l'huile d'olive présente dans les tournedos suffit ?

Oui Surf l'huile qui a dedans suffit !
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Nathalie, Maman d'Hanaé et Dorian nés le 5/11/2008
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« Répondre #4064 le: 08 Mai 2010 à 20:19:50 »
j'ai tout acheté je fais les tournedos de hachés demain midi ainsi que les courgettes avec le riz Cool
je vous dirais Bisou

ce soir tomate mozza Tire la langue
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