les restes de tartiflette aux endives !

panini maison (suis en train de faire la pate) jambon cru menthe mozza


mary je regarde mon cahier de recette et te donne ca car suis en train de mettre a jour mon cahier et c est le gros bordel la dedans 

heuuu oui il y a de la levure mais sinon essaye de mettre du bicarbonate a la place de la levure (ton pain sera surement moins gonflé mais toute facon on  s en fou car apres on l ecrase avec la machine  )

oui oui ca marche aussi mais comme tu dis y aura des dessins 

recette

270ml d eau tiede
4 cas d huile d olive
450g de farine
1 cuillere et demi a café de sel
2 c a c de sucre
levure (donc pour toi bicarbonate)

tu met le tout dans l ordre dans la MAP programme pate seule (ou un robot petrisseur si pas de MAP)
la diviser ensuite en 8 boules et leur donner une forme ovale
les placer sur une plaque a patisserie et les aplatir un peu au rouleau ou la main
couvrir d un linge propre et laisser poser 30 min a 1 heure dans un endroit chaud (les pains doivent doubler de volume)

prechauffer le four a 200°
huiler les pain avec de l huile d olive et cuire pendant 10 a 15 min (les pains doivent rester blanc)

laisser refroidir , les garnir et chauffer au grille viande

 

oui oui tu peux  faut juste avoir des muscles  mais ca je suis sure que tu en as 

Velouté d'endives et crêpes au gruyère maison.

C'est quoi?

Ici petits plats THaïlandais fait par le supermarché