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Sushy
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« Répondre #3315 le: 10 Janvier 2010 à 08:12:50 » |
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pâtes aux légumes, courgettes et nuggets pour les loulous nous rien, trop mangé à midi pour l'anniv de ma frangine  |
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 Maman d'un ptit macaroni et d'une ptite coquillette 4 ans - 17 Sept. 2007  Mariée à un grand cannelloni de 43 ans. Récap. des petits trésors d'octobre 2011 - Page 1 |
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mesoke
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« Répondre #3316 le: 11 Janvier 2010 à 11:16:45 » |
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De prime abord: nan, si on ne prend en considération que le rapport prix au poids (surtout avec les prix que tu trouve en hard discount) MAIS les élgumes de marchés qui viennent directement du producteurs :
J'ai fait qqs comparaison marché/grande surface et pour les produits vendus par le producteur lui même, le marché s'avère moins cher que la grande surface. Hier j'ai fais pour la première fois une pâte brisée (assez fastoche en fait) le plus difficile finalement c'est de la transférer dans le plat à tarte. J'ai fait pré-cuire mon fond de tarte, puis j'y ai mis du saumon (précuit à la vapeur) avec une fondue de poireau/champignon et j'ai versé un appareil à quiche dessus. Verdict ce soir |
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Maman de Gaël (né le 17/05/05) et de Mathis & Noah (nés le 24/01/08)
Anonyme Fédéral ... de moins en moins
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N
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« Répondre #3317 le: 11 Janvier 2010 à 20:19:28 » |
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Ce soir : RIEN !  Tout le monde est malade....  En même temps, on fait des économies !!! |
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CE QUI NE ME TUE PAS ME REND PLUS FORTE
R, juillet 2000,(césa pr siège, 38,5sa). A et R, octobre 2005, (césa pr RC, 30sa).
Je ne veux pas mourir en ayant des regrets...
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Baldi
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« Répondre #3318 le: 11 Janvier 2010 à 20:26:56 » |
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ratatouille, purée et viande au four.
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.
L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
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tefadel
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« Répondre #3319 le: 11 Janvier 2010 à 21:23:07 » |
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Ce midi j'ai fais un roti de porc en croûte de moutarde cuisson basse : une tuerie ! Comem c'était un filet dur dur pour ne pas tombé dans le truc tout sec et ebn là génial , en plsu j'avais un reste de flagolet que j'ai ajouté à la sauce , hummmm
Ce soir : galette de sarrasin St Nectaire/jambon sec, j'ai du en faire juste au fromage pour les bidis je jambon sec était trop coriace pour eux
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mesoke
Fédé CA / AD91
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« Répondre #3320 le: 12 Janvier 2010 à 12:08:44 » |
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Ce midi j'ai fais un roti de porc en croûte de moutarde cuisson basse : une tuerie ! Comem c'était un filet dur dur pour ne pas tombé dans le truc tout sec et ebn là génial , en plsu j'avais un reste de flagolet que j'ai ajouté à la sauce , hummmm
Je evux bien plus de détail sur comment tu procèdes |
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Maman de Gaël (né le 17/05/05) et de Mathis & Noah (nés le 24/01/08)
Anonyme Fédéral ... de moins en moins
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Baldi
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« Répondre #3321 le: 12 Janvier 2010 à 13:05:27 » |
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curry japs
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Journalisée
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.
L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
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tefadel
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« Répondre #3322 le: 12 Janvier 2010 à 13:05:37 » |
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Hihih, j'ai oublié de mettre la "recette" :
J'ai mélanger un yaourt avec 2 CS de moutarde, sel, herbe de provence.
Sur un lit d'échalotte, ail et carotte, j'ai posé mon roti que j'ai entièrement recouvert de la mixture à la moutarde , un peu de chapelure (ça c'est parce que j'avais des restes de pain à me débarasser), un petit fond d'eau de 2/3 cm (histoire de recouvrir les légumes sans faire "baigner" le rôti dedans, qu'il affleure juste l'eau)
Au four T° 8 pdt 1/2 h et 45 mn à T°6, parce que j'étais pressée , sinon j'aurai mis direct à T°6 pdt 3 h
Les flagolets je les ai mis 1/4 d'h avant la fin
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« Dernière édition: 12 Janvier 2010 à 13:12:06 par moonshadow »
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tefadel
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« Répondre #3323 le: 12 Janvier 2010 à 13:11:20 » |
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curry japs
Késako Baldi?
Ici : reste du rôti froid en tranche très fine et gratin de pâtisson sur lit de semoule, à la sauce tomates.
Pour les bidis : j'ai mixé les pêche de vignes en bocaux que ma mère leur a fait (c'est trop bon, ça fait un peu comme un coulis)
Je pense que je vais faire une crème dessert à la vanille pour allé avec. Le mélange devrait être très bon .... |
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LouiseA.
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« Répondre #3324 le: 12 Janvier 2010 à 15:01:34 » |
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Moon, ça a l'air trop bon ton roti !!!! J'essaierai un de ces quatre !!!  |
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Journalisée
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Prof' des écoles
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Speedy
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« Répondre #3325 le: 12 Janvier 2010 à 15:07:24 » |
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Océanne 11/05, Taïro et Thyméo 11/09 deja!!!
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N
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« Répondre #3326 le: 12 Janvier 2010 à 15:53:42 » |
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Pour les bidis : j'ai mixé les pêche de vignes en bocaux que ma mère leur a fait ....
Eh ben, elle fait des trucs sympas ta mére.... |
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Journalisée
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CE QUI NE ME TUE PAS ME REND PLUS FORTE
R, juillet 2000,(césa pr siège, 38,5sa). A et R, octobre 2005, (césa pr RC, 30sa).
Je ne veux pas mourir en ayant des regrets...
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Laëtitia 59
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« Répondre #3327 le: 12 Janvier 2010 à 15:55:52 » |
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je post pour les idées....
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Journalisée
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"On ne voit bien qu'avec le coeur, l'essentiel est invisible pour les yeux" Antoine de Saint-Exupéry
"Je ne connais qu'un seul devoir et c'est celui d'aimer" Albert Camus
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mesoke
Fédé CA / AD91
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« Répondre #3328 le: 12 Janvier 2010 à 16:24:16 » |
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Faut multiplier par 30 ... donc th 8 => 8* 30 = 240° (ce qui n'est pas spécialement basse température) .. |
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Journalisée
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Maman de Gaël (né le 17/05/05) et de Mathis & Noah (nés le 24/01/08)
Anonyme Fédéral ... de moins en moins
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zaza28
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« Répondre #3329 le: 12 Janvier 2010 à 16:28:18 » |
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Un curry japonais? si c'est ça, hmmmmmmm miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmm |
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Journalisée
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Maman des juniors A et R nés le 11 décembre 2006
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