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Mary
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« Répondre #30 le: 27 Mai 2008 à 14:04:55 » |
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Hier soir j'ai fait ça:
Faire revenir un oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.Rajoutez 2 aubergines en gros cubes et un grand verre d'eau....
Laissez presque cuire entierement les aubergines....Mettre le tout dans un plat à four avec 3ou4 tomates sel poivre et herbes de provence....Laissez confire....
10 minutes avant de servir deposer du chevre frais sur le dessus....
C'était tres bon....avec une viande grillée et une pomme....
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P'tite Lilli
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Garatefess
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« Répondre #31 le: 01 Juin 2008 à 17:37:12 » |
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Et après elle critique ma soupe au pistou avec un peu d'huile d'olive  Pour les aubergines peler et émincer en fines lamelles disposer sur une feuille de papier sulfurisée, sur une grille du four saler, épicer, un chouïa d'huile d'olive laisser cuire 10 min ainsi dès qu'elles dorent, retourner les tranches et laisser griller Ensuite 2 options soit préparer une sauce tomate et servir avec, c'est meilleur les aubergines chaudes et la sauce froide avec un peu de basilic soit, au retournement, rajouter une tranche de tomate et une tranche de fromage Emmenthal ou chèvre (=> succès garanti pour les gosses, ça casse la goût de l'aubergine) |
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« Dernière édition: 01 Juin 2008 à 18:01:47 par P'tite Lilli »
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JE SUIS MOI
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Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait. Mark Twain
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fanou
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« Répondre #32 le: 01 Juin 2008 à 18:44:17 » |
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Tite question : comme fromage "frais" lequel est le moins calorique ? Lorsque vous en mettez sans vos plats, vous ne mangez pas de laitage ? Comme vinaigrette allégée, vous faites quoi ? Merci de votre aide  |
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P'tite Lilli
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Garatefess
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« Répondre #33 le: 01 Juin 2008 à 19:17:41 » |
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Plus il est frais, plus il contient d'eau. Plus il est sec ou cuit (type Emmenthal), plus il est "concentré". Ensuite, je ne peux pas t'aider. Je ne suis pas une pro des régimes  Les diététiciennes conseillent de conserver des matières grasses végétales.  Ne pas tout supprimer. |
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Bambinette
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« Répondre #34 le: 01 Juin 2008 à 22:00:08 » |
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Fanou, les fromages allégés sont réellement allégés en matières grasses ; ma diét recommande de choisir ceux à moins de 8 % de MG.
Et elle ne m'a jamais dit de ne pas prendre de laitage si je mettais du fromage dans les plats.
En vinaigrette, idem, je prenais de la toute faite allégée.
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Roxane / Axel, 7 ans (03/04/06)
Les jumeaux identiques sont aussi fraternels que les autres. Quant à l'adjectif faux, il sonne de manière désobligeante. Les faux jumeaux sont de vrais enfants, mais aussi de vrais jumeaux, puisque engendrés et nés en même temps ! Zazzo
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Bambinette
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« Répondre #36 le: 02 Juin 2008 à 14:17:24 » |
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Ben non, ce n'est pas terrible ; comme le fromage allégé, le beurre allégé, l'aspartame, etc ....
Mais moi je m'étais dit que c'était pour une période, pas pour toute la vie !!!!
D'ailleurs, le premier truc que j'ai fait remettre à ma diét, c'était du vrai beurre !!!
Mais bon, les filles, faut savoir ce qu'on veut, hein !!!
Pour la vinaigrette, j'ai une copinne qui arrose simplement de vinaigre ... Pour moi, beurk ! et trop acide, mon estomac n'encaisse pas !!!
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Roxane / Axel, 7 ans (03/04/06)
Les jumeaux identiques sont aussi fraternels que les autres. Quant à l'adjectif faux, il sonne de manière désobligeante. Les faux jumeaux sont de vrais enfants, mais aussi de vrais jumeaux, puisque engendrés et nés en même temps ! Zazzo
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Mary
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« Répondre #37 le: 02 Juin 2008 à 14:53:24 » |
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Je voulais dire que les vinaigrettes allégées toute prêtes du commerce ne sont pas bonnes je préfère la faire moi même et j'y rajoute de l'eau.....ou alors une sauce au yahourt....
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P'tite Lilli
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Garatefess
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« Répondre #38 le: 02 Juin 2008 à 15:06:04 » |
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Fanou, les fromages allégés sont réellement allégés en matières grasses ; ma diét recommande de choisir ceux à moins de 8 % de MG.
Et ceux non allégés ne contiennent pas pour autant 100% de matières grasses. Sinon, ce ne sont plus des fromages mais de l'huile Pour moi, c'est une bonne arnaque markéting  |
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Bambinette
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« Répondre #39 le: 02 Juin 2008 à 16:59:14 » |
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 Je fais confiance à ce que m'a dit la diét ; que les produits allégés le sont réellement, c'est-à-dire qu'ils contiennent moins de graisse ou moins de sucre que les autres. MAIS !!! Et oui, il y a un mais ...  Elle m'avait précisé que ça dépend des marques ; effectivement, certaines malgré leur appellation, ne sont pas allégées de grand chose ... (et pas du prix, ça c'est sûr !). En fait, pour être sûre de son coup, il faut regarder la composition ; pour les yahourts, par exemple, elle nous faisait prendre des yahourts à moins de 5 g de lipides pour 100g. Pour le beurre, le seul qu'elle nous conseillait est Bridé***ght.
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Roxane / Axel, 7 ans (03/04/06)
Les jumeaux identiques sont aussi fraternels que les autres. Quant à l'adjectif faux, il sonne de manière désobligeante. Les faux jumeaux sont de vrais enfants, mais aussi de vrais jumeaux, puisque engendrés et nés en même temps ! Zazzo
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Garatefess
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« Répondre #40 le: 02 Juin 2008 à 17:43:09 » |
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C'est quoi je dis toujours: faut lire entre les lignes Perso, je pense qu'il vaut mieux regarder aussi son porte monnaie et se faire plaisir avec un petit peu de normal que beaucoup d'allégés Mais bon, je suis mal placée pour conseiller. |
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mesoke
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« Répondre #41 le: 02 Juin 2008 à 22:27:33 » |
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Perso, je pense qu'il vaut mieux regarder aussi son porte monnaie et se faire plaisir avec un petit peu de normal que beaucoup d'allégés je suis tout à fait d'accord avec toi !! mais, le fromage non allégé, c'est bon, on en reprend le fromage allégé, c'est pas bon, on en reprend pas c'est pour ça que ça fonctionne l'allégé, parce que c'est pas bon |
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Anonyme Fédéral ... de moins en moins
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P'tite Lilli
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Garatefess
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« Répondre #42 le: 03 Juin 2008 à 15:31:54 » |
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Donc si je résume bien Mesoke, on n'achète pas fromage, ni allégé, ni "ordinaire" et comme ça, pas de soucis  |
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PetitPoney
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« Répondre #43 le: 03 Juin 2008 à 16:24:14 » |
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MAIS !!! Et oui, il y a un mais ... Elle m'avait précisé que ça dépend des marques ; effectivement, certaines malgré leur appellation, ne sont pas allégées de grand chose ... (et pas du prix, ça c'est sûr !). En fait, pour être sûre de son coup, il faut regarder la composition ; pour les yahourts, par exemple, elle nous faisait prendre des yahourts à moins de 5 g de lipides pour 100g. D'ailleurs, une petite parenthèse yaourts: attention à ceux qui disent "0% de matière grasse". Effectivement, pas de matière grasse, mais sucre+++. Donc au final, c'est pareil, voire pire. C'est le cas des B*o par exemple, que ma diét m'avait formellement déconseillés. Ils sont plein de trucs soit disant bon pour la santé, mais plein de sucre. Donc le mieux: yaourt nature. Si ça manque de goût, mettez de la compote. |
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