ah bon alors je vais en planter
non plus sérieusement, je n'utilise que très peu l'ail et l'échalote car je ne les digère pas, comme disait ma grand mère "tu en manges à midi, et ça te reproche tout l'après midi..."
Mais en ce moment on fait beaucoup de légumes grillés et je reconnais que mettre un peu d'ail dessus relève bien.  Quelqu'un m'a dit que l'ail deshydraté vendu en "flocon" style DUCRO* était plus digeste.
Est ce vrai?
L'année prochaine je vais essayer (j'adore ça les essais) d'en planter. 
Ca se présente comment? en petits bulbes? et tu le plantes quand et comment? et quelle variété n'est pas trop forte ( ou plus digeste?)? que de questions....

PS: alors il en pense quoi Roger !

Il pense tout comme moâ en plus il aime le pain "gradaillé" comme on dit dans notre Midi. Cela consiste à frotter de l'ail frais sur des croutons de pain avec de l'huile d'olive et du vinaigre et de le déguster avec une salade frisée. Dans ce cas, je préfère qu'il le mange le midi......pour ne pas avoir à le supporter le soir
mais de toute façon je maintiens que l'ail "CONSERVE".

Cornichons ou haricots    je m'y perds moi dans tout çà 

Si si vacances    1° étape    

Et pis les modo connaissent les dates de départ des autres 

il faut les faire blanchir (faire boullir 3-4 mn) sauf si tu vient juste de les cueillir et de les triller dans ce cas tu peux les mettre tout de suite dans le congel

Tout pareil que Rosy