Je crée ce fil car comme l'indique le tire j'ai des soucis quand je décongèle mes purées: elles ne restent pas lisses, font des morceaux et du coup je suis obligée de les remixer (mes filles vont avoir 6 mois donc mangent les purées lisses). Ca m'arrive qu'il y ait de la pomme de terre ou non, que les purées soient congelées en pot Aven* ou en sachet congélation...

Est ce que d'autres ont été confrontées au même souci? Avez vous des idées pour que les purées restent lisses? Bon en soit, je peux remixer, c'est juste que c'est une perte de temps     !!
Merci 

moi aussi je congel en pot aven* et c'est vrai qu'en les decongelant, j'ai l'impression que l'eau "s'enfuit" un peu de la purée ce qui l'a rend plus compacte. mais elle n'a toujours pas de morceaux 
et ca depend des legumes  ... je prefere aussi leur donner fraiche mais je continue a congeler quand meme  !! meme si c'est plus pateux, ils mangent quand meme.

je n'ai pas de solutions, mais si qq'un en a une, je le suis le fil

il faut rechauffer vos purées dans la casserole et non en micro onde essayer

Pour un enfant de 6 mois, qui ne prend pas de grandes quantités, essaye de congeler dans des bacs à glaçons... Je l'avais fait et le résultat était très bien. Au pire, fais-les assez compactes, et avec l'eau de la décongélation tu devrais obtenir la bonne consistance.

pas de soucis