oups , je disais donc qu'il a appelé aujourd'hui car des gens se sont désister , sympa 
pour celle qui y ont été pour leur loulous , ils y font quoi ? j'espère qu'ils répondront seront coopérants  !

bien arrivés !
on a mis que 7 h ,on ne s'est arrété qu'une seule fois pendant 1 h!

par contre ,pour la première fois,Ophélia a pleuré pour s'endormir...j'ai pensé à Marc !
(trop de changements après romo? )

Chouss :on envisage peut être la réserve africaine....ils louent des poussettes?

salut!

ayaya peut être ophélia pensait rentrer à la maison, retrouver son univers et se retrouver dans un endroit "inconnu", et avec 7h de route en plus, il fallait qu'elle évacue?

isa bon rdv chez l'orthoptiste, tiens nous au courant du résultat. je ne peux pas te dire pour l'orthoptiste, on ne va que chez l'ophtalmo 

boud hier soir, je cherchais quel style de gateau faire pour l'anniversaire des enfants, et je suis tombée sur quelqu'un qui faisait de la pâte à chamalow au lieu de la pâte à sucre pour recouvrir le gâteau? tu as déjà essayé? en grande optimiste que je suis, j'aimerai faire un gateau en forme de chateau de princesse et un gateau en forme de bateau pirate  bon, ça va certainement finir en gateau commandé chez le patissier mais sait on jamais, un miracle culinaire peut arriver 

on pourrait faire une émission à nous deux: après "qui est le meilleur pâtissier", voici venue "qui est la plus nulle en gâteau" 

j'ai testé la pâte à chamallow ce matin (je vous mets la photo après  ) c'est facile à faire, ça s'étale bien, le seul point négatif, c'est que ça ne "brille" pas  mais ca me plait quand même. ça recouvre bien le gateau, je n'ai pas fignolé la déco, c'était vraiment un essai pour la pâte. j'attends de voir demain ce que ça donne après une nuit au frigo.

pour un nappage/glaçage au chocolat, tu fais comment ?

Nutella
Ou une ganache. Tu peux aussi mettre de la gelée ( pas de la confiture ) ou un orange ou lemon curd, tres facile à faire.  La brillance ne me choque pas du tout
Attention, si la pate à chamamow est comme la pate à sucre elle supporte assez mal le frigo. Dans le frigo tout ira bien, mais à la sortie, effet de condentation tres rapide, ça va suinter.  Mais bon j'ai déjà pris le risque, une fois c'était pas top, et l'autre ça allait. C'st pourquoi on recommande de ne pas utiliser de fourrage périssage à base de crème fraiche qui ne supporte pas derester à l'air libre. Si tu foures au nutella tu peux laisser a l'air ambiant.
Enfin, je pense que tu peux tester au frigo cette nuit, meme juste une part, ettu verra comment la pate se tient en sortant, si ça va , parfait ! 

Eu attends, tu parles ne nappage, au cas où tu ne fasses pas de pâte au chamalow ?
Dans ce cas je fais fondre du choco et du beurre et j'étale encore liquide sur le gateau. Sinon crème au beurre ( mais ecoeurant ) ou encore glacage au philadelphia j'aime bien. J'ai acheté des glacage tout presen angletterre, utilisé il y'a  peude temps sous ne pate à sucre, crème à la fraise, et fourrage à la confiture de fraisé et une goute d'arome fraise dans le biscuit, c'était bon

Merci boud  oui, je parlais de nappage choco pour l'autre gâteau, celui en forme de bateau pirate  la pâte a chamalow, c'est pour napper mon gâteau en forme de château de princesse  j'ai de ses idées moi 
As tu déjà congelé de la génoise? Si je pouvais au moins faire les génoises bien avant et les congeler, et ne faire que la deco la veille, ça m'arrangerait bien 

chouss  comment se passent les vacances?