Cette directrice est un peu loin de la plaque il me semble!!! Elle confond représentant des parents d'élèves et "sou des écoles"!
N y a t il pas aux réunions un réprésentant de la mairie également? D'un point de vue hygiène je pense que l'élu aurait également son mot à dire

ATTENTION, faut pas mélanger association des parents d'élèves et représentants des parents d'élèves!!!!!!
Ce n'est pas la même chose et effectivement l'assoc des parents n'a pas son mot  dire , elle est juste là pour animer un peu la vie autour de l'école, voir rapporter de l'argent pour les sorties.

Les représentants des parents d'élèves sont élus par les parents pour les représenter auprés de l'école et la mairie (les parents de l'APE sont des bénévoles qui oeuvrent pour l'école et même s'il y a vote pour constituer un bureau , les membres du bureau ne sont pas des parents élus pour représenter l'ensemble des parents). il est vrai que souvent ce sont les mêmes parents qui sont à l'APE et élus représentants des parents d'où la con fusion des genres.

Donc je persiste: c'est un parent élu qu'il faut contacter, c'est lui qui siège au conseil d'école.

J'ai trouvé ce lien  qui indique le rôle des association de parent d'élèves.

http://vosdroits.service-public.fr/F1390.xhtml

L'apel est l'association des parents élèves enseignement libre

J'y vois cela moi : Rôle des associations

Les associations ont pour vocation :

    de défendre les intérêts moraux et matériels des parents d'élèves,

    d'informer les familles sur la vie scolaire de leur enfant,

    de représenter les parents d'élèves en participant aux conseils d'écoles, aux conseils d'administration des établissements scolaires et aux conseils de classe,

    de participer, en fonction de leur représentativité, au conseil supérieur de l'éducation, au conseil académique et au conseil départemental de l'éducation nationale.

Alors je comprends encore mieux pourquoi les gens confondent l'APE (dans le public) avec les représentants des parents d'élèves

Ils sont élus les membres de l'APEL , Cat? y'a eu un vote des parents en début d'année pour savoir qui va siéger au conseil d'école?

je fais partie de l'APE de mon école et nous avons été élus par l'ensemble de parents d'élèves en début d'année et nous participons aux conseils de classe

Rygu, dans le privé ?
car de mes souvenirs, dans le public, l'ensemble des parents ne vote pas pour élire le bureau de l'ape (à la limite ceux qui viennent aux réunions mais pas l'ensemble des parents)

dans le privé, secrétaire, présidente, gestionnaire etc...APEL élus. Et ensuite bénévoles.
Apel en relation directe avec la directrice, c'est par elle que tout passe car c'est elle le chef d'établissement de l'école et elle supervise ce qui se passe dans son école. (C'est là la grosse différence avec le public)

pour le coup des chaussures à la sieste, c'est l'ATSEM qui couche les enfants. L'instit' prend le relais... Je suis très étonnée que l'instit' n'ai pas déjà agi vis à vis des chaussures.
A mon sens, le mieux, c'est déjà de voir avec l'instit' et de s'en étonner auprès d'elle. Si rien ne se passe, voir avec la directrice... 
Et ensuite voir les parents d'élèves délégués.

excuses bidon. Je ne vois pas le rapport !