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Auteur Fil de discussion: Le club des questions à la con !  (Lu 785517 fois)
Aude25
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« Répondre #10710 le: 20 Novembre 2012 à 14:36:43 »
Il suffit d'une "micro" fissure pour qu'un oeuf s'abime....

Et s'ils sont vraiment sale, ce qui arrive parfois, je les nettoie juste avant de les utiliser (d'ou l'avantage de ne pas les stocker au frigo, ça ne serait pas tres propre pour le reste des aliments).
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« Répondre #10711 le: 20 Novembre 2012 à 14:38:03 »
Citation de: Aude25 le 20 Novembre 2012 à 14:36:43
Et s'ils sont vraiment sale, ce qui arrive parfois, je les nettoie juste avant de les utiliser (d'ou l'avantage de ne pas les stocker au frigo, ça ne serait pas tres propre pour le reste des aliments).
oui ça évite d'avoir une odeur de cul de poule dans le frigo  Tire la langue

(me cherchez pas je suis trèèès loin !)
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« Répondre #10712 le: 20 Novembre 2012 à 14:39:06 »
 
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« Répondre #10713 le: 20 Novembre 2012 à 14:46:38 »
 
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« Répondre #10714 le: 20 Novembre 2012 à 14:47:46 »
 
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« Répondre #10715 le: 20 Novembre 2012 à 14:48:29 »
Y a que moi qui garde les œufs au frigo ??  Tire la langue
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« Répondre #10716 le: 20 Novembre 2012 à 14:52:21 »
Citation de: Klarinette le 20 Novembre 2012 à 14:38:03
Citation de: Aude25 le 20 Novembre 2012 à 14:36:43
Et s'ils sont vraiment sale, ce qui arrive parfois, je les nettoie juste avant de les utiliser (d'ou l'avantage de ne pas les stocker au frigo, ça ne serait pas tres propre pour le reste des aliments).
oui ça évite d'avoir une odeur de cul de poule dans le frigo  Tire la langue

(me cherchez pas je suis trèèès loin !)
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« Répondre #10717 le: 20 Novembre 2012 à 14:53:09 »
Citation de: mesoke le 20 Novembre 2012 à 14:48:29
Y a que moi qui garde les œufs au frigo ??  Tire la langue

Non moi aussi
en même temps si je devais les mettre à la cave (fraiche et saine ) je devrais me taper 9 étages aller 9 étages retour pour une omelette  des crepes ou la moindre quiche j'aurai pas fini  
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« Répondre #10718 le: 20 Novembre 2012 à 14:53:26 »
je garde aussi les oeufs au frigo mesoke, mais je les mange souvent quand meme apres la date indiquée sur la boite.
de toute facon, j'ai la meme stratégie que pour le reste de la nourriture : si ça ne pue pas, c'est encore bon
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« Répondre #10719 le: 20 Novembre 2012 à 14:54:14 »
Citation de: Impacienza le 20 Novembre 2012 à 14:53:26
je garde aussi les oeufs au frigo mesoke, mais je les mange souvent quand meme apres la date indiquée sur la boite.
de toute facon, j'ai la meme stratégie que pour le reste de la nourriture : si ça ne pue pas, c'est encore bon

+1  Souriant Souriant
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« Répondre #10720 le: 20 Novembre 2012 à 14:55:32 »
et ce qui est pratique avec l'oeuf, c'est que question odeur, qd il n'est plus bon, il fait pas dans la subtilité !
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« Répondre #10721 le: 20 Novembre 2012 à 14:56:39 »
Citation de: mesoke le 20 Novembre 2012 à 14:48:29
Y a que moi qui garde les œufs au frigo ??  Tire la langue

Je ne sais pas ... Mais c'est pas mon cas  Tire la langue...
Chez mes GP et mes parents, on n'a jamais conservé les oeufs au frigo et jamais de souci dont j'ai continué sur cette voie ...
De plus, je ne vois pas pourquoi les conserver au frigo alors qu'en GS ils ne le sont pas  Huh?
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« Répondre #10722 le: 20 Novembre 2012 à 14:59:57 »
Merci pour vos éclairages sur l'oeuf

Mais la salmonelle ne sent pas?...

C'est toujours ce qui me fait peur dans les préparations crues.
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« Répondre #10723 le: 20 Novembre 2012 à 15:00:50 »
Citation de: Aeven le 20 Novembre 2012 à 14:59:57
Merci pour vos éclairages sur l'oeuf

Mais la salmonelle ne sent pas?...

C'est toujours ce qui me fait peur dans les préparations crues.
pour les préparations crues, il faut utiliser des oeufs frais par contre !
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« Répondre #10724 le: 20 Novembre 2012 à 15:02:24 »
Citation de: *Audrey* le 20 Novembre 2012 à 14:56:39
De plus, je ne vois pas pourquoi les conserver au frigo alors qu'en GS ils ne le sont pas  Huh?
peut-être parce que les fabriquants de frigo ont mis des machins à trou dans les portes pour qu'on les mette dedans ?
Beaucoup de monde autour de moi conserve au frigo en tout cas.

J'utilise aussi des œufs frais qd je le mange à la coque ou en mousse au chocolat
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