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loustic
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« Répondre #10230 le: 26 Octobre 2012 à 17:02:18 » |
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c'est ici qu'on trouve une réponse aux questions à la con ? Voici la mienne : Est ce que c'est vrai que quand on laisse infuser le thé moins longtemps, il est plus fort  Ca fait plusieurs personnes qui me disent ça... |
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Impacienza
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« Répondre #10231 le: 26 Octobre 2012 à 17:03:11 » |
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moins fort en gout ou moins fort en théine ?
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Impacienza
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« Répondre #10232 le: 26 Octobre 2012 à 17:05:45 » |
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ah ben je viens de lire qu'un thé est plus fort en théine quand il est peu infusé par contre moins il infuse, moins il est fort en gout c'est bien expliqué ici : http://www.linternaute.com/science/science-et-nous/est-ce-que/06/the-force/the.shtml |
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loustic
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« Répondre #10233 le: 26 Octobre 2012 à 17:16:04 » |
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c'est fou ça !! J'infuse très peu (tout du moins le thé et les infusions en sachet) depuis des années en croyant que ce sera moins fort... ceci dit, je le fais aussi parce que qd je laisse plus, ça devient amer (ils en parlent aussi ds ton lien) et j'aime pas (ou bien je dois rajouter encore plus de sucre) Je croyais qu'on se fichait de moi qd on me disait ça, je voyais pas pourquoi au bout de 5 minutes la caféine serait retournée dans le sachet  Impa tu le savais ou t'as découvert en cherchant ? |
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« Répondre #10234 le: 26 Octobre 2012 à 17:17:44 » |
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c'est fou ça !! J'infuse très peu (tout du moins le thé et les infusions en sachet) depuis des années en croyant que ce sera moins fort... ceci dit, je le fais aussi parce que qd je laisse plus, ça devient amer (ils en parlent aussi ds ton lien) et j'aime pas (ou bien je dois rajouter encore plus de sucre) Je croyais qu'on se fichait de moi qd on me disait ça, je voyais pas pourquoi au bout de 5 minutes la caféine serait retournée dans le sachet Impa tu le savais ou t'as découvert en cherchant ? je savais bien sur !  non, je savais juste qu'il y avait une différence entre fort en gout et fort en théine, comme pour le café et je savais aussi que certaines substances libérées tardivement donnaient un gout amer. Le reste non, je ne savais pas |
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Lylith
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« Répondre #10235 le: 26 Octobre 2012 à 17:20:09 » |
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Bien sûr qu'Impa le savait.... elle a la science infuse !!!
Je suis loiiiiiiiiiiiiiiiiiin !!!!!
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Mes petits loups sont nés en mars 2010.
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Impacienza
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« Répondre #10236 le: 26 Octobre 2012 à 17:20:52 » |
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Bien sûr qu'Impa le savait.... elle a la science infuse !!!
Je suis loiiiiiiiiiiiiiiiiiin !!!!!
elle est bien bonne  |
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DeCologne
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« Répondre #10237 le: 26 Octobre 2012 à 17:23:58 » |
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Eh bien moi, je savais ! Si, si, si ! En revanche, ce qu'on m'a aussi dit et qui me fait quand-même douter, c'est que la théine et la caféine, en fin de compte, c'est la même chose... Vraiment ? Et pour avoir la même quantité d'excitant théine-caféine, combien de tasses de thé équivalent à combien de tasses de café ?  |
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Maman comblée de F. né en 2005, et de ses petites soeurs M. (2kg820/53cm) et L. (2kg920/52cm) nées à 38+2 en 2010 (grossesse mono-bi.)
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loustic
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« Répondre #10238 le: 26 Octobre 2012 à 17:26:10 » |
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Bien sûr qu'Impa le savait.... elle a la science infuse !!!
Je suis loiiiiiiiiiiiiiiiiiin !!!!!
très bien trouvé Et pour avoir la même quantité d'excitant théine-caféine, combien de tasses de thé équivalent à combien de tasses de café ? Respectivement infusés le même nombre de minutes ? |
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« Répondre #10239 le: 26 Octobre 2012 à 17:26:34 » |
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Eh bien moi, je savais ! Si, si, si ! En revanche, ce qu'on m'a aussi dit et qui me fait quand-même douter, c'est que la théine et la caféine, en fin de compte, c'est la même chose... Vraiment ? ben c'est ce qu'ils disent dans le lien ci-dessus en tout cas... je ne savais pas non plus que c'etait la meme chose |
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« Répondre #10240 le: 26 Octobre 2012 à 17:27:17 » |
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« Répondre #10241 le: 26 Octobre 2012 à 18:56:34 » |
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c'est fou ça !! J'infuse très peu (tout du moins le thé et les infusions en sachet) depuis des années en croyant que ce sera moins fort... ceci dit, je le fais aussi parce que qd je laisse plus, ça devient amer (ils en parlent aussi ds ton lien) et j'aime pas (ou bien je dois rajouter encore plus de sucre) Je croyais qu'on se fichait de moi qd on me disait ça, je voyais pas pourquoi au bout de 5 minutes la caféine serait retournée dans le sachet Je fais tout comme toi !!!! J'infuse très peu mon thé car sinon, trop fort en goût et moi je ne sucre pas en plus et je pensais du coup qu'il y avait moins de théine J'aurais appris qq chose aujourd'hui |
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J & S - 2010
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Georgettes
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« Répondre #10242 le: 26 Octobre 2012 à 19:27:27 » |
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En fait pour pallier à tout ça ! vous faites infuser 3/4 minutes vous jetez l'eau et vous réutilisez le sachet avec de l'eau "neuve" et zou pas trop de goût et la théine elle est partie .... La théine c'est même plus excitant que la caféine ! |
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loustic
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« Répondre #10243 le: 26 Octobre 2012 à 19:46:05 » |
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La théine c'est même plus excitant que la caféine ! Je crois pas, vu que caféine et théine c'est la même chose ! |
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DeCologne
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« Répondre #10244 le: 26 Octobre 2012 à 21:49:44 » |
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vous faites infuser 3/4 minutes
vous jetez l'eau et vous réutilisez le sachet avec de l'eau "neuve"
et zou pas trop de goût et la théine elle est partie ....
Humm...une bonne tasse d'eau chaude, quoi ! |
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