Voila je voudrais savoir ci on peut manger du foie gras bien sur pas cru ni a la coupe et du saumon fumé pour le saumon  a l'hopital on m'avait parler du congelé ou de l'

Excellente question, je suis intéressée aussi par la réponse mais je crois bien que je la connais déjà et la réponse est non pour le saumon car ce n'est pas cuit (juste fumé) et non pour e foie gras mi-cuit (le meilleur quoi)... Après, je ne suis pas sûre que ce soit bien ça donc si quelqu'un pouvait confirmer ou pas...

Pas grave Madmara, de toute façon on peut même pas boire le bon vin moelleux qui va avec !! Il nous reste le pâté Henaff, c'est bon aussi !!!

ben mon gygy m'a dis le fois gras de conserve oui, le fais non sauf si on le met par exemple dans des bric et cuir au four ; le saumon non car c'est du poisson cru fumé et tout ce qui est cru que ce soit viande crue fumée ou poisson comporte qqs risques; après c'est à chacun de voir... Par contre pas de pb pour le jambon cuit emballé, mais même cuit il ne faut pas manger celui à la coupe. Pas de fromages au lait cru et pas de crustacés crus...
concernant les crustacés, moi les crevettes je ne les achète plus par exemple roses donc déjà cuites et présentées sur la glace chez le poissonnier; je préfère les crues grises que je fais plonger moi-même dans l'eau bouillante avant de les manger; c'est plus sécurisé je trouve!
voilà tout ce que je sais de mon côté et je compte à faire gaffe; après tout ce n'est qu'une année... j'aurais le temps d'en manger l'année prochaine! 

Je pense qu'on est toutes d'accord. Pas de saumon fumé (c'est cru) mais si on le fait cuire ça marche non ?
Moi je m'autorise le foie gras (c'est cuit) mais évidemment pas le mi cuit ni le moelleux 
Pour les crevettes le gynéco m'a dit pareil : on les achète crues (grises) et on le fait cuire nous même, mais je n'ai pas encore trouver ni le courage ni l'envie d'en manger.
Les oeufs de poisson il me semble que c'est cru... donc je dirais non... mais le crabe je pense que ça doit être ok..

Coucou,

Dans cette histoire, tout dépend si on a peur de la listeriose ou pas.

Perso, Je n'aime pas me priver à cause de cas très rarissimes, et souvent là où on ne les attend pas (la charcuterie et la viande de super marché, entre autre... Mais aussi les crudités sous emballage !). J'ai toujours adoré le fromage au lait cru, et je ne m'en prive pas pendant ma grossesse .
Mais bon, ce n'est pas non plus lorsqu'on est enceinte qu'il faut gouter pour la première fois à ces fromages dit "à croute fleurie" (par une culture biologique avancée )

Par contre, les pathologies dues à la toxoplasmose chez la femme enceinte ne sont pas à prendre à la légère, et c'est sur ce point qu'il faut faire très attention, quand on n'est pas immunisée.

A +
 

Tout dépend aussi des medecins...

J'avais vu un gyneco en urgence, et pendant la consultation alors que j'ai posé une question sur l'alimentation (j'étais à 3 mois et je n'avais pas pris un gramme), il m'a fait une ordonnance avec écrit :

Les aliments autorisés sont :
Fruits et légumes bien lavés
Féculents
Viande blanche
Poissons
Eau plate


Ben dis donc c'est gai tout ca 

Sinon comme la Doudou, j'ai continué à manger comme d'habitude, j'ai mangé des fromages au lait cru et autres, certes il y a un risque, mais pas plus que de manger des steacks hachés surgelés... Par contre je ne fume pas et n'ai jamais bu la moindre goutte d'alcool en étant enceinte.

Comme pour toutes les décisions, chacun prend sa responsabilité et ses risques...

Sab83 : ben non, heureusement que c'était pas lui qui me suivait, j'aurais fuit en courant 

oui pas de surimi non plus ni oeufs de poisson !   perso je ne mange rien de cru, et pas non plus de fromages au lait crus et en général je les adore mais y en a plein d'autres pasteurisés ça va qd même c'est pas la fin du monde non plus de les remplacer pour un tit moment par des pasteurisés mais après c'est clair c'est à chacun de voir comment il fait!  
pour le saumon oui je crois que si on le cuisine par exemple avec de crème fraiche et les servir avec des pâtes je crois qu'on peut le manger. Pour les charcuteries cuites (jambons cuits etc) des s/m tous les produits emballés sont bourrés de conservateurs et dans ce cas cela protège tout de même plus que de manger des trucs crus et à la coupe. Pour la toxo c'est clair faut faire gaffe mais bon moi par exemple j'ai 43 ans je ne suis toujours pas immunisée à la toxo et je fais attention que maintenant car sinon durant toute ma vie j' ai mangé et des salades aux restos et des viandes crues, j'ai touché la terre(j'adore le jardinage), joué avec des chats etc etc et pourtant niente! pas immunisée!... Mais là je fais hyper gaffe qd même; ce n'est qu'une petite période; courage les filles!  ça va finir et on va se régaler après!!