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Auteur Fil de discussion: Pâte à sucre, qui connait???  (Lu 71554 fois)
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Octobrette 2010


« Répondre #45 le: 05 Décembre 2011 à 08:45:18 »

Salut !
Baldi , merci pour ton site, il est super, j'aime beaucoup le principe des kits ! Je crois que je vais me laisser tenter ... Clin d'oeil
Y'en a qui sont des fashions victim, ben moi j'adore acheter tout ce qui touche à la cuisine ou aux loisirs créatifs Souriant Y'en a jamais assez !  Tire la langue  La carte bleu va encore chauffer.... Roulement des yeux
Surtout dans 15 jours on fête les 3 ans de mon petit 2e, il lui faut donc un beau gateau pour qu'il fasse " Ouahhh" !

Pour rouler la pâte je la met entre deux feuilles de papier sulfuriser et je mets beaucoup de sucre glace sinon ça arroche. Regarder le tuto sur ce site, vraiment très bien expliqué :
http://christelle.remy.over-blog.com/article-video-comment-soulever-poser-et-lisser-la-pate-a-sucre-sur-un-gateau-65141087.html
Malgré tout je n'arrive pas à poser le tout sans une ou deux déchirure... Je pense qu'il faut beaucoup de pratique pour arriver à faire un beau gâteau tout lisse .

J'ai fait toute la déco moi même. Pour les chaussons, sur ce même site, j'ai trouvé un patron ( et oui comme pour la couture Clin d'oeil ), j'ai fait un test sur de la pâte à modeler avant, c'est nickel ! Clin d'oeil

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Déjà Maman de R. 9 ans ( 10/2005) et B. 5 ans ( 12/2008 )
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Baldi
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #46 le: 05 Décembre 2011 à 09:02:37 »

Petit-pimousse, tu verras les PoP cakes, c'est rigolo on en a fait avec les garçons cet été, ils ont adoré... Le candy met turquoise leur a trop plu!!
Boudiounette, t'as prévu quoi pour les 3 ans de ton poussin?
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.

L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
Petit _ Pimousse
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« Répondre #47 le: 05 Décembre 2011 à 09:18:38 »

moi pour mettre la pate à sucre sur le gateau, j'ai fienté ...
en fait, j'ai laissé ma pâte à plat et j'ai retourné mon gateau dessus, ensuite j'ai retourné le tout dans la bon sens ... comme ca , ca évite de lever la pâte 
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Octobrette 2010


« Répondre #48 le: 05 Décembre 2011 à 10:50:55 »

Baldi, pour les 3 ans, rien prévu encore, je vais chercher sur le net un peu d'inspiration Clin d'oeil

Je ne connais pas du tout les cake pops, je viens de regarder sur le web, c'est des gateaux sucettes c'est ça ?

Petit_Pimousse, merci pour l'astuce !! Je n'y avais pas du tout penser ! C'est malin Clin d'oeil Mais ça ne te fait pas plein de pli sur les bords ?
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Muguette 2011, marraine des muguettes 2013


« Répondre #49 le: 05 Décembre 2011 à 11:09:38 »

bonjour tout le monde,

félicitation pour toutes les belles réalisations que j'ai pu voir, c super beau. je commence à tatoner dans le merveilleux monde des cupcakes mais mes essais n'ont pas été très fructueux au niveau esthétique (per contre, ils sont bons, c déjà ça  )
j'aimerai me lancer dans la pâte à sucre dc je suis vos discutions avec attention. Mais j'ai une question : on est obligé de l'acheter la pâte? pn peut pas la faire nous même et la colorer avec des colorants alimentaires?
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Mariée depuis septembre 2010. Maman depuis le 18 avril 2011 de deux princesses : Zoé (2kg500) et Lucie (2kg850) et heureuse!!!!!!!!!!! William (3kg920, 52cm) a rejoint la tribu le 04 octobre 2014 pour notre plus grand bonheur!!
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Paul et Ugo, mes oursons d'amour !


« Répondre #50 le: 05 Décembre 2011 à 11:12:06 »

moi pour mettre la pate à sucre sur le gateau, j'ai fienté ...

t'as fienté comme les mouettes Huh? ou tu as feinté ?? 

Biz
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Kat

maman de Paul et Ugo, 9 ans..., sevrage naturel à 4 ans et demi, cododotés pendant 3 ans... toutes les bonnes choses ont une fin ... pour laisser la place à d'autres Sourire
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Octobrette 2010


« Répondre #51 le: 05 Décembre 2011 à 12:08:56 »

moi pour mettre la pate à sucre sur le gateau, j'ai fienté ...

t'as fienté comme les mouettes Huh? ou tu as feinté ?? 

Biz


Je sais qu'on peut faire la pâte , jamais essayé. Jusqu'à présent j'ai uniquement utilisé de la pâte blanche et mis des colorants alimentaires dedans. Cependant difficile d'obtenir des couleurs vives, du noir, du marron, etc... Pour les couleurs pastel ça va.
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #52 le: 05 Décembre 2011 à 12:26:15 »

moi pour mettre la pate à sucre sur le gateau, j'ai fienté ...
en fait, j'ai laissé ma pâte à plat et j'ai retourné mon gateau dessus, ensuite j'ai retourné le tout dans la bon sens ... comme ca , ca évite de lever la pâte 

MDR, t'avais fait quoi comme gâteau?? parce qu'avec mes génoises fourées, j'aurais pas pu, lol
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #53 le: 05 Décembre 2011 à 12:28:43 »

Baldi, pour les 3 ans, rien prévu encore, je vais chercher sur le net un peu d'inspiration Clin d'oeil

Je ne connais pas du tout les cake pops, je viens de regarder sur le web, c'est des gateaux sucettes c'est ça ?

Petit_Pimousse, merci pour l'astuce !! Je n'y avais pas du tout penser ! C'est malin Clin d'oeil Mais ça ne te fait pas plein de pli sur les bords ?
oui, bon j'avoue, quand nous faisons avec les garçons, les batonnets ne tiennent pas...ils sont trop pressés.
mais ça fait des "gâteaux boules" qu'ils adorent décorer.
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« Répondre #54 le: 05 Décembre 2011 à 12:31:21 »

bonjour tout le monde,

félicitation pour toutes les belles réalisations que j'ai pu voir, c super beau. je commence à tatoner dans le merveilleux monde des cupcakes mais mes essais n'ont pas été très fructueux au niveau esthétique (per contre, ils sont bons, c déjà ça  )
j'aimerai me lancer dans la pâte à sucre dc je suis vos discutions avec attention. Mais j'ai une question : on est obligé de l'acheter la pâte? pn peut pas la faire nous même et la colorer avec des colorants alimentaires?

Salut et bienvenue parmis les "accros de la pâte à sucre" 
Alors au début, j'ai essayé de la faire moi-même en suivant des recettes sur le net, mais ou elle était trop liquide ou elle s'éffritait.
En fait ici les rares endroit où l'on en trouve c'est à plus de 30€e kg  d'où ^ma volontée de la faire, mais pas simple.
Essayes, tu nous dira?!?  Souriant
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« Répondre #55 le: 05 Décembre 2011 à 12:32:31 »

moi pour mettre la pate à sucre sur le gateau, j'ai fienté ...

t'as fienté comme les mouettes Huh? ou tu as feinté ?? 

Biz

MDR, j'avais pas vu 
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« Répondre #56 le: 05 Décembre 2011 à 16:33:24 »

La pâte à sucre, j'ai acheté un paquet de 1kg à 7€ , et pour 2,5kg c'est 16,50€. Mais dans les magasins, je pense à Cultu*ra, c'est 10€ les 500g....

Baldi, tu vis en Suisse, c'est ça ?
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« Répondre #57 le: 05 Décembre 2011 à 16:36:05 »

Oui de Suisse...
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« Répondre #58 le: 05 Décembre 2011 à 16:42:03 »

Donc certains sites ne livrent pas en Suisse c'est ça ?  Huh?
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« Répondre #59 le: 05 Décembre 2011 à 16:46:35 »

Si mais 22€ de frais de port+ les frais de douane  Mais là je fais passer la commande par une collègue de mon mari qui est frontalière. Du coup la marchandise et moins chère, les frais de port minimes et pas de frais de douane.
Sinon j'ai demandé à un monsieur Anglais qui vient au marché et il m'en apporte d'Angleterre en petite quantité à env.3€les 250gm
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