Moi j'aimerais des idées où, en cuisinant 1 fois, on a 2 repas différents rapides à faire
exemple :
le midi, je fais cuire des légumes pour pot au feu (surgelés quand pas le temps) avec un sachet de riz et du poulet... Le midi, j'ai du poulet avec du riz. Le soir, j'ai des légumes avec un bouillon parfumé.
à l'inverse, le soir je fais cuire les légumes avec pommes de terre et boeuf, le soir j'ai légumes + bouillon, le lendemain midi je mixe le pomme de terre et le boeuf et j'ai un hachis parmentier.

Si je vous rajoute mes contraintes...
Pour Héline, repas équilibrés, viande / poisson / oeuf le midi seulement, pas trop de sel. Espérer tomber sur un jour où elle est "affamée" plutôt que sur un jour où elle n'a pas faim (hier, elle a super bien mangé le midi... rien au goûter, pas grand chose en dehors d'un bib de lait le soir...)
Pour mon compagnon, éviter les aliments riches en fer, il n'aime pas tout ce qui ressemble à des feuilles, les aubergines, les endives et choux cuits, le quinoa, le sarrasin, les desserts riches en chocolat, etc etc, il faut limiter graisses et sucres.
Pour moi, privilégier les aliments riches en fer.
Pour ma mère qui est souvent là le midi, il faut que ce soit "mou", pas de crudités, pas de riz, semoule etc, côté pâtes uniquement les nouilles, rien d'acide, pas de tomate, oignons, ail, pas de poire, orange, pas de graisse, etc etc.
C'est assez difficile de varier ! Surtout quand on manque de temps pour cuisiner...

salut....

ce soir j'ai fait des tomates a la provencales avec ail et persil frais miam!!!!
sinon j ai une rectte de tarte au toblerone trop bonne!!!!!!
je vais lz chercher et vous lz mettre demain sur le fofo

en ce moment j ai envie d une salade de riz quel ingredient mettez vous dans vos salades?

Ben justement, ca n'a pas spécialement le gout d'endives! 

Elodie : tarte au TOBLERONE? je prend!! 

pour les gourmandes:

tarte au toblerone:
200g de farine  95g de sucre en poudre  120g de beurre ramolli (+ pour le moule) 100g de toblerone  200g de chocolat noir  3 oeufs + 3 jaune  30cl de creme fraiche 20 cl de lait concentré

faire la pate (120g de beurre ramolli 70g sucre et 200g de farine et frotter doucement entre vos mains pour sabler le melange
creuser une fontaine et cassez 1 oeuf au centre  et melanger doucement avec une cuillere en bois

roulez la pate en boule et mettez la dans un plat couvrez et laissez reposer 30 min au frais
ensuite etalez la a la main dans un plat a tarte

pour les mamans préssées acheter une pate sablée toute prete et le tour et joué et suivez le reste de la recette

coupez 100g de toblerone en morceau et les parsemez sur la pate sablée
faire fondre 200g de chocolat au micro onde et incorporer2 oeufs + 3 jaunes d oeufs 30 cl de creme fraiche ,20 cl de lait concentré et 25g de sucre en poudre
laissez refroidir a temperature ambiante

ensuite versez la creme au chocolat sur le fond de tarte recouvert de toblerone et cuire 30 a 35 min a 200 degré
sortez du four et la mangé tiedi

UN DELICE  CETTE TARTE CAR LE TOBLERONE FOND (MAIS ON SENT QUAND MEME DES MORCEAU) AVEC DE LA NOUGATINE!!

Bon appetit les gourmandes!!!

et pour les tomates a la provencale c est tres simple
tomate assez grosse et mure
les coupé en deux les salez poivrez
hachez une botte de persil ainsi que de l ail et melanger
en mettre sur les tomates
et versez de l huile d olive dessus et surtout cuire doucement au four pour ne pas qu elle se desseche

Miam, miam, un super nouveau fil pour gourmande, chouette ! 
Je crois que je vais essayer les chaussons au poivrons

La quiche tu peux la décliner sous tous les goûts.
Remplacer les lardons par:
- une boîte de saumon (en conserve comme le thon, mais moins sec en cuisine que le thon),
- ou des crevettes et des miettes de crabe,
-ou (dernière innovation de ma part un jour de grande misère dans mon garde manger) olives dénoyautées et cubes de fromage de chèvre + qq épices provençales.


Et puis il y a les cakes, aux olives, aux cubes de jambon, au saumon, avec une bonne ration de gruyère. Accompagnés d'un lit de verdure, c'est pas mal. Avantage, ils se conservent facilement 2/3 jours.

quiche rapide :

une pate tout prête

100 g de lardon (je les fait reveneir)
150 g de jambon
3 oeufs
200 g de crême fraiche
1 c d'huile
sel poivre
le tout mélanger et verser sur la pate
au four 20 mn à 260 °

possible de mettre à la place des lardons ou jambon : du thon, du poivron de couleur, des saucisses de toulouse coupées en rondelle......


TARTIFLETTE
POUR 4 PERSONNES

1.2 kg de pomme de terre
200 g de lardons
1 oignon
1 reblechon
2 c à soupe de crème fraiche

éplucher les patates, les faire cuire dans l'eau bouillante.
émincer l'oignon, et le faire revenir dans un peu d'huile à la poele, y ajouter les lardons.

Beurrer largement un plat à gratin.
couper en grosses lamelles la moitié des patate et les mettre au fond du plat.
ajouter la moitié des lardons et oignon
ajouter le rester des patates et le reste des lardon oignon

étaler la crème fraiche sur le dessus
découper le reblochon et le déposer sur les patates

four très chaud 250 ° jusqu'à ce que le reblochon fonde et gratine

Tarte aux fromages
6 personnes

Mélanger ensemble :
250 g de cantal rapé
150 g de lardon
50 ml de crème fraiche épaisse
100 ml  de lait entier
3 oeufs
sel poivre

Verser le tout sur un pate toute prête

à mettre au four 40 mn thermostat 210 ou 6