Moi non plus  meme si c'est Bretonne " d'adoption" lol 

C'est bon c'est modifié. 3 oeufs !
On prend toutes les recette du moment qu'il y a plein de beurre dedans !!!

Moi j'ai un super gateau au chocolat, mais sans farine!!! c'est succulent, persos, je fais des muffins avec!! si ca vous intéresse, je mettrais la recette

ALLEZ LES FILLES TOUTES A NOS CLAVIERS ,et après aux fourneaux 
Winnie, pour le kouin aman, c'est possible de le faire mais il parait que c'est assez compliqué ??  ' le feuilletage de la pate est dur à faire )

Alors ma recette!
il faut:
100gr de chocolat noir
80gr de sucre
80gr de beurre
2 oeufs
1 sachet de poudre d'amande ou de noisette

Faire fondre le beurre au bain marie ajouter le chocolat, hors du feu ajouter la poudre d'amande et les oeufs entiers. Mettre dans les moules a mi-hauteur 12 a 15 min a 200°

Sinon j'ai ma recette de truffe au chocolat aussi que je trouve supere bonne :
Ingrédients :

- 250 g de chocolat noir de bonne qualité
- 125 g de beurre non salé
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 paquet de sucre vanillé
- 125 g de sucre glace
- environ 50 g de cacao


Préparation :

Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur. Le faire fondre au bain-marie. Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés. Mélanger.

Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirer le plat du feu, y ajouter les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé et le sucre glace. Bien mélanger le tout.

Mettre la pâte au frigo pendant au moins une heure afin qu'elle se solidifie.

Ensuite, former des petites boulettes de pâte à la main, les rouler dans le cacao puis les disposer sur un plat.

Si t'as pas peur que cà colle Winnie, chiche ?? 

Voilà pour l'envie de Winnie 

Le kuig aman est un gateau breton de la région de Douarnenez et très facile a faire et a manger.
Plutot riche, très riche, extrement riches en calories mais flute ont en mange pas tous les jours.

500 g farine
250 g beurre demi sel a temperature ambiante
200 g sucre poudre
10 g levure de boulanger
1 pincee de sel
1 jaune d'oeuf
eau

Faire dissoudre la levure dans un verre d'eau tiede

Mélanger la farine avec le sel et la levure jusqu'à obtention d'un pâte à pain très souple, ajouter de l'eau en petite quantite à chaque fois, utilisez une cuillère pour doser l'eau

Deposer sur une planche farinée et recouvrir d'un torchon pour faire lever 30 minutes

Ensuite avec la paume de la main étaler la pâte de manière a obtenir une grosse crèpe èpaisse de 30 cm de diamètre environ dessus étaler 125g de beurre en évitant les bords et soupaudroue de 70 g de sucre,
Plier la crèpe en 4 en soudant bien les bords ....laissez reposer 10 minutes
Aplatir une deuxième fois la pâte recommencer la même opération beurre et sucre et pliage et repos 10 minutes
Aplatir une 3ème fois, former un rond de 25 a 30 cm de diamètre et de 1 a 2 cm d'épaisseur, dorer avec l'oeuf, mettre le reste de sucre
Faire cuire à four TRES chaud pendant 30 minutes
Dans le cas ou vous auriez mal reparti le beurre et qu'il coule le récuperer avec une cuillère et arroser le gateau

Personnellement je le met dans des moules plus petits 20 cm de diametre, car cela fait un monstre.

Se mange tiède, au petit dej, au gouter, n'importe quand dans la journée, se rechauffe tres bien, se congèle, se conserve bien sauf si gourmands a la maison.
Après ne pas oublier de se lécher les doigts, faut rien perdre

Pour accompagner un café, du cidre du jus de pomme

Recette piquée sur alloforum 

Mais je vous rassure, j'adore le beurre mais cru, pas cuit.