alors, je te donne des infos pour une phase de consolidation (phase 3) plus progressive que ce que Dukan propose :
Conso progressive
Cette conso progressive va se diviser en trois parties égales correspondant au tiers du temps de conso.
Exemples :
- pour 10 kilos perdus, il nous fait faire 100 jours de conso, soit 34 jours par période,
- pour 30 kilos perdus, il nous faut faire 300 jours de conso, soit 100 jours par période.
Généralités:
Les sons restent obligatoires dans toutes les périodes (son d'avoine obligatoire, son de blé facultatif mais recommandé).
Le jeudi protéiné strict reste obligatoire dans toutes les périodes.
1ere période :
Aliments autorisés :
Les protéines et les légumes de la phase PL Protal 6 jours sur 7
1 féculent par semaine et non pas 2.
1 gala par semaine et non pas 2
On attendra la 2e période pour le fromage.
2 ou 3 tranches pain complet par jour (40 à 50 g).
1 fruit le matin et 1 fruit le soir ou compote sans sucre ajouté
2e période :
On ajoute aux aliments autorisés
1 féculent par semaine (soit 2 au total par semaine)
le fromage, au choix :
- 40 grammes de fromage à 20% de MG, tous les jours,
- ou 40 grammes de fromage à 40 % de MG maximum, tous les 2 jours
3e période :
Nous passons en consolidation complète.
Les protéines et les légumes de la phase PL Protal 6 jours sur 7
2 féculents par semaine
2 galas par semaine
une
portion de fromage de 40 g à 40 % max., tous les jours pouvant être
remplacée par 100 grammes de fromage blanc au lait entier à 40 % MG
2 ou 3 tranches pain complet par jour (40 à 50 g).
1 fruit le matin et 1 fruit le soir ou compote sans sucre ajouté.
au départ, Dukan propose la 3ème période d'office
donc c'est au choix.
Les tolérés sont toujours considérés comme des tolérés et sont interdit le jeudi protéiné.
Les repas de gala consistent en des repas dans les proportions identiques à ce que tu aurais au resto... donc on ne ressert pas.
repas de gala :
1 verre de vin (en apéro éviter les alcool trop forts)
1 entrée
1 plat
1 dessert
et pour les galas, c'est ce que tu veux !!
donc tu peux très bien te faire des avocats crevettes, un steack frites et un gâteau au chocolat
Il faut éviter de faire 2 galas d'affilée...
Pour la journée protéinée, Dukan conseille de fixer un jour bien précis de la semaine histoire de s'y tenir, lui il la met le jeudi, mais tu peux choisir un autre jour... que tu garderas fixe au maximum des possibilités.
Biz biz