chez nous, celui qui trouve la fève, paie une autre galette à partager 

je ne trouve pas d'amande en poudre, rupture dans les 2 mag proche chez moi

ça craint

y en a et ça le fait ?

et la noisette en poudre ?

donc j'ai fait 2 galettes
une inspirée de la recette de p'tite lilli (n°1)  et l'autre la mienne (n°2)

voilà le résultat


                                                                                 n° 2                                n°1


vu quasi identique 

celle n° 1 est plus rapide à faire et au niveau ingrédients, plus économique (mais on est pas à 1 oeuf près ni à une barre de beurre  )

Niveau goût : les 2 sont bonnes

mais les 3 adultes ayant goutés ont eu une préférence pour la n° 1
La n° 2 faisant trop gout "flan" et moins galette

Les deux ne sont pas sèches


Disons que comme le dit la chanson, j'aime la galette, savez vous comment, quand elle est bien faite , avec du beurre dedans, tralalala lalalère

elles ont belle allure.....

ben en fait, pour la recette, ça va être un peu au pif comme je fais d'habitude... (même quand j'ai une recette sous le nez je modifie toujours des trucs ^^)

Donc 2 pâtes feuilletées
de la compote de pommes (on peut la faire soi-même évidemment)
100 gr d'amande en poudre
du sucre vanillée

Je mets la poudre d'amande dans un saladier et ensuite c'est vogue la galère Je rajoute la compote de pommes au jugé et je dose le sucre en goutant...

Biz biz

si si !! moi j'ai lu "roule la galette" avec les enfants et fait des activités autour du livre et du thème ^^ avant de faire de la cuisine avec eux

Biz