pour le pimenté faites comme vous le sentez les filles

certains pays niveau nourriture ils se posent moins de questions que nous et tout se passe bien
les petits commencent a manger pimenté, relevé bien avant les notres

le pimenté est une habitude a prendre après nous européen, ça reste sympa niveau saveurs
parce que quand j'ai connu miku son pimenté était immangeable

ici, les petits pots étaient très rares, surtout pour Guilhem, qui a longtemps mangé uniquement une consistance "compote" pour ses purées, avec sa ration de viande devant être contenu dans un pot de 100 g et non de 200 g, et sans trace de lait... de tels pots n'existent pas !
Ca fait très longtemps que la base du repas est identique pour tout le monde (je n'allais pas faire un repas spécial Guilhem, un autre pour son frère, un autre pour la grande soeur et un quatrième pour les adultes !), j'adapte ce que nous mangeons en fonction des possibilités des petits. Par exemple pendant longtemps, il y avait beaucoup plus de cuisson à l'eau ou à la vapeur et jamais de friture. Je cuisais sans sel, j'assaisonnais après cuisson, d'un côté il y avait la part des petits plus ou moins mixée et non salée, de l'autre la part des grands pas mixée et salée...
Encore maintenant, j'adapte : par exemple si je veux faire une sorte de flammenkuche avec des poireaux le soir : pâte à pain maison, je mixe finement les poireaux cuits (sinon l'un des garçons ne pourra pas manger) et je mélange avec du fromage blanc, puis je fais cuire. La viande (autre que celle qui est facile à manger comme le poulet) est hachée ou mixée, sinon 2 des 3 enfants n'arrivent pas à la manger.

Pour la viande/poisson/oeuf le soir, tout dépend de l'appétit des enfants, de ce qu'ils mangent le midi : si l'enfant a sa ration le midi (peu importe que ce soit 20g, 30 g, 50 g ou plus selon l'âge), inutile d'en donner le soir. Si par contre l'enfant a un tout petit appétit, et mange à peine la moitié de sa ration de viande/poisson/oeuf au déjeuner, on a intérêt de compléter le soir. Et c'est pareil pour nous : si on a pris une bonne part le midi de 100-130 g, c'est suffisant, si par contre on a pris juste une tranche de jambon de 40 ou 50 g au déjeuner, on a intérêt de compléter le soir.
Guilhem vers 10 mois mangeait tellement peu qu'il avait de la viande midi et soir sur avis de la diététicienne...
quand il n'y a viande/poisson/oeuf que le midi, ma fille (avant d'avoir un traitement, ça va mieux maintenant) n'avait jamais sa ration car très petit appétit, résultat petite anémie... (et en mettre le soir ne changeait pas forcément sa ration puisqu'elle sautait souvent le repas du soir, ou en prenait tellement peu...).

alors comment s'est passé ce repas tous ensemble???

tu en fin ils avancent!!!

coollllllll pour les nouvelles