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Auteur Fil de discussion: Bienvenue aux petits flocons des Févriettes 2010  (Lu 436084 fois)
AlexandraM
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« Répondre #11610 le: 27 Mai 2011 à 13:51:05 »

Menu prévu pour l'anniversaire de Carlos

APERO

Billes de melon/pastèque sur pique avec jambon serrano
petits navettes(petits pains avec divers fourrage)
rillettes de saumon
Makis de poivrons piquillos au chèvre
mozzarella au raisin noir et sésame
guacamole maison/nachos
brochettes de comté/pommes
feuilletés de saucisses
palmiers au chorizo
gaspacho maison
palmiers à la tapenade
olives aux anchois
mini boulettes de kefta
mini merguez à l'orientale
cornets salés au thon
pizza
quiche

PLATS

tortillas(nature,oignon,poivron,chorizo)
2 paëlla
salade piémontaise
taboulé
brochettes marocaines
poulet grillé aux olives et citrons confits
semoule
1 jambon entier sur son socle (on le coupera sur place à la demande)

DESSERTS

gâteau en forme de ballon(fourrage mousse au chocolat noir coeur à la mousse de chocolat blanc)
gâteau en forme de maillot de foot(fraisier)
tiramisu
riz au lait(nature,à l'orange,saupoudré de canelle)
tarte au chocolat
marquise au chocolat
tarte aux poires à la crème
tarte aux pommes
gâteau à l'ananas
orange confite à la canelle
tourte amandine
soupe aux fruits d'été(brugnons)

thé à la menthe servi par le grand vizir
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ALEXANDRA   40ans Landes
Maman de Damien né 03/07/1996;Amélie née 04/10/1998 et Lucas né 18/08/2001 
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AlexandraM
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« Répondre #11611 le: 27 Mai 2011 à 13:55:50 »

voilà en gros les grandes lignes,il y aura surement quelques ajustements d'ici là mais ce sera dans cette lignée

par contre j'ai un souci pour l'apéro j'hésite entre 2 formules:

*apéro traditionnel(whisky,gin, etc....bières....)sans digestif
*apéro avec 3 cocktail (1 avec de la vodka,un au vin blanc Chardonnet et une sangria)et les digestifs en dessert(marie brissard,manzana,baïleys......)

le coût n'est pas le même et la gestion du bar non plus
l'apéro se fera sous une tente marocaine(si autorisation du maire)dans un décor des mille et une nuit

quel est votre avis?
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ALEXANDRA   40ans Landes
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Yannou
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« Répondre #11612 le: 27 Mai 2011 à 14:20:30 »

Nelly, je crois que Yann s'est senti "oublié" dans la phrase de Steph
Bah, j'en ai un peu rajouté !  Clin d'oeil Clin d'oeil


Alex : Je trouve les 3 cocktails plus festifs.
C'est ce qui reviendrait le moins cher, non ?
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Kiboub
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« Répondre #11613 le: 27 Mai 2011 à 14:26:17 »

Je trouve ça plus festif aussi et moins galère pour l'organisation et le service.
En tout cas tout ça semble fort délicieux. Rien que de lire, j'ai envie de tout goûter !  Tire la langue
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AlexandraM
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« Répondre #11614 le: 27 Mai 2011 à 15:10:55 »

Nelly, je crois que Yann s'est senti "oublié" dans la phrase de Steph
Bah, j'en ai un peu rajouté !  Clin d'oeil Clin d'oeil


Alex : Je trouve les 3 cocktails plus festifs.
C'est ce qui reviendrait le moins cher, non ?

oui ce sera moins cher car moins d'alcool(il y aura aussi des cocktails de jus sans alcool)
mais je prévois quand même quelques bouteilles pour ceux qui resteraient le soir(ben oui dans le sud-ouest ce sont des arsouilles!! )
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ALEXANDRA   40ans Landes
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Yannou
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« Répondre #11615 le: 27 Mai 2011 à 15:22:47 »

Pour la fin de soirée : Jacqueline et Blanc-Kas pour tout le monde ! 
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« Répondre #11616 le: 27 Mai 2011 à 15:24:07 »

moi aussi je vote pour les 3 cocktails !!
mais alors rien qu'a voir l'apero je t'aurai dit c'est suffisant !!  Tire la langue
en tout cas chapeaux ca me donne faim tout ca !!  Tire la langue
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maman heureuse de lucas (19/09/2002)  noan (18/08/2004)
diego (2KG040) alexi (2KG320) nés a 36sa+2 le 7/01/2010
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« Répondre #11617 le: 27 Mai 2011 à 15:24:37 »

blanc cass je connais mais jacqueline je connais a part ma mere qui s'appelle jacqueline 
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« Répondre #11618 le: 27 Mai 2011 à 15:40:24 »

blanc cass je connais mais jacqueline je connais a part ma mere qui s'appelle jacqueline 

Jacqueline   
Catégories de recettes » Punchs et Sangrias » Jacqueline
 
       Ingrédients pour 1 personne
7 cl de vin blanc
 
2 cl de limonade 
 
1 cl de sirop de grenadine
 
 
 
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ALEXANDRA   40ans Landes
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« Répondre #11619 le: 27 Mai 2011 à 15:51:36 »

merci alex ca doit pas etre mauvais hum  Tire la langue
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steph89
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Mes 2 amours.


« Répondre #11620 le: 27 Mai 2011 à 16:49:17 »

Euh, moi je vote pour tout  on vient à quelle heure ?





Sinon, je serais aussi plus partante pour les divers coktails ... je trouve que c'est plus sympa en été  Bisou
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Heureuse maman d'Alexandre 16 ans
Fc à 22 SA, 16 SA  et 8SA (oeuf clair)
Des jujus prévus pour le 9 février 2010 malheureusement un de mes amours s'est perdu en route ..
Stanislas 18-11-2009 à 29sa (104cm et 16kg à 4 ans et demi)
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Mes 2 amours.


« Répondre #11621 le: 27 Mai 2011 à 16:50:14 »

Alors cet examen pour Anaïs ? Qu'a t-il dit l'ophtalmo ?
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Heureuse maman d'Alexandre 16 ans
Fc à 22 SA, 16 SA  et 8SA (oeuf clair)
Des jujus prévus pour le 9 février 2010 malheureusement un de mes amours s'est perdu en route ..
Stanislas 18-11-2009 à 29sa (104cm et 16kg à 4 ans et demi)
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« Répondre #11622 le: 27 Mai 2011 à 17:14:45 »

Euh, moi je vote pour tout  on vient à quelle heure ?

en plus av le nombre d'invite qu'elle ca se verrait mm pas 10 de plus 




Sinon, je serais aussi plus partante pour les divers coktails ... je trouve que c'est plus sympa en été  Bisou
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Platypuce
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« Répondre #11623 le: 27 Mai 2011 à 18:50:00 »

Tiens ! Je viens d'apprendre qu'Emilie, Elsa, Anaïs et moi-même sentons le pâté... 

Enceinte, l'odeur de pâté me donnait envie de vomir...  Roulement des yeux
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"L'amour ça ne se partage pas, ça se multiplie à l'infini"
Heureuse Maman d'Elise et Mathilde depuis le 8 décembre 2009
Platypuce
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« Répondre #11624 le: 27 Mai 2011 à 19:01:23 »

WEEK END !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Souriant
Mais une fois encore..... peu de courage...... c'est pas bien....
Le lundi ça va, mais le vendredi, elles me 
Elise ne veut rien faire avec moi en ce moment et j'ai l'impression que lorsque l'on fait qq'ch à deux, elle fait tout pour m’énerver....  Roulement des yeux
Impossible de la déshabiller pour le bain, elle ne voulait pas tenir debout, je n'avais qu'une envie : la mettre toute habillée !
C'est papa qui s'y colle, je suis chargée du repas........ pâtes à la sauce tomate, c'est une valeur sûre, pizza pour les parents !

Je suis un peu énervée ce soir car j'ai des rdv à prendre pour avoir ma titularisation au boulot, qui doit se faire le 1er Août. A la clé il y a tout de même une prime assez intéressante qui semblerait dépasser 3 chiffres...
Je prend tous mes rdv, le dernier : le pneumologue, j'ai rdv le..................................................... 12 octobre ! 2011 ! je vous rassure ! Je pense qu'à cette date, je serai bien loin et sans mes sous..... L'argent ne fait pas le bonheur.........

Dsl pour la minute perso, mais cet hopital me gave !
C'est l'heure des pâtes............... d'Elise ! Pour continuer dans la bonne humeur.......
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"L'amour ça ne se partage pas, ça se multiplie à l'infini"
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