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Saralila
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« Répondre #1935 le: 23 Février 2013 à 16:48:19 » |
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Vi… mais y a rien en RP  Tu as plein d'AMAP en région parisienne, et aussi le réseau de "la ruche qui dit oui" (un réseau qui met en relation des consommateurs et des producteurs locaux). Tu peux passer ta commande puis venir la récupérer à chaque distribution (tous les 15 jours pour la mienne). J'y étais justement cet après-midi, j'ai discuté directement avec l'éleveur à qui j'ai acheté mon colis de viande par exemple. Les produits sont variés et excellents.  Sinon mon truc en ce moment, c'est de faire mon pain, mes brioches, etc... Miam !  |
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mesoke
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« Répondre #1936 le: 23 Février 2013 à 19:40:31 » |
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Oui mais non  l'amap de l'Essonne n'est plus active depuis 2010 apparemment. La ruche, je ne connais pas, je vais zieuter ça. |
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Maman de Gaël (né le 17/05/05) et de Mathis & Noah (nés le 24/01/08)
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mesoke
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« Répondre #1937 le: 23 Février 2013 à 20:00:41 » |
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Pas de ruche chez moi, une dans le 92 en principe pas trop loin. Je me suis inscrite, on verra bien |
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Saralila
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« Répondre #1938 le: 24 Février 2013 à 14:54:59 » |
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Mesoke, pour info voici la liste des AMAP du 91: http://www.amap-idf.org/trouver-une-amap_33.phpMais l'amap c'est un fonctionnement particulière avec un engagement à l'année. La ruche c'est plus souple, tu commandes quand tu veux et tu choisis tes produits. Tout dépend des produits que tu choisis, mais pour la viande par ex pas besoin d'y aller très souvent. J'y vais tous les 2 mois environ pour prendre mes colis de viande, puis zou au congelo ! |
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mesoke
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« Répondre #1939 le: 24 Février 2013 à 14:59:33 » |
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Oui j'avais trouvé mais celle de ma ville n'est plus activé, après ça fait loin. Pour la ruche, la commande était au 23 février, je verrais pour la prochaine. Je te dirai ça |
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lilie96
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« Répondre #1940 le: 26 Février 2013 à 10:07:19 » |
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coucou
demain j'ai l'intention de faire des macarons avec une ganache ananas, à quoi feriez-vous la coque?
merci
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans JE SUIS CHARLIE |
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clafoutierose
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« Répondre #1941 le: 26 Février 2013 à 11:02:40 » |
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coucou
demain j'ai l'intention de faire des macarons avec une ganache ananas, à quoi feriez-vous la coque?
merci
caramel c'est souvent dans les resto qu'ils te servent de l'ananas caramélisé  |
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Cyprien & Rémy font notre Bonheur depuis le 2 juin 2010 (37+5)
Cette année prêt pour La maternelle version moyen :-)
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lilie96
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« Répondre #1942 le: 26 Février 2013 à 11:12:32 » |
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tu incorpererais du caramel dans le mélange poudre d'amandes/sucre glace/blanc d'oeuf ?
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« Répondre #1943 le: 26 Février 2013 à 11:14:14 » |
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g du caramel beurre salé que ma soeur m'a ramené |
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« Répondre #1944 le: 26 Février 2013 à 11:41:55 » |
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Par contre, fais attention à ce que ça ne liquéfie pas ton ton appareil ... |
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*Audrey*
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« Répondre #1945 le: 26 Février 2013 à 11:42:26 » |
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g du caramel beurre salé que ma soeur m'a ramené J'en ai fais ce WE pour mettre sur des pommes au four, une tuerie |
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lilie96
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« Répondre #1946 le: 26 Février 2013 à 11:50:17 » |
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Par contre, fais attention à ce que ça ne liquéfie pas ton ton appareil ... g un peu peur de ca  donc je crois ke j'en mettrais petit à petit |
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« Répondre #1947 le: 26 Février 2013 à 11:53:13 » |
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Je crois que le mieux ça aurait été de l'arôme caramel ...
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« Répondre #1948 le: 26 Février 2013 à 11:53:57 » |
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c pas du caramel maison donc c un peu épais kan meme
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« Répondre #1949 le: 26 Février 2013 à 14:00:00 » |
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ananas / noix de coco ca devrait bien fonctionner aussi |
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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