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Auteur Fil de discussion: Le club de celles qui aiment cuisiner et recevoir  (Lu 184260 fois)
Lydia70
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« Répondre #270 le: 31 Août 2010 à 21:18:47 »
Marinette
Le thermonix monte les blancs en neige  , fait de la crème chantilly
pour le râpé c 'est vrai c 'est pas vraiment comme du râpé moi ça me dérange pas de manger des carottes coupé en tout petit dé
et depuis que je fais comme ça les gosses adorent Souriant

Baldi
n 'hésite pas à le commander en France
 je connais bien ma conseillère si tu veux je peux me renseigner ?   
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LYDIA Maman de Nathan, Alison et Alexis nés le 8 décembre 2006

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Ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez donner à vos enfants tout ce dont vous rêviez pour eux .....
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Baldi
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #271 le: 31 Août 2010 à 21:20:58 »
Merci Lydia,
je vais aller à la démo, pour confirmer mon envie... Clin d'oeil
Et au cas où, je te redis  Clin d'oeil
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.

L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
isa75
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« Répondre #272 le: 07 Septembre 2010 à 17:51:12 »
c'est quoi la/les différence(s) entre un thermomix et un autre robot ?
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 « Ce n'est pas parce que les choses sont difficiles que nous n'osons pas, c'est parce que nous n'osons pas qu'elles sont difficiles. »   
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marinette
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« Répondre #273 le: 07 Septembre 2010 à 18:00:58 »
Citation de: Lydia70 le 31 Août 2010 à 21:18:47
Marinette
Le thermonix monte les blancs en neige  , fait de la crème chantilly
pour le râpé c 'est vrai c 'est pas vraiment comme du râpé moi ça me dérange pas de manger des carottes coupé en tout petit dé
et depuis que je fais comme ça les gosses adorent Souriant

Baldi
n 'hésite pas à le commander en France
 je connais bien ma conseillère si tu veux je peux me renseigner ?   

La conseillère est venue faire la démo à la maison et elle m'a fit qu'il n'y avait que l'hélice/couteau au fond et que donc on ne pouvait pas monter de blancs en neige Huh?
Journalisée
Un jour, un petit dinosaure a fait de moi une maman. Puis un tigrounet a repoussé mes limites. Deux petites koalas m'ont offert de m'accomplir, et une petite souris profite de tout ça !
Baldi
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #274 le: 07 Septembre 2010 à 18:02:50 »
Citation de: isa75 le 07 Septembre 2010 à 17:51:12
c'est quoi la/les différence(s) entre un thermomix et un autre robot ?

Va voir la démo sur le site ou sur you*tube...on dirait qu'il fait TOUT 
Journalisée
Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.

L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
Begonia92
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« Répondre #275 le: 07 Septembre 2010 à 19:41:58 »
Citation de: marinette le 07 Septembre 2010 à 18:00:58
Citation de: Lydia70 le 31 Août 2010 à 21:18:47
Marinette
Le thermonix monte les blancs en neige  , fait de la crème chantilly
pour le râpé c 'est vrai c 'est pas vraiment comme du râpé moi ça me dérange pas de manger des carottes coupé en tout petit dé
et depuis que je fais comme ça les gosses adorent :   

La conseillère est venue faire la démo à la maison et elle m'a fit qu'il n'y avait que l'hélice/couteau au fond et que donc on ne pouvait pas monter de blancs en neige Huh?

Elle a pas l'air douée ta conseillère, il y un fouet en accessoire que tu peux poser au dessus des couteaux quand c'est nécessaire.
Testé ce week end pour une mousse au chocolat... Trop bon. Miam!
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Céline, heureuse maman de 2 petites fées nées le 4 décembre 2007
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« Répondre #276 le: 07 Septembre 2010 à 22:24:55 »
Moi je dirais pas douée ou alors elle début

Marinette maintenant tu sais 
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LYDIA Maman de Nathan, Alison et Alexis nés le 8 décembre 2006

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« Répondre #277 le: 25 Septembre 2010 à 15:43:45 »
J'ai assayé de faire du sirop de pasteque hier, et le résultat est tres sympa, j'ai mis la recette sur mon blog pour celles que ca interesse.

Petite question autre : pour celles qui ont un blog, vous utilisez quel site? Moi c'est overblog*, je trouvais ca pratique au debut mais la ils ont changé le systeme pour mettre des photos et je n'y arrive plus, du cou le rendu est moins sympa.
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L@urine et Ch@rlotte sont nées le 27 février 2008.
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Anna
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La Référence !
« Répondre #278 le: 26 Septembre 2010 à 11:17:17 »
Bonjour!

Je profite de ce post pour lancer une question qui m'embête depuis quelques jours.

Je voudrais faire de la crème aux œufs ou du flan (aux œufs Sourire ), mais les recettes de marmiton me disent qu'il faut que je fasse cuire mes crèmes au bain marie.

Et voilà mon problème! La dernière fois que j'ai voulu faire cuire quelque chose au bain marie, j'ai mis mon quelque chose dans un bol que j'ai plongé dans l'eau. Quand l'eau s'est mise à bouillir, je me suis retrouvée avec plein de flotte dans mon bol Triste

On fait comment pour cuire au bain marie sans se retrouver dans cette position??

Merci pour votre aide!  Bisou
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Victor et Jules sont arrivés le 31 octobre 2010 à 35sa et ont projeté leurs parents sur un bel arc-en-ciel Sourire
Léonard est venu parfaire le tableau le 14 octobre 2013 !
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« Répondre #279 le: 26 Septembre 2010 à 14:21:30 »
Citation de: Anna le 26 Septembre 2010 à 11:17:17
Bonjour!

Je profite de ce post pour lancer une question qui m'embête depuis quelques jours.

Je voudrais faire de la crème aux œufs ou du flan (aux œufs Sourire ), mais les recettes de marmiton me disent qu'il faut que je fasse cuire mes crèmes au bain marie.

Et voilà mon problème! La dernière fois que j'ai voulu faire cuire quelque chose au bain marie, j'ai mis mon quelque chose dans un bol que j'ai plongé dans l'eau. Quand l'eau s'est mise à bouillir, je me suis retrouvée avec plein de flotte dans mon bol Triste

On fait comment pour cuire au bain marie sans se retrouver dans cette position??

Merci pour votre aide!  Bisou

pour cuire au bain marie il faut prendre un paltmettre tres peu d eau au fond et poser des creme dessu et mettre au four et normalement il n y a pas de soucis
et si bain marie au gaz normalement ca ne doit pas bouillir car c est une cuisson tres douces npormalement donc il suffit de baisser le feu
mais le bain marie a la casserole en general c est pour faire fondre du choco ou faire monter une creme mais pour cuire des creme au oeux et autre c est au four

tu les a fait cuire au four ou bain marie a la casserole?
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« Répondre #280 le: 26 Septembre 2010 à 14:47:14 »
Lol, j'ai mis 5 min. à comprendre ce que ça pouvait être un paltmettre  Souriant

Bon, c'est bon, j'ai traduis ^^

Mon dernier bain marie, ça devait être du chocolat (à l'eau donc). Depuis j'ai un peu abandonné l'idée, ça me fait peur!
Dans les recettes des marmitons y a les 2 modes de cuisson. J'ai jamais essayé au four. L'eau ne bout pas?
Du coup, tu me rassures, je vais essayer de faire des crèmes aux œufs au bain marie au four donc. Ca devrait être faisable. Pas besoin de couvrir ou de prendre des ramequins très hauts dans très peu d'eau?
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« Répondre #281 le: 26 Septembre 2010 à 23:08:35 »
desolé pour la faute de frappe anna  mais vu qu on peut plus corriger maintenant !

oui dans le four ca devrais le faire ecouvre d eau a a peu pres 1 tiers de hauteur de tes pots de creme et ca ne deborderas pas

bonne realisation et tu viendras nous dire si tu as reussit  Clin d'oeil
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« Répondre #282 le: 28 Septembre 2010 à 10:15:54 »
Alors Anna ca a donné quoi?

Petite astuce pour faire fondre du chocolat (c'est pas une technique de pro mais comme je suis pas pro je m'en fiche  ) : tu casses ton chocolat dans un recipient et tu verses dessus de l'eau bouillante, tu attends un peu (attention ca va tres vite) et tu verifie en piquant avec un couteau, quand le chocolat est bien mou il faut vider delicatement le maximum d'eau.... et voila!
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« Répondre #283 le: 28 Septembre 2010 à 12:56:48 »
le micro ondes ca marche bien aussi Clin d'oeil ( je fais toujours fondre comme ca même si la recette note bain marie ... ca va plus vite  )
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« Répondre #284 le: 28 Septembre 2010 à 13:31:18 »
moi aussi... toujous le micro ondes... sauf si rajoutes de la crème fraiche!!!
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