je ne sais pas quel age ont tes petits loulous mais je leur donnerais deja cuit au debut.
J'ai trouve dans le commerce des cubes de mangue congele donc tu peux la congeler
Par contre ananas orange je les congeleraient plutot cuites deja en compote....

Commence par des compotes de fruits cuits mais passés un an, je pense que tu peux aussi juste leur mixer les fruits.Ça peut juste être moins digeste donc teste sur une petite quantité au départ. Moi pour le moment il n'y a que les bananes que je donne juste écrasées, je ne cuis pas non plus je jus d'orange. Pour la congélation, pas de souci pour les fruits cuits, crus je sais pas je pense que ça se fait aussi vu que dans le commerce on trouve des fruits congelés .

ils ont quel âge déjà tes enfants (suggestion : mets le comme beaucoup à côté ou sous tes messages en modifiant ton profil) ? ils ont 13 ou 14 mois je crois ? Dans ce cas, tu peux leur proposer autre chose que des compotes ! par exemple des bananes bien mûres écrasées ou en petits morceaux.
Commence par des fruits qui présentent peu de risque d'allergie et que tu as déjà donné en compote, en petite quantité (par exemple pour chez nous : banane bien mûre ou pêche fondante, pomme rapée...) et petit à petit tu augmentes les quantités et tu diversifies.
sinon par définition, une compote contient des fruits cuits...