l'un de mes garçons pleurait d'autant plus (coliques) que le lait était plus riche en lactose ; l'utilisation de pelargon, contenant moitié moins de lactose (mais en contenant quand même) a calmé les choses. Je pense qu'il tolérait mal le lactose quand il était bébé, depuis plus de problème.
si ça avait été une "vraie" intolérance au lactose par absence de l'enzyme qui permet de digérer le lactose, il aurait eu besoin d'un substitut de lait ne contenant pas du tout de lactose, et ne pourrait toujours pas prendre de lait.
dans le cas du lactose, les seuls "risques" sont des pleurs, des troubles digestifs... il ne s'agit pas d'un mécanisme d'allergie.