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Lenagcn
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« Répondre #1650 le: 30 Octobre 2014 à 22:32:24 »

Pour nous, j'ai limité à 200g/personne (R. avait la main trèèèès lourde, maintenant elle est juste lourde Roulement des yeux )
2 grands + 2 1/2 portions, ça fait tes 600g  Sourire
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Léna
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Marraine des marsiennes 2016 !


« Répondre #1651 le: 30 Octobre 2014 à 22:43:04 »

Merci pour vos réponses !

Je peux aller dormir sereinement !  Bisou
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Laety 89
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Maman et Marraine :-)


« Répondre #1652 le: 31 Octobre 2014 à 08:16:22 »

200 g de fromage par (grande) personne, c'est qu'on compte chez nous pour la raclette, donc ça me parait aussi une bonne base de calcul pour la fondue Sourire
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Garatefess


« Répondre #1653 le: 31 Octobre 2014 à 08:46:42 »

Je ne devrais pas d'après toi ?

Je ne suis pas l'ange conseil  Clin d'oeil
Je me rappelle juste d'une discu (sur ce topic si je ne dis pas de bêtises) sur le devenir de l'alcool dans les préparations culinaires, s'évaporait-il à la cuisson? si oui comment? etc...
Bref, il en était ressorti des recherches de chacune que quelque soit le mode de cuisson, circuit fermé avec couvercle sur casserole, ou circuit ouvert, l'alcool ne s'évaporait pas dans sa totalité.
Il faut donc avoir conscience que les enfants ingèrent l'alcool "cuisiné" et que leur foie n'est pas adapte à l'éliminer.
Ensuite, chacun fait comme il veut  Sourire
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Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait.  Mark Twain
vegg
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« Répondre #1654 le: 31 Octobre 2014 à 08:55:48 »

En effet P'tite Lilli il y avait eu une discussion à ce sujet .
Apparemment il reste une toute petite part d'alcool après la cuisson mais il y aussi le goût qui reste .
Un enfant habitué petit à ces goûts peut être "attiré" plus facilement plus tard par la consommation d'alcool .
Ce n'est heureusement pas systématique mais juste un constat .... et une infirmière travaillant auprès de patients alcoolo-dépendants qui écrit ce post  Clin d'oeil
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*Audrey*
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Juinette 2010


« Répondre #1655 le: 31 Octobre 2014 à 09:25:38 »

Oui c'est ça, il reste de l'alcool après cuisson ...
Vegg, j'avais d'ailleurs entendu que les alcooliques ne devaient plus manger de plats de ce type une fois désintoxiqués. Tu confirmes?
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J & S - 2010
vegg
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« Répondre #1656 le: 31 Octobre 2014 à 11:59:12 »

En effet Audrey ,on leur conseille fortement d'éviter les plats avec de l'alcool ainsi que les boissons dites sans alcool .
D'une part il y a quand même un peu  d'alcool dedans (par ex 1% dans les bières "sans alcool) et aussi parce que le goût est là et peut redonner envie de consommer . D'ailleurs un certain nombre rechutent après avoir bu des boissons dites sans alcool puis "glissé" vers les boissons alcoolisées . Le faible taux d'alcool suffit à réactiver les mécanismes cérébraux de la dépendance au produit .

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ThiFab
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« Répondre #1657 le: 04 Novembre 2014 à 12:48:43 »

J'avais regardé ses boissons dites "sans alcool" lors de ma grossesse, et comme il restait ce fameux 1% je m'étais abstenue  Tire la langue et avais fêté noël avec de l'eau gazeuse avec des fruits rouges dedans (pour que ça reste fun)

Une copine infirmière m'avait confirmé pour ce type de boisson et aussi pour le parfum qu'on déconseille aux personnes en sevrage, cela m'avait surprise mais c'est logique.
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« Répondre #1658 le: 04 Novembre 2014 à 13:00:20 »

En école d'infirmière on avait eu l'intervention d'une infirmière en alcoologie ainsi que d'un buveur abstinent, ça a été vraiment interessant (la preuve, j'ai fait mon mémoire sur les addictions  Clin d'oeil)
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« Répondre #1659 le: 04 Novembre 2014 à 13:07:20 »

Je n'arrive plus à installer Sk*ype sur mon pc 

Je suis sous Fire ***Fox, ça installe l'application mais au bout d'un moment la page reste blanche et ça tourne dans le vide. Même plus moyen de de fermer la fenetre...

On a cherché sur differents sites pour trouver la source du soucis et/ ou des patchs mais rien.. On lit qu'il y a des soucis sur cette version mais c'est tout (on a aussi essayé une ancienne version mais ça met à jour et ça installe la nouvelle quand même)
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WWW
« Répondre #1660 le: 05 Novembre 2014 à 17:10:29 »

Désolée je n'y connais rien en Skype....


Autre petite question informatique : quelle application GRATUITE pour gerer simplement son budget? Je n'ai actuellement plus excel à la maison, et pas envie de repartir sur du papier.

Merci
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P1erre les a rejoints le 22 février 2011.
Mon blog : http://recettesfamiliales.over-blog.com
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« Répondre #1661 le: 05 Novembre 2014 à 17:57:32 »

Si tu veux un tableur, tu as la suite open office qui te donne les mêmes fonctions que la suite wind0ws, mais gratuitement (traitement de texte, tableur...)
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« Répondre #1662 le: 05 Novembre 2014 à 19:14:59 »

Si tu veux un tableur, tu as la suite open office qui te donne les mêmes fonctions que la suite wind0ws, mais gratuitement (traitement de texte, tableur...)

+ 1 avec Anna et ca s'utilise de la même manière qu'excellentes Clin d'oeil
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« Répondre #1663 le: 05 Novembre 2014 à 19:22:56 »

Si tu veux un tableur, tu as la suite open office qui te donne les mêmes fonctions que la suite wind0ws, mais gratuitement (traitement de texte, tableur...)

+ 1 avec Anna et ca s'utilise de la même manière qu'excellentes Clin d'oeil

vive les correcteurs
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« Répondre #1664 le: 05 Novembre 2014 à 20:11:41 »

Si tu veux un tableur, tu as la suite open office qui te donne les mêmes fonctions que la suite wind0ws, mais gratuitement (traitement de texte, tableur...)

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