Fédération Jumeaux et Plus

J'avoue, je vais être ironique. Même peut être caustique  :(

Les garçons ont un système de self à la cantine. Entrées au choix, fromages et desserts aussi. Plat chaud unique.
Doses de sel à disposition  >:(
Ils n'y vont que le vendredi donc ont droit systématiquement à la tradition catholique du poisson   ::)
Il y a 2 semaines: plat chaud omelette (  ;D  ) et épinards
- tu as choisi quoi comme entrée ?
- un ?uf dur mayonnaise
- et la cantinière n'a rien dit  :o  ? ?uf dur et omelette, pas top  :(
- ben non

La semaine dernière: gratin de poisson et chou fleur
- tu as choisi quoi comme entrée ?
- (je redoute la réponse ... )   une sardine à l'huile
- poisson et poisson, tu n'avais pas envie d'un ?uf dur aujourd'hui ? (oui, je sais, je suis un peu comme les caricatures des mères juives dans les films  ;D  )
- ben il n'y en avait pas
 :o
les bras m'en tombent  :'(

oui en effet l'équilibre alimentaire peut poser question... et je ne parlerai pas de l'éducation à l'équilibre alimentaire...je suis toujours estomaquée de voir ce que nos enfants peuvent manger à la cantine  ???

il est bien ce fil...
Leelou mange chaque jour à la cantine... et tous les midis elle a des carottes et des pommes de terre.
Bien sûr, ce n'est pas sous la même forme
carottes râpées, ou petits-pois/carottes, ou carottes-vapeurs
frites, purée, ou pommes vapeur....

Aujourd'hui, il y a des épinards... et de la purée..
et en entrée : devinez ?

carottes râpées !!!

Emma aussi a des p de terre sous toutes ses formes tous les midis.

Moi qui voulais lui faire des pâtes le soir pour gagner du temps, c'est râpé !

pareil !! du coup, je suis toujours em***dée pour varier sur le repas du soir...

(en plus,j'ai 100kg de patates et 14kg de carottes dans mon garage pour tout l'hiver.... va quand même falloir que je les cuisine.... ::)


:(

T'as plus qu'à congeler des purées Izazou  ;)

Moi j'ai 10 kilos de pommes, mais bon... Elle ne va pas en faire son repas du soir  ::)

tu les lui feras les mercredis, samedis et dimanches, et pendant les vacances histoire qu'elle n'en perde pas le goût  ;D
Et puis les patates, carottes à la cantine, ce n'est peut-être que pour le premier trimestre  ;)

je vous dirai alors, si ça suit les saisons !!! ;)

:-*

Isazou, tu connais les menus à l'avance ?

L'an dernier, je mangeais à la cantine: qu'est-ce que c'était bon!!!!!! :) (et sans ironie) de toute ma scolarité , je n'ai jamais aussi bien mangé et comme je suis pas cordon bleu, à la maison non plus je mange pas aussi bien alors ne jettez pas de pierre à toutes les cantines :P bon je garantis pas que l'équilibre alimentaire était tous les jours respecté  (comme l'autre jour mes enfants m'ont dit qu'il y avait eu des chips en entrée :o parce que D. -la cantinière- n'avait pas trouvé d'idée) j'ai quitté l'école (congé maternité oblige) mais j'y ai laissé mes enfants rien que pour la cantine ;)

Si j'en crois les petits "c'est bon", exceptions faites bien sûr des épinards et légumes du même ordre  ::)
Si j'en crois le grand "c'est beurk, ça n'a goût à rien, tu ne sais pas ce que tu manges, le riz (du plat chaud) est froid, etc, etc.. " <= liste non exhaustive  ;D
Question de goût, chacun les siens.
Mais question équilibre  :(

chez nous, les menus des maternelles et des primaires sont consultables sur le net

http://www.ville-bourges.fr/vie-pratique/menus-cantines.php

les menus ne sont pas catastrophiques et comme j'ai de la chance d'avoir des gosses pas difficile, la cantine est pour eux un plaisir.

Pour le grand au collège, la cantine est faite dans la cuisine du collège pour un budget serré.

A priori, ça va mais il est vrai que je ne surveille pas trop  :-\

Chez nous la cantine est extra.  Ils arrivent presque tjrs à avoir qq qui ressemble à un repas équilibré.  Quand c'est possible ils utilisent les légumes du potager (pas bcp d'enfants à la cantine :) ).  Par contre il n'y a jamais de sel, beurre, sucre donc les nouilles sont natures, les yaourts et fromage blanc aussi (sauf à Noël ;D, là c'est la fête, fromage blanc sucré ;D ;D).  Menu fixe, heureusement que j'ai des faciles ;)  Par rapport à ce que j'ai connu en Angleterre, c'est du cordon bleu - chez nous le plat changé tous les jours mais était tjrs gris/ marron et avait le même goût :-X

Je me suis rendue compe ce matin qu'effectivement le menu de la semaine était affiché dans le hall...
Mais il paraît que le contrat à changé, seulement, je ne sais pas à quelle date il prend effet.... peut-être que d'ici quelques semaines ce sera plus varié.... ;)

je vous dirai, d'ac ?

:-*

Coucou,

Oh là, c'est un sujet qui me fâche terrible  >:(.
Aller, la liste n'est pas exhaustive, mais c'est un aperçu de ce que nous avons à la cantine du lycée (et il y a des internes :o)

- Une entrée, un plat, un fromage ou un dessert. Du coup, bon nombre de gamin ne prenne jamais de laitage :(.

- en plat principal, du vu en vrai !!! : des lasagnes accompagnées de ...... Coquillettes  :o.

- Les éternelles entrées de riz, avec comme légumes d'accompagnement du plat : du riz  ::).

- Les 15 premières minutes du service : au choix légumes ou féculents. Mais dépassé la dizaine d'assiettes de légumes servies... y'en a plus  :'(.

- Les fruits souvent immangeables tellement froids et durs.

- Le pain n'est plus à volonté.

- ...

Du coup, moi qui suis plutôt pros système collectif, et bien je boycotte la cantine et me fais ma petite gamelle... Comme la plupart des profs et des lycéens plus agés (les BTS). Quand je pense qu'il y a des internes >:( >:( >:(.
J'appréhende le moment où les garçons seront au collège ou au lycée et qu'ils iront à la cantine. D'ici là, j'espère que cela aura évoluer ???.

Par contre, coté maternelle et primaire : c'est la mairie qui gère. Et là, c'est au top. Ils ont même des produits bio  :D. Le menu est consultable sur internet (gestion des repas par une cuisine centrale), et affiché en mairie et dans toutes les écoles. C'est  8).

A +

Ici, c'est un traiteur qui fait la cuisine pour la cantine et qui l'amène chaque jour. C'est assez varié, relativement équilibré.
Le principal reproche, c'est que ça arrive dans des plats en plastique sous vide, déjà chauds. Et il n'y a pas la possibilité de réchauffer (ça fait partie des choses interdites par la législation). Sauf que souvent quand ça arrive à l'école de mes garçons, les plats sont tièdes, car ils sont en bout de chaîne (le traiteur livre d'autres écoles avant). Et certains plats tièdent, c'est bof  :(
Le plus gros reproche que j'ai, c'est plus pour les dames qui s'occupent de la cantine et qui n'incitent pas les enfants à goûter. Sans les forcer, je pense qu'on peut les inciter à goûter les plats (au moins une cuillère). Là, personne n'incite. Et il suffit qu'un enfant dise que c'est pas bon, pour que personne n'en veuille. >:( Il y a deux ans, les premières fois où mes garçons allaient à la cantine, quand je leur demandais ce qu'ils avaient mangé, c'était: "en entrée y'avait des endives mais j'en ai pas pris. Après y'avait de la viande, je l'ai mangée. Les légumes, je ne les ai pas mangé. Et le dessert c'était un fruit, alors je n'en ai pas pris". Moi: tu n'as mangé que la viande? Eux: et du pain aussi.
Je les ai un peu brieffés et expliqué que je ne les mettais pas à la cantine pour qu'ils ne mangent que du pain, qu'on payait un repas et qu'il fallait le manger. Maintenant ça va mieux pour eux.
Ma fille par contre fait comme eux au début  >:(

Rémi c'est pareil il ne mange que ce qu'il aime et qu'il connait....donc des fois ben il mange du pain et un fruit (ou 2 si les dames on eu pitié de lui ::))....sinon c'est assez équilibré mais souvent pas adapté aux enfants....ex *ragout d'agneau au curry
                     *tripes
c'est un CAT qui fait à manger pour l'école et aussi pour la maison de retraite...ce sont les même menus pour les deux....et pourtant ils n'ont pas les même besoins je pense...

Alexis lui mange bien et goute à tout (ce qu'il me dit)....

Chez nous, obligation de gouter de tout, meme ce que l'enfant dit ne pas aimer.  On leur donne un petit bout et faut bien le manger sinon on ne quitte pas la table ;D ;D ;D

Véro, les repas livrés en liaison chaude sont interdits depuis 3 ou 4 ans. Il y a une tolérance sur la législation pour laisser le temps aux collectivités de changer leurs équipements. Ca devrait évoluer par chez toi.

T'es sûre   :o
Personne ne nous en a jamais parlé quand on aborde la question de la cantine avec la mairie. Je vais me renseigner et je poserais la question au prochain conseil d'école (si je suis élue parent d'élève)

Je fais pareil que toi, mais c'est en primaire. J'ai essayé l'an dernier de manger à la cantine mais j'ai vite abandonné : pain mou, fruits trop froids, pas mûrs, que des plats en sauce, marre des éternels flageolets, vue également omelette-frites, et souvent fromage+dessert+pâtisserie. Pour moi l'école n'a pas à servir des pâtisseries qui sont réservées aux moment de fête à la maison (à la rigueur la bûche de noël). Ca va bien après de nous parler sans cesse de l'obésité  >:(
Du coup j'ai arrêté parce que sinon j'aurais fini par enlever mes enfants de la cantine et comme je suis une mère indigne ben..... pas question de les reprendre à midi  :-X :-X

Sure et certaine  ;)  renseigne toi auprès des services vétérinaires.

c'est bien....ici les dames sont bien trop peu nombreuses pour s'occuper de ce que mange chaque enfant....personne ne force....si on n'aime pas....on mange pas...

En tout cas, merci pour l'info.
Allez, je vous mets le menu du jour de mes loustics (vous allez vite comprendre ce qu'ils ont mangé à midi):
- salade de pois chiches
- cordon bleu
- choux fleur à la tomate
- raisin
Les trois n'ont mangé que le cordon bleu  >:(

3 sur 4 pour faire péter, vive les coliques  ;D

Il y a un jeu sur le net qui s'appelle la machine à caca, pour éduquer au niveau alimentaire. En fonction de ce que tu manges, tu obtiens le caca en rapport- c'est très imagé, pas prétentieux, avec des rappels nutritionnels.

....et en plus ça ouvre l'appetit ton jeu ;D ;D ;D

Rien que pour Oscar, j'essaie de mettre le lien- non, non, ne dis rien, c'est naturel et l'heure du repas est loin. ;D http://www.desyeuxdesoreilles.com/lamachineacaca/mach2/index.htm

J'irai voir demain, promis, juré craché ;D ;D ;D

Oscar, ne crache pas dans la soupe  :(

il semblerait qu'il y ait du mieux chez nous  : menu de midi :

Salade de riz
Roti de veau
Epinards
Purée


pour une fois, pas de carottes.... j'espère que Leelou mangera autre chose que riz+purée... ::)

Pourquoi riz ET purée?  ???

ça m'a paru bizarre aussi ???

j'ai dû mal m'exprimer....

Riz= féculent
Purée = féculent

J'espère donc que leelou mangera par exemple riz+épinards.... ou purée + épinards... en plus de la viande.

car je sais qu'elle ne mangera pas tout ce qui est proposé....

it is mieux comme ça ?

Isazou, c'est pas ce que je voulais dire.
Je me demande simplement pourquoi la cantine propose épinards et purée alors qu'il y a déjà des féculents dans l'entrée. Des épinards seuls avec la viande ça suffit, non?

Ahhhhhhh !!!! Je comprends mieux maintenant !!! :D :D :D

Ben oui, c'est bien ça le problème.... :-\ Il proposent toujours 2 féculents ::) plus du pain... re : ::)

Allez, zou, je relance   ;D  ça c'est amélioré par chez vous ???

Je complète mon post de départ:
* les élèves n'ont pas le droit d'être resservis, vu le gabarit de mes gnomes, autant dire qu'ils ne mangent pas à leur faim. Je les récupère à 17H avec l'estomac dans les talons. Je parle bien sûr des jours où ils ont tout trouvé à leur goût. Les jours où le menu ne les a pas inspirés  :-X

Question soulevée dernièrement:
- pourquoi quand papa est en vacances on mange quand même du dégueula**e ?
-  :-\  c'est vous qui m'avait dit préférer aller de temps en temps avec vos copains (ils ne mangent pas tous les jours à la cantine)

on a quitté la ville (mon lien dans le post) pour l'école du village

sur le menu affiché sur papier, tout est +
la réalité est différente  :-\

déjà, faut inscrire les enfants une semaine à l'avance
pas la veille (ce qui est dommage)

ensuite, il y a eu des fois où Y avait des demi repas
il s'est retrouvé un jour qu'avec de la salade  :-\
D'autres parents ont constaté ce phénomène. Perso, à chaque fois que mon gamin me rapportait un tel dysfonctionnement, je tél à la mairie et je laissais mon nom . Mon fils a donc depuis des repas entier (surement au détriment d'autres)
Avec des mamans, on soupçonne la mairie de commander 12 repas pour 20 gamins, facturés 20 bien sur soit une économie.

Les repas sont livrés sous barquettes
Le réchauffage micro onde n'a pas que des avantages, je trouve

après, le tarif est élevé : 4.25
ça fait un budget  :-X

Ca arrive parfois ici aussi   >:(
Ici, les inscriptions se font à l'année ou d'un mois sur l'autre pour le tarif "normal". Si un enfant s'inscrit le jour même, il est accepté mais le prix majoré. Je soupçonne que les commandes ne sont pas validées le matin même car la livraison est effectuée vers les 9h30 - 10h. Donc je pense que les derniers inscrits mangent sur les portions des autres   :-\

cela aurait perdurer pour mon enfant, j'aurais couper en 2 aussi le prix du repas concerné

Ici aussi N. mange comme les personnes âgées.
C'est fourni par la s0dex.... ou par sa copine et néanmoins concurrente, je ne sais plus.

Ce n'est pas bon.
Les animatrices font plus ou moins goûter.

Cela suffit pour N, côté quantité (mettez le en CP, il ne fera pas désordre).

Par contre, une maîtresse qui a des grands (CM1 CM2) a osé présenter son point de vue en conseil d'école: les enfants reviennent régulièrement du déjeuner en ayant faim .

Les grandes ont découvert les repas faits sur place, au collège.
Elles s'éclatent! C'est BON, généralement copieux (pour elles! pour un grand "truc" de 1m80 qui prend 2cm par mois, il faut bien ça je suppose  ;) ) .
Par contre, les surveillants font passer les 6ème en dernier (12h45 pour reprise des cours à 12h50, genre  :-X  >:( ), et il ne reste très souvent plus que des frites, rapides à faire, pour les derniers. Elles tournent donc à 2 fois des frites au collège, plus une fois (rituel du samedi  ;) ) à la maison, chaque semaine.

Je rassure tout de suite: l'équilibre alimentaire va être amélioré: le conseil général manipule les comptes du collège pour pouvoir prouver qu'il sera plus économique de sous-traiter les repas.  ::)

idem au collège, mon grand aime bien la cantine
c'est une cuisine interne , géré par un cuisto qui va à la rencontre des élèves pour s'adapter tout en respectant l'équilibre

seul bémol, les tarifs ont encore grimpés

l'année prochaine, j'aurais 4 cantines : 2 à 2.80 au collège et 2 à 4.25 en maternelle

Ici: 4,53 en primaire, 3,70 au collège.

Le soir, c'est soupe, pour les enfants.
Garde-fou!

cantine scolaire d'une petite ville de 5.000 habitants : coût : 1,75 euros pour les maternelles, 2,35 euros pour les primaires, cuisinier sur place et de bons repas  :D, d'ailleurs sur 80 enfants de maternelle, 60 mangent à la cantine  ;D (qui est maintenant réservée en priorité aux enfants dont les deux parent travaillent, puis ensuite à ceux dont un des deux parents tavaillent faute de place  :P), et le top du top le matin même, pour les enfants non inscrits à la cantine, vous pouvez acheter un "ticket" pour la cantine auprès de la directrice  :D

Lu à l'instant sur le site officiel du Ministère de l'éducation :

La restauration scolaire répond à une double exigence : maintenir la qualité nutritionnelle des repas et mieux informer les parents, notamment sur les questions liées à la sécurité alimentaire. L'école est aussi un lieu privilégié d'éducation au goût, à la nutrition et à la culture alimentaire.

ah oui, la culture alimentaire  :P  tous les vendredis c'est poisson  ::) 

Coucou,


Et la découverte culinaire d'autres pays :D... Le meilleur exemple fût les Etats Unis ::) :
- Entrée : (désolée, je ne me souviens plus :-[)
- Plat : Hamburgeur (le vrai équivalent Mcdo :-X).
- Légumes : Frites.
- Dessert : crème glacée.
Et..... Du COCA :o. En maternelle >:( >:( >:(.

Et puis question découverte :-X, quand plus de la moitié des enfants de cet age connaisse le McDo ::) (et encore, je suis persuadée que je sous estime les statistiques ;D).

M'enfin, on a eu la version asiatique (du riz), Mexicaine (chili con carné), et puis... Je crois bien que c'est tout :-\.

A +

Yéééé, ça c'est du vrai repas équilibré  :D

Je ne connaissais pas ce fil, je vous y rejoins  car je m'insurge aussi contre le soi disant équilibre alimentaire de la cantine  :o :o :o

Lors du précédent conseil d'école, nous avons pourtant abordé le problème (c'était début avril) et on nous a répondu que :
1/ les menus étaient établis par une diététicienne  :o :o :o
2/ on allait quand meme poser la question au fournisseur des repas (amenés tout prets à l'école) mais qu'il ne fallait pas trop avoir l'air de se plaindre parce qu'on avait fromage et dessert à chaque repas sans cout supplémentaire  :-X :-X :-X

Je doute que l'info soit remontée au fournisseur si on en croit les menus  >:( >:( >:(

Quelques exemples récents :
Tartiflette - fromage - yaourt : 2 fois de fromage et 3 fois de produit laitiers, vive le calcium !!! Par contre, les fruits ou les légumes  ??? ???
Et ajd : concombre en salade (on note un effort) - viande et féculent - camembert.... et fromage blanc en dessert !!!  :P :P :P 2 fois de fromage, c'est super !!!

Heureusement qu'à la maison, j'essaie de faire équilibré au maximum ::) ::) ::)

LN

Ici c'est 3€ le repas et d'après les menus affichés et les dires des Bidouilles c'est équilibré et bon.
Exemples :
A midi, salade de haricots verts - bifsteack haché et purée de pommes de terre "bio" - edam - fruit de saison (pomme ou kiwi je ne sais plus)
Ils ont eu : salade de riz - poulet et carottes - fromage blanc - compote de fruit
Jeudi dernier c'était italien : tomates, mozza, basilic - lasagnes - et le dessert ils n'en ont pas voulu ...

Et après discussion avec d'autres mamans, c'est comme ça depuis 4/5 ans ! Alors pourvu qu'ca dure !!

Menu d'hier midi à la cantine de l'école, vous allez voir, ça vaut son pesant de cacahuètes  ::) ::) ::)

Entrée : maïs
Plat : nuggets et frites
Fromage
Dessert : patisserie

 >:( >:( >:( >:( >:( :o :o :o :o :o

Bref, féculents & graisses mais aucun fruit ni légume !!!!! Je suis vraiment en colère, je pense que je vais faire un courrier au maire !!!

LN

à midi, j'attends le bus du grand
je suis a côté de la cantine de la maternelle
je ne sais pas quel était le menu mais ça sentait le cramé  ;D ;D, il y avait de la fumée

je plaints les enfants  ::)

Mais si mais si, la pomme de terre est un légume  ;D

Ou alors le maïs ??? ;D

A +

pour suivre je lirais plus tard

Voilà, j'ai déposé dans la boite aux lettres de la mairie mon courrier dénonçant le manque d'équilibre alimentaire de la cantine. Vu qu'on en avait déjà parlé au conseil d'école, ça n'est pas une surprise. De plus, le maire mange souvent à la cantine, il a bien du s'en rendre compte lui meme !!  >:( >:( >:(
Bref, je doute de la portée de mon courrier, j'attends malgré tout une réponse au minimum et en fonction de l'évolution (si elle a lieu  ::) ::) ), je verrai pour taper plus haut.

Quelqu'un a une idée d'à qui je peux m'adresser au delà du maire ??

LN

La/le directeur(trice) de l'école?

la cantine, c'est vraiment la mairie qui gère, pas l'école. Je ne pense pas que le directeur ait quelque chose à dire (mais bon, c'est bien qu'il soit au courant  ;))
En écrivant au maire, je pense que tu t'adresses à la bonne porte. Mais s'il n'y a que ta lettre, ça ne changera pas grand chose, si tu arrives à faire en sorte que d'autres parents écrivent ce sera mieux.
Sinon, si tu sais d'où viennent les repas (ici c'est un traiteur), tu peux aussi écrire au fournisseur.

par curiosité j'ai regardé les menus de la cantine de l'école des enfants...

et je suis agréablement surprise car il y a 1 féculent par repas soit en entrée soit en plat mais jamais aux deux par exemple, par contre des légumes en entrée et en plat. Les dessert sont souvent à base de fruits...
Bref ça a l'air bien...

bon ce qui pêche chez nous c'est l'encadrement...

LN, personne au delà du maire, les cantines sont souvent municipales...

Biz

Coucou,

Si gros sous-traitant (sodex* et autres...), tu peux aussi en référer directement chez eux, avec menace d'en parler à une association de protection des consommateurs (UFC - Que choisir...).

A +

Alors elle, c'est meme pas la peine  :P :P :P
C'est un mollassonne qui a choisi d'etre instit pour les mercredis et les vacances scolaires !!

Je cite quelques exemples de ses interventions en conseil d'école
"je ne me vois pas interdire la collation de la matinée car moi meme je mange une pomme"   >:( >:( :-X :-X
"les maitresse ne peuvent pas passer une nuitée hors de chez elles (une seule et unique fois dans l'année scolaire à l'occasion du voyage de fin d'année) car elles ont des enfants, elles doivent donc etre chez elles le soir"  :o :o :-X :-X :-X

Je vais chercher à savoir qui fournit les repas... Ils sont apportés sur place, les personnes de la cantine réchauffent juste avant de servir... Et je vais écrire aussi à l'entreprise !!

LN

Regarde s'il y a un site internet de ta ville. Si ça existe tu devrais y trouver pas mal de renseignement sur le qui fait quoi.

Menu d'aujourd'hui pour Gaël :
Radis beurre
Roti de bœuf + frites
Camembert
Fruit

Lundi :
Taboulé
Moussaka + salade verte
Saint-paulin
Fruit

Désolée, c'est hors sujet mais je ne peux pas m'empêcher.  :-X :-X
Tu n'as certes pas une haute opinion des instits, mais parfois, tu abuses !  ;)

Clair.
8h20-11h40 (parents retardataires...) - 13h20-16h40 (parents retardataires bis).
(et c'est encore moins en élémentaire: les gamins sont "bennés" à la porte midi et soir).
4 jours par semaine, 36 semaines par an.
Feignasses.

Je n'ai pas la meme opinion de toutes les personnes d'un meme corps de métier, c'est faux !!  :-X :-X J'ai des copines instits qui font un travail appréciable. C'est comme dans tous les metiers, y'en a des bons, et des moins bons  ::) ::) ::)
Seulement, je constate qu'à l'école de mes enfants, il y a un certain laisser aller. Je ne suis pas la seule à faire ce constat.

Léna, dans ton école, ce sont les parents prennent des libertés avec les horaires ?? Et bien chez nous, ce sont les instits  :-X :-X Et le pire, c'est qu'il est demandé aux parents d'etre ponctuels, ce qui est normal. Mais le respect de la ponctualité devrait aller dans les 2 sens, non ??
Les horaires d'entrée en classe et de sortie sont assez aléatoires et lors du dernier conseil d'école, le sujet a été abordé et il a été demandé aux instits de respecter les horaires  :-X :-X
Quand les enfant ne sont tjs pas en classe à 9h10 le matin (contre 9h l'heure annoncée), je ne trouve pas cela normal ! Idem en début d'après midi.

Si je fais des remarques sur l'école que fréquentent mes enfants, c'est que j'ai constaté des manquements. Je ne m'attaque pas au corps enseignant au niveau national  ;) ;)

Sinon, pour en revenir à la cantine, j'ai eu le maire au téléphone ce matin. Il a pris connaissance de mon courrier et est tout à fait d'accord avec moi !! Il avait choisi de déléguer le choix des menus, il va donc les viser avant de valider ou de corriger. Il trouve comme moi que les aberrations sont fréquentes et s'interroge aussi sur le travail de la diététicienne  :P :P :P Si les menus ont mis autant de temps à etre changés, c'est que le roulement est fait sur 1 mois et demi. Ca change donc à partir d'ajd  :) :) :) Il m'a lu les menus de la semaine (puisque le dernier affichage date du 16/05  :-X :-X On ne sait pas ce que les enfants ont mangé la semaine dernière  >:( >:( ) et c'est vrai, c'est largement mieux !!! Plus d'association fromage/yaourt, des légumes en entrée ou en plat et un équilibre général respecté.
C'est bien dommage qu'il ne soit plus instit, c'est un ancien instit de l'école et sa femme était la directrice. Avec lui, ça devrait etre plus carré et mieux suivi !! Voilà un (ancien) instit que j'apprécie, s'il fallait une preuve  ;D ;D ;D

LN

Et il est réactif dis donc !  :D

 ??? je ne vois pas en quoi ces interventions te choquent ?
Ça me semble logique, si elle même mange, interdire aux enfants de manger, ils vont rien comprendre  ;D ou alors faut qu'elle arrête elle-aussi les pommes :P ou qu'elle se cache pour manger ::)
Et effectivement, je ne vois pas en quoi on devrait passer une nuit dehors pour faire plaisir aux parents!! C'est pas dans notre contrat de travail . Tu ne connais pas la vie des instit de l'école; imagine que y'en ait des seules avec leurs enfants ou ayant un mari qui part tôt ou rentre tard ; elles font quoi?  payent une babysit une soirée plus une nuit de leur poche pour se coltiner les mômes des autres à la place  :P
Tant que j'aurais des jeunes enfants à la maison, pas question que je parte plus d'une journée en sortie scolaire (déjà la prochaine: 7h/19h  :P, en plus avec mon mari muté, ça a failli que je me retrouve dans la mouize!!! Qui aurait emmené mes enfants à l'école, les aurait récupéré le soir????  >:( )

R. a pris des jours de congé pour que je parte en classe de découverte. Sinon, c'était BBsitter à gogo, ou venue de mes parents (350km aller, 350km retour).
Ma binôme a du ramper devant son ex pour qu'il prenne leurs mômes communs ces jours là.
Et on ne partait que 3 jours - 5 nuits !

Je n'ose imaginer ce que Lulu75 a du concocter pour son départ: elle vient de partir, pour 10 jours.

Je n'ai pas lu vos réponses nombreuses.
Je voulais juste dire que la qualité de ce qu'ils mangent m'inquiète beaucoup.
Je trouve les pouvoirs publics lâches et inconséquents.
Pour info, le prix du repas en soi correspond à un tiers de ce que l'on paye pour "la cantine", donc manger local, manger bio, ce ne serait que 2% plus cher d'après une enquête commandée par les maires de France.

C'est quand que ça bouge?

Bonjour,

Pour en revenir à nos moutons.

Menus de ce midi à la maternelle :
melon (origine? actuellement sur nos étal  on trouve surtout du marocain et de l'espagnol)
quiche ( à quoi?)
salade
fromage
banane

Au gouté mes filles on beaucoup plus mangé que d'habitude
chercher l'erreur

 :o  Barbara je suis  :o  et   :o  et   :o  Ils les mettent à la diète ???

et attend le menu d'origine ne comporté que quiche salade et fruit  :-X

 ???
Vous trouvez que c'est pas suffisant?

cela dépand de la grosseur des parts mais là je crois que c'est pas énorme car j'ai déja eu des écho de 1/2 tranche de pain part enfant.
Je suis peut être trop puriste mais quiche ? c'est quoi dedans? Quiche loraine? Quiche au thon? ou autre? avec ou sans pate la quiche? car dans le cas de sans pate ou sont les féculents?

Pour mes gars, il est clair que non. Ca passe limite pour un repas du soir, si je leur donne une bonne ration de pain avec leur fromage. Mais pour un repas de midi, la quantité de féculents est largement insuffisante. Simplement la pâte de la quiche, ça fait léger léger pour refaire le plein d'énergie.

Yep, et je ne suis pas sure qu'il y ait beaucoup d'enfants qui mangent la salade ...  :P

et le melon itou  :P

C'est clair que c'est plutot léger....
En ce qui concerne mes enfants, ils ne mangent pas de salade, très peu de crudité (c'est pas faute de les inciter, pourtant). Le melon, Rémi l'aurait mangé mais pas Rachel (mais elle est difficile ++)

Pour moi, la quiche est en entrée (une petite portion) et serait normalement suivie par un plat de résistance... Bref, bizarre, ce menu  ??? ???

HS : pour répondre à celles qui s'insurgent contre les voyages scolaires avec nuitée(s). Quand mon employeur m'envoie en déplacement (formation par exemple), j'y vais. Je ne suis pas payée en plus non plus, mais ça fait partie de mon travail. Et je trouve à m'arranger avec Eric, avec la nounou, avec la garderie de l'école. On n'a pas de famille non plus sur place pour nous garder les enfnats et on s'en sort. Eric part en déplacement 3 jours à la mi juin, et bien, il ne lui serait pas venu à l'idée de refuser parce qu'il doit etre à la sortie de l'école à 16h30  :-X :-X Les enfants iront à la garderie jusqu'à 18h (heure à laquelle je les récupérerai), et voilà tout. Et bien sur, ça va nous couter un peu +
Je ne vois pas en quoi cette situation est choquante ni pourquoi vous trouvez bizarre que je ne sois pas satisfaite du comportement des maitresses à ce sujet  ??? ???

LN

Parce que ce genre de petite sauterie n'est pas inscrite dans notre contrat de travail.
Parce que ce genre de petite sauterie, c'est "quelques" heures de travail en amont (projet, financement, information aux familles; 20 à 30h), pendant (responsabilité 24h/24) et après (quitte à y être allé, autant faire une expo) , en plus du déroulé classique d'une année scolaire.
Bref, cela ne fait pas partie de notre travail normal.
C'est purement et simplement un plus (+) à apprécier comme tel lorsqu'il existe de la part des familles, et pas un dû.
(nota: je suis mère d'élèves, aussi).

L'an dernier, dans mon école, des parents n'ont pas apprécié le refus de partir d'une collègue; nouvellement nommée, obligée de prendre les CM2, un bébé à la maison, enceinte: ben non, faire des heures de car, puis du ski, non.
L'an prochain, ça chiera des bulles aussi, car je refuse de partir dans les conditions dans lesquelles je suis partie pour la 1ère fois cette année (nouvelle nommée, obligée de prendre les CM2... bis!). Rien à voir avec les mômes ni même avec mon organisation familiale, "juste" avec les collègues de la 2de classe, qui m'ont prise pour beaucoup de choses mais pas comme une égale, et ont été encore pires envers mes élèves et ma collègue de mi-temps.
Le genre de détails que l'équipe enseignante ne communiquera pas aux familles  :P .

Le rapport avec la cantine dans tout çà ?  ;)

J'aime la quiche!

 ;D

J'apporte mon grain de sel au débat puisque je SUIS en classe découverte.
D'abord je ne pars pas 3 jours mais 10
J'ai les élèves depuis lundi 7h en continu, depuis le petit dej jusqu'au coucher.
Journée type : 7h ils se réveillent, je déjeune avec eux, surveille l'habillage, activité du matin avec eux, midi avec eux, activité de l'am avec eux, classe de 17 à 18h, surveillance des douches, repas avec eux, surveillance du coucher.
C'est du non stop. La responsabilité 24/24 en plus.

Je ne trouve pas que ce soit comparable à une formation entre adultes...

Et je comprends très bien que des enseignants n'aient pas envie de le faire.

Euh et depuis quand ce sont les parents qui sont nos employeurs  ??? :o :o  ::)
Alors si mon ministre (via mon inspecteur évidemment) m'envoyait en formation , bah à la limite mais que les parents exigent que je me charge de LEURS enfants nuit comprise  :P y'a un monde!
Et comme le dit Léna, c'est être responsable de 20 à 30 enfants 24h/24!!!! Rien à voir avec un déplacement.
Ce genre de sorties doivent rester au bon vouloir de l'enseignant et pas imposées par qui que ce soit.
Quant à s'arranger pour faire garder nos enfants, t'inquiète nous aussi on le fait quand on a des réunions le soir ou le samedi ou mercredi matin car là oui effectivement on le sait dès le départ qu'on en a plusieurs en cours d'année. On râle mais on se débrouille pour y aller  :P (j'aime beaucoup payer 15€ de centre de loisirs par enfant le mercredi pour assister à 3h de blabla inintéressant)


Mon fils ne mange parfois que le pain à la cantine, bah j'en fais pas tout un plat  ::) c'est pas de la faute de la cantine si nos gosses n'aiment pas ci ou pas ça  ;)

Pour recadrer le débat du topic   ;)
que les enfants n'aiment pas, c’est un fait, qu'on les nourrisse avec une part de quiche, ça en est un autre  :-\  On ne pourra jamais satisfaire les gouts de tous.

Hier j'ai appris de mes gnomes qu'ils n'ont jamais de steak hachés à la cantine. Pourquoi ???
Toujours que des viande ou poissons en sauce (sauf qq fois les fameux cordons bleus), difficile à portionner, si bien que les derniers servis du dernier service se contentent parfois de qq restes flottant dans la sauce   :(

Ca c'est un truc de pénurie.
J'ai connu sur un bateau, lorsque la livraison de renouvellement de viande est arrivée avariée.
Le cuistot a remplacé les 1/4 de poulet par personne par des poulets en sauce pour faire durer.
Beaucoup de sauce, peu de viande très effilochée: on devait avoir dans les 50g de viande par assiette, au final.
Difficile à contrôler visuellement et nécessitant des manipulations (découragement...) pour un contrôle de pesée en fin de chaine, si le cahier des charges prévoit une certaine masse de viande-poisson par enfant et par repas.
Bref, l'arnaque n'est pas à exclure.

Ceci dit, le steack haché hyper cuit  "vapeur" de cantine...  :P
Et une bonne sauce peut redonner vie à une protéine sans goût, ou cacher le poisson -que-les-enfants-n'aiment-pas .  ;)

Hum ...  :-X ça fait envie

Menu d'hier pour Gaël :
- Sardines à l'huile
- Rôti de bœuf (encore! z'ont un deal avec le boucher?)
- Épinards béchamel (c'est quoi l'intérêt de la béchamel?)
- Coulommiers
- Fruit

La béchamel, c'est pour espérer faire manger des épinards au maximum d'enfants !  ;) ;D

Y'en a qui ont de l'espoir  ;D
Au moins 40 ans qu'ils persistent!

(pour ceusses qui n'ont pas encore d'enfants à la cantine: faites leur aimer VOS épinards, si vous attendez la cantine, c'est fichu)

Ben non. C'était bien le menu "machin sauce au truc"  :P 
Les garçons sont toujours incapable de me dire ce que c'est. Sauf quand c'est du porc parce que certains copains ont autres choses, ils le reconnaissent à çà le cochon  ;D
Je suis OK que les sauces font souvent avaler les ... couleuvres, mais quand ça devient du systématique  :-\

Mesoke, ils n'ont jamais de rôti, du bœuf encore moins.

Les miens adorent, c'est même le grand qui demande à son père d'en acheter. Mais je les prépare nature avec juste un peu d'huile d'olive et du sel.

C'est ce qui est écrit sur le menu, après à quoi ça ressemble en vrai ...  :P

Menu d'hier : pastèque, cordon bleu + haricots verts, camembert, crème vanille

J'ai des enfants qui aiment les épinards, c'est grave docteur ??  ;) ;) ;)

Et moi aussi, je veux bien du roti de boeuf à la cantine régulièrement !!! C'est une bonne pièce, c'est autre chose que le steak haché  :-X :-X




HS : je laisse tomber le débat "corporatisme enseignant" contre moi meme, je crois simplement que nous n'avons pas la meme façon de voir les choses  ::) ::) ::) Ajouter encore des lignes d'explications n'y changera rien  :P :P :P 

LN

Voui voui, je pense que nous avons la chance d'avoir une cantine qui propose des menus assez variés et de relativement bonne qualité  :D

Pour les épinards, et c'est pareil pour les blettes, mon chéri et moi n'aimons pas ça ... Et régulièrement les Bidouilles nous en demandent ...
Heureusement qu'ils en mangent à la cantine !!!

Que leur reproches-tu aux blettes Banane ? Je les cuisine quand elles sont petites (pas les grosses côtes), coupées et très petits bouts, sans les peler, comme des épinards.
Ici aussi, ils aiment çà. Je ne les fais jamais blanchir, je les jette direct dans la poêle peu à peu (sinon, ça déborde) avec qq lardons, des œufs brouillés, de la sauce soja et saupoudrés de parmesan.
C'est clair qu'ensuite les épinards béchamel de la cantine  :-X  ils apprécient moins  :P

MiaM  :P ça me fait saliver  ;D

Au bureau, ça va pas faire sérieux !

Désolée j'avais zappé ta réponse ...


Bin je n'aime pas ... C'est aussi simple que ça !  ;) ;)
En fait un midi j'étais en stage dans un hôpital et le midi je mangeai au self. J'ai voulu goûter aux blettes puisque je ne connaissais pas (c’est bien hein, je suis une grands ??  :D ) et bien, comment dire, j'ai trouvé dégoûtant, amer, ... J'ai eu envie de vomir ...
Bref c'était il y a minimum 7 ans et je n'y ai pas regoûté ... Un jour peut-être ;) ;)







Tu me diras combien a coûté la séance ?  ;D ;D ;D ;D ;D

le cantine de notre rpi est sous traitée et d'après un rapport (lequel ????), la cantine de l'école est une des meilleures car 2 menus par semaine dit "bio"
si si c'est écrit sur le menu affiché  :D
Nous sommes même un modèle pour les communes voisines sauf que c'est 4.25 euros le repas

mon second y mange une fois par semaine, mes enfants ne sont pas difficile et mangent de tout donc ça va
juste un souci de commande de la part de la mairie
il manque souvent des repas donc les gosses ont des demi repas, facturé plein pot
si ça marche pour les plats de résistance de diviser, pour un dessert, ça ne fonctionne pas

J se plaint, pour le collège, aussi des fins de service quand c'est son tour
je comprend qu'il y a des sous en jeu , que ce n'est pas facile de prévoir quand 20 enfants mangent au dernier moment en plus MAIS quand c'est notre gosse lésé, ben , on n'apprécie pas
donc , il évite de manger vers la fin

Ce n'est parce que c'est bio que c'est gustativement réussi.
Si  ???   :P
(j'ai le souvenir du "retour" du 1er repas bio : à part la viande, tout était "bizarre" voire "dégueu")

Ici, c'est 4,53€ le repas au primaire. Sans prise en compte du QF (et plus de 5€ pour les hors-commune)
Le collège est 1€ moins cher. Hourra!

La quantité de repas est un point à aborder en conseil d'école.
Il y a 2 options:
- des familles s'inscrivent hors délais (on a eu)
    -> les contacter et leur mettre la pression

- la commune se moque du monde

Ton fils a de la chance de pouvoir s'organiser pour éviter la fin de service. Ici, c'est
- classe par classe (qui gu...le le plus fort sur les pions pour passer? pas les plus jeunes...) ,
- et les "priorités" (qui a le plus d'heures?)  d'abord.
Les 6ème font les fin de service 2 fois par semaine...

Ben oui, mais avec une référence pareille, tu m'étonnes pas   :P
Faudra que tu goutes les miennes  ;)

Ce midi
salade verte
steak haché - frites
fromage Kidib**
donuts au chocolat  :P

hummmmm

Je veux bien ! C'est quand que j'peux viendre ?? ;) ;) ;)

Quand tu veux Banane  :D

moi perso les blettes c est mon peche mignon :D :D

desolee banane ;D

salade verte
dinde provençale
courgettes sautées   ::)
gâteau marbré avec sa crème anglaise

je vous dis pas ce qu'ils ont dévoré à 17h...  >:(

Tu trouves ça trop léger comme repas ?

Hier soir on a mangé 1 part de quiche + salade + pomme. Et c'est tout. (quand je te dis que la nature est injuste avec Gabriel  :-X)

Bonjour à tous et à toutes.
Mes filles vont à la crèche depuis début septembre et prennent les repas de la cantines. Je suis un peu estomaquée de ce qu'on leur sert.
Exemple lundi : Haricots beurre vinaigrette, Calamars à l'américaine, riz pilaf, Yaourt arôme, Poire Conférence.
Filer du calamar à des bambins qui ont entre 18 mois et 3 ans...ca me fait plus que bizarre!!!!

Muxan

Pour un repas de midi oui.
Si c'était à la maison, 1) il n'y aurait pas eu de salade verte (excès de fibres, bonjour l'ambiance pour les intestins sensibles) et 2) j'aurai rajouté une timbale de riz par ex.
Avec un repas comme çà, je gage sur un coup de pompe vers les 15h. Encore plus s’ils les enfants ont une activité sportive dans l'AM.

Ton repas du soir, pour 2 de mes gars n'est pas suffisant. Ils ont encore faim. Pour zhom et moi, ça suffit  :)


Muxan, je suis comme toi. Introduire du calamar si tôt chez des tout petits  :o

je viens pointer : mes petits mangent à la cantine tous les jours, et déjà l'année dernière, par commodité pour nous (qu'on ait le temps de les récupérer sans avoir à courrir), et ils sont servis en barquette.

bon, au niveau de la quantité, un repas pour les deux serait largement suffisant :-X mais surement par rapport à leur âge, mais aussi, par rapport à la "qualité".

Autant il y a des choses qu'ils mangent et ça m'épate (les escargots par exemple, ils adorent ça), mais effectivement, ce midi, ils vont manger du coleslaw, et ça, je suis sure qu'ils ne vont pas y toucher.

je me rends compte qu'ils ne doivent pas manger grand chose, parce qu'au goûter à la maison, ils dévorent parfois tellement qu'ils n'ont plus faim le soir. ils feraient mieux de rester sur du basique, quitte à se répéter parfois, et on serait sur que l'estomac serait plein au moment de retourner en classe, parce qu'après, effectivement, on a le coup de barre et c'est pas terrible pour finir la journée

Le menu de ce midi pour les gars :
- pâté de foie de volaille
- rôti de dinde sauce normande (ça doit vouloir dire crème fraiche ...)
- carottes persillées (mouais du persil pour les enfants, j'ai un doute)
- cantal
- Fruit de saison

Le menu de demain je le trouve un peu lourdingue :
- avocat vinaigrette
- Filet de colin pané
- riz
- gouda
- crème au chocolat

Rhoo nous n avons pas que de la crème en Normandie  ;D nous avons aussi du beurre  ;)
Plaisanterie mise a part, sauce normande = crème + champignons
Et effectivement le repas de vendredi est un peu lourd  ::)

Je sais  ;D Ma nounou qui m'a élevée (jusqu'à mes 14 ans) était/est normande  :P

Je suis normande pure souche mais je ne supporte pas ou peu la cuisine normande  ::)

Nouveauté du jour  ::)  obliger les enfants à finir leur assiette  >:(

Mon monstre a mangé tout son riz pilaf desséché-ratatiné mais madame la cantinière a estimé qu'il devait également finir son poisson -chewing gum.
Ils me font ch** mais ch** entre en ce moment, ils s'y mettent tous.  >:(

C'est un grand classique des cantines d'obliger à finir  >:(

Menu de ce midi,

Jambon blanc, fromage ( a priori en dé)
Poisson pané
Lentille + pomme de terre
fromage
raisin.

Bonjour les proteines et adieu les légumes.

Coucou,


 >:(.

Tu comptes en toucher 2 mots à quelqu'un, ou tu laisses filer ?

A +

Oh que oui je vais en toucher 2 mots, même trois  :P 
Qu'ils obligent à gouter, je peux le comprendre. Je partage pas toujours mais bon...
Obliger à finir, c'est carrément du n'importe nawak.

En plus, mon gnome (du moins celui là), pour qu'il ne finisse pas son assiette, c'est que ça devait vraiment être beurk. Mais bon, le débat n'est pas là.

A la cantine des loulous ils ne forcent meme pas les enfants a gouter et s ils ne mangent pas, les dames de la cantine leur redonne du pain  :P

Ici, ils n'ont pas le droit de manger que du pain, ils n'ont pas le droit de se resservir en pain s'ils n'ont rien mangé d'autre  ::)

Nos gentilles dames de la cantine préfèrent que les petits aient quand meme quelquechose dans le ventre donc elles essaient de leur trouver un petit yaourt et leur redonne du pain  :D

Coup de fil à la cantine ce midi (après le coup de chaud  ;)  ).
J'ai parlé à la responsable de la cantine. Elle me maintient que la politique de la cantine est de faire gouter aux enfants mais surtout pas de les forcer à finir.
J'ai maintenu que mon fils était quand même rentré en pleurs vendredi AM.
Résultat: si cela doit se reproduire, je prendrais RDV avec la responsable, la "forceuse" et mon jum. Et nous ferons le point.
Puis j'ai longuement briffé mes gars: vous pouvez tenir tête aux adultes, poliment, sans crier mais fermement. Ce n’est pas parce que vous êtes des enfants qu'on peut tout exiger de vous.

A suivre.
Car j'ai eu confirmation de jum n°2 que c'est souvent qu'on leur demande de finir  :(

Il y a eu ce probleme a la cantine il y a déjà quelques années, deux dames de service forcaient les enfants mais le cuisinier a été voir le maire et a demande a ce que ces dames soient séparées et elles ont été convoquées en mairie...depuis plus de problemen (mais merci au cuisinier qui a très bien réagi  :D)

Wahou, merci, je vais cherché les ref du décret. Ca peut toujours servir   ;)


Muguette, j'ai bien précisé le nom de la personne forceuse. Sait-on jamais, s'il prenait l'envie à la responsable de briffer le personnel...

http://www.santelog.com/modules/connaissances/actualite-sante-deacutecret-restauration-scolaire-quel-reacutegime-attend-nos-enfants_6474_lirelasuite.htm#lirelasuite

http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000024614716&dateTexte=&categorieLien=id

J'ai entendu ça ce matin aux infos.
Application : 1er sept 2012  :-X

Bonjour,

J'apporte mon témoignage, la cantine est un vaste sujet ici  :-X
Ma fille y mangeait tous les jours en PS, puis 4 fois par semaine en MS, 2 fois par semaine en GS. L'année dernière (CP), elle y a mangé à tout casser 4 ou 5 fois en tout et a développé une véritable phobie : à faire de la fièvre les jours de cantine (si si !!)...
En essayant de comprendre pourquoi il s'avèrent que les dames de cantine la "forcent" à manger. Vérification faite auprès de ces fameuses dames, non elles forcent uniquement à goûter...
On explique, on parlemente, on négocie... Et on la met une fois par semaine !

Alors pour elle c'est un self. L'entrée n'est pas obligatoire. Si on n'en veut pas, on ne la met pas sur le plateau. Obligée de goûter le plat en lui-même, il faut que cela soit visible (que l'assiette soit bien entamée, mais ma fille est maligne  ;)). Pain à volonté

Pour mes garçons, 3 rondelles de pain, obligés de tout goûter. Pour le moment, aucun n'est traumatisé  ;D. Par contre, ils sont à table à 11h20 et doivent être sortis à 11h45...

Je continue...

Sinon, je trouve les menus assez équilibrés. Ils sont disponibles en ligne sur le site de la ville. Trsè pratique pour nous de les connaître très en avance pour pouvoir expliquer et rassurer...

Si ca intéresse quelqu'un, je vous mets le lien http://www.ville-ermont.fr/services-municipaux/action-educative/menus-de-la-restauration-scolaire/ (http://www.ville-ermont.fr/services-municipaux/action-educative/menus-de-la-restauration-scolaire/)

J ai de très très m

oups
donc de très mauvais souvenirs d'une forceuse en maternelle, et j'avoue qu'il y a encore deux trois trucs que je ne peux pas manger (dont la crème dessert..... à la pistache  :-X :-X :-X) elle me forçait au poins de ma faire vomir il y a eu plusieurs RDV a l'époque entre ma mère la "dame" pour parler poliment et la directrice de l'école (petit école de campagne.....) et comme ta fille Winnie je ne compte plus les "maladies" et autres "somatisations..." donc je compatis.....
Les miennes mangent et goutent de tout je pousserai plus un coup de gueule un peu comme vous sur la composition des repas qui parfois me fait  :o :o :o bcp de féculent,s peu de légumes.... et surtout inadaptés à des "petit"..... innover c'est bien. Comme l'a déjà dit je ne sais plus qui un peu avant sur ce fil, rester dans les classiques c pas plus mal non plus, moins de gaspillage et des enfants un peu plus "repus" après le dej....
Et ici non plus pas de steaks hachés???
et quant à savoir ce qu'il vont manger la semaine prochaine ou la smeaien en cours...........;; le dernier menu affiché date .... du 26 sept  ::)
et rien sur le site de la mairie  :-X

Allez, semaine du gout oblige, je déterre  ;D
- chouette, c'est la semaine du gout les garçons, vous allez peut être vous régaler à la cantine
- ouais, tu parles, pour manger du choux ou des carottes...   ::)
- ben, vous les aimez  :o
- quand tu les prépares, mais là juste cuit à l'eau et sans rien...

le grand, pourtant pas difficile a découvert avec son nouveau lycée, sa nouvelle cantine et que l'adage qui dit que l'on sait ce que l'on perd pas ce que l'on récupère est vrai.
Repas à 5.50 euros pour ne rien manger (même les profs désertent la cantine), j'ai investi dans une belle boite isotherme et je prépare tout les matins la gamelle du grand.
Il mange chaud au "foyer" avec d'autres et j'économise

Le second ne se plaint pas de la cantine du collège qui a bonne réputation

c'est sympa qu'il ait la possibilité de manger au foyer   :D

Je plussoie  :D

les élèves ont le droit car le directeur a dit à la rentrée que la restauration scolaire était un service qu'il proposait aux familles, que l'établissement refacture le prix réel du repas , qu'il commande 10 ou  100 repas, cela n'a aucune incidence puisque rien de préparer sur place

semaine du gout, c'st super. Faire découvrir de nouvelles saveurs, chouette ouverture d'esprit..... mais je m'interroge sur le bien fondé de faire gouter le taboulé libanais à des petits entre 3 et 5 ans....... ::) ::) ::)

pourquoi Natacouette ?

Ben disons qu'il y a bcp de persil et d'oignons chui pas sur qu'ils aient bcp de succès.... moi par contre j'adore  ;D ;D ;D
Aujourd'hui c'était algérien, demain libanais, mercredi espagnol, jeudi italien et vendredi cretois  :D :D :D

Rien en rapport avec la semaine du gout a priori pour mes gars. 

Hier midi, ils ont eu du poulet au miel. Ils se sont bardés  :D

miam!!!

beurk ...  :-X  ;D

La semaine du goût, c'est national? décidé par qui?

oui, c'est national et décidé par ??  :P

Coucou,

On a eu ... La journée du gout (ah bon, c 'était sur une  semaine ???)

Au menu :
- Salade de carottes bio et betteraves bio râpées à la vinaigrette au miel
- Emincé de dinde Label Rouge sauce aux fruits de la passion
- Purée de pommes de terre bio maison
- Fourme d'ambert
- Tarte au chocolat

Bon, alors, comment dire :
- Les carottes/betteraves, ça reste quand même un grand classique ::), malgré la vinaigrette améliorée ;D.
- Associer le fruit de la passion à la dinde, ça c'est une idée !
- Par contre les patates ??? Maison  ::) (c'est la sod*exo qui régale...) : il faudra qu'on m'explique !
- La fourme d'Ambert : enfin du vrai fromage au menu :P.
- Tarte au chocolat : c'est quoi, l'originalité ?
Vous remarquerez aussi que nous sommes plus ou moins passés au bio et autre label.
Ma conclusion : c'est le minimum syndical ;D. Peut mieux faire :P.

Et demain : pomelos, saucisse/blettes, carré de l'est (du kiri amélioré ???), Purée de fruits pomme abricot. Evidemment, ça tient sur beaucoup moins de lignes que pour la journée du gout ;D.
Et moi, je vais prévoir du pain pour le 4h...

A +

C'est marrant c'est exactement le menu qu'ont eu les gars aujourd'hui et comme pour toi, c'est LA journée du goût !!

Sod*exo aussi ?

Chais pas, comment on sait ça?

y'a pas un chti logo sur les menus ?

Biz

Et bien ici, il y a leur joli logo sur tous les menus en affichage.
Tu le trouves où, le menu de la cantine ?

Nan pas de logo

Il est fourni en format papier et telechargeable sur ville-Palaiseau.fr

C'est écrit dans le bas de la page.

J'aime le coup de la commission qui choisit, alors que c'est le même menu chez l'une comme chez l'autre  ::)

N. attend avec impatience la cantine du collège (faite sur place).
@ven@nce, il n'en peut plus!

Sur le site de la mairie c'est indiqué effectivement, S*dexo

Depuis janvier 2012, la Ville a demandé à S*odexo d'introduire des fruits et légumes locaux dans les menus afin de privilégier non seulement les produits de saison mais aussi les circuits courts d'approvisionnement.

Coucou,


 ;D ;D ;D

Je suis allée voir, il n'y a que celui de jeudi qui était plus ou moins identique (dinde à la place de poulet, et pas de cantal sur les patates "maisons" ;D)

A +

Nous avons eu la même journée du goût  ;D

Ici, le seul moyen pour connaitre les menus est d'aller voir l'affiche sur les murs du préau dans l'école. Accès interdit aux parents bien sûr.
On peut avoir une copie en demandant aux personnes de la garderie... sauf qu'ils ont souvent (trop?) plus de copies.
Il devrait y avoir une affiche sur le panneau d'affichage de la garderie... sauf qu'i n'est pas souvent mis à jour.

Donc reste la bonne vieille question: alors, vous avez mangé quoi à midi?
- de la viande?
- mais quoi comme viande?
- ben chépa, des morceaux en sauce mais c'était pas du porc, Med*i a mangé comme nous
 :P

Aujourd'hui, je suis à la maison, malade. Je voulais les désinscrire.
- Non maman, on a vu sur le menu un truc bon
- du poisson comme tous les vendredis
- oui mais préparé je sais plus comment j'ai lu, mais un truc bon
Verdict à 17H   ;D

PtitE Lili  ;D ;D ;D ;D
Ici elles mangent tout le temps de la viande et des légumes  ::) ::) ::) Par contre le menu est affiché dans le hall d'accueil pour le mois complet, pourquoi ils l'ont mis sous le préau chez toi?? y'a pas une grille, un portail, un hall? ils font comment pour vous afficher les infos importantes?

En maternelle c'était affiché sur les portes d'accueil.
Au primaire, c'est sensé être au panneau de l'accueil du centre mais...  :-X  Dans l’école, c'est je pense pour les enfants.

Résultat des courses: poisson en couscous!

J'ai appris (lors de l'AG de l'asso des parents d'élèves ce WE) que les enfants ont mangé froid à la cantine pendant 15 jours l'hiver dernier... Plus de four pour réchauffer les barquettes.  :-X
Bien sur l'école n'a pas jugé utile d'en informer les parents...  >:(

suis sidérée.... :(

je me suis prise une claque hier soir  ;D

mes garçons veulent manger à la cantine. Ils veulent être avec les copains et amoureuse pour l'un.
Vu le tarif du repas, j'ai dit oui pour une fois par semaine et qu'ils pourront choisir le jour et aussi ils peuvent prendre un jour différent.
Je dois aller de toute façon récupérer le gosse que je garde.

Sauf qu'hier soir, messieurs ne voulaient pas un jour mais tous les jours.

Et R me dit : à la cantine c'est mieux car on n'est pas obligé de finir son assiette et puis à la maison, c'est pas bon !!

sympa pour moi !
moi qui prépare du frais, qui essaie de varier, de leur faire découvrir des aliments....

Ca te consolera pas mais j'ai eu la meme à la maison : quand c'est que tu retournes au boulot qu'on puisse aller manger à la cantine...  ::) ::)

Bon c'est déja bon signe, c'est qu'ils se plaisent à l'école!  ;D

C'est vrai qu'être avec ses copains c'est sympa. Et sans la coupure de midi, ben finalement ils ne se voient pas beaucoup, ils n'ont pas trop le temps de discuter.
Val, il est à combien le repas ?

4,25 par enfant
et j'ai aussi les 2 grands (Y : 2.70 au collège et J : 5.50 ,parfois, il apporte sa "gamelle")

oh put** la claque  :o
sales mômes!  ;D

Ouais, c'est pas donné  :P
Ici c'est 3,50 pour les jujus et pour les grands je ne sais pas, entre 3 et 4.



 ;D ;D

Zou! on prend les mêmes on recommence...
Hier soir négociations par les jums pour rentrer manger seuls (les jours où je travaille) plutôt que manger infect à la cantine  :-\

je vois que ce fil est deterré  !!

Je ne viens pas pour défendre la restauration scolaire mais je voulais juste préciser que le plan alimentaire et donc l'equilibre alimentaire doit etre établi sur des menus durant une periode de 3 semaines minimum. On ne peut pas juger d'un equilibre sur une seule journée! !
Bien souvent il faut dire que les enfants mangent mieux avec une cuisine faite sur place  que lorsque c'est une société qui livre les repas ;) et surtout c'est plus cher quand c'est livré!

Je sais feeverte, je sais...
Le constat est là quand même, mes gamins restent certains jours l'estomac creux tout l'AM... je me demande comment ils tiennent en classe ??? Et je t'assure, j'ai un des gnomes, il n’est pas difficile du tout, tout est mangeable pour lui, un estomac sur pattes  ;D
Je conçois qu'il faut des repas équilibrés et patati et patata mais je crois qu'on zappe un élément essentiel dans les cantines: restaurer l'enfant.

Un exemple de menu du mois de septembre
Celeri remoulade ou concombre vinaigrette - Poisson pané + ratatouille - Fromage - Crème dessert ou compote ou fruit
On croirait un menu WW  ::)  sauf que le fromage n'est pas zéro pour-cent  :-X

Établir un équilibre sur 3 semaines pour des enfants en pleine croissance, c'est réaliste çà ?  Parce que je te dis pas sur quoi ils se rattrapent au goûter  :-\ 



Sauf que les services vétérinaires sont tellement exigeants, la réglementation tellement prise de tête que les collectivités préfèrent déléguer  :-\
Le summum avec les liaisons froides, tous les plats de viande sont en sauce   ::) et les rares viandes "grillées" sont immangeables.  :-X

j'avoue que le menu de la journée ne va surement suffir pour les rassasier ! ici c'est légumes + féculents obligatoires a chaque repas.
Avec des enfants et ados en pleine croissance, il faut ce qu'il faut  ;)
Il y a qq années, nous avions été livré par une société durant 6 mois, on a bouffé des carottes tous les jours sous toutes ses formes et on crevait la dalle après :-\

en effet, il manque les feculents, sauf s'ils ont le pain a volonté

mes garçons mangent à la même cantine que ceux de P'titelili ...je crois qu ils ont un morceau de pain c est tout ....difficile de savoir à 5 ans....je leur demanderai tiens ! !  !

je confirme: 1 tranche de pain pour les "petits", 2 pour les plus grands.
Ils en disent quoi tes fils de la cantine, Sandrine?

je n ai pas trop de retour de leur part....ni en bien ni en mal... ??? ah si le truc top: ils ont un plateau maintenant  comme les grands !  ;D

ouais, c'est juste quand c'est le seul feculent du repas ::)

Aujourd hui
Feuillete de hot dog de volaille (???)
Hachi parmentier au carotte
1 banane
1 yaourt
Pain

Il parait que c etait "hyper bon" ( clément)

le feuilleté, ca doit etre un feuilleté fourré a la saucisse style knackie, mais saucisse de volaille

Sandrinette, tu as les menus en ligne sur le site de la com de com.
Aujourd'hui les miens ont mangé à la maison  ;D

Oui j ai vu
J ai regardé sur la porte de l ecole ce soir  :P
Ils ont mangé tout seul?

non, j'étais là. les jours où je ne travaille pas, ils rentrent.