coucou

pour les macarons à la nougatine, c très simple
vous mélangez poudre d'amandes, sucre glace, blancs en neige et vous rajouter la nougatine vahiné*

en fait il m'en restait donc 

la prochaine fois j'essaierai avec de la  nougatine maison et je vous dirais 

merci saralila 

pour la ganache nougatine j'aurai fait : chococlat blanc/crème liquide/nougatine 

Chouya : ton blog cuisine est super appétissant 

hum des bonnes gaufres  

ça me fait penser que samedi en 15 on reçoit pour le goûter d'autres amis/familles de jumeaux à la maison du coup je voulais faire un goûter "cirque" càd gaufre + crêpe (chandeleur oblige en Février) + pancake    d'autres idées à me soumettre  

ah je  précise 3 x 2 garçons ça va donner  

donc dimanche j'ai un repas de famille à faire le midi hier soir mon mari me dit "c'est pour l'arrière grand-mère donc fais pas trop EXCENTRIQUE"   je voulais juste faire des petites nems en apéro + un borscht (plat russe) + ST HONORE en dessert ... mais bon l'entrée et le plat sont trop excentriques a priori  

tu n'as jamais fait de clafoutis aux poires 
je cherche une recette depuis longtemps ...
oui !!! malheureusement !

Je ne trouve pas ça trop excentrique surtout le saint honoré  en classique la fameuse mousse au chocolat , une amie m'a donné un lien d'une recette ou il faut monter les blancs & LES JAUNES en neige ! cela m'intrigue je vais essayer pour ce week-end, gateau au yaourt avec une crème anglaise , tarte aux pommes, crème caramel ...

Pour l'apéritif j'aime bien les tartinades ou tout le monde se sert sinon en classique il y'a toujours le cake ? ou les feuilletés ?

Pareil pour ton gouter , j'aime bien faire des petits palmiers tout simple avec de la pâte feuilletée et de la cassonnade ou encore du n*tella et de la noix de coco  ;-)

Anim.el , non clafoutis au poires je n'ai pas ça dans mes bases de données  j'ai avec d'autres fruits mais celui ci reste à tester ... J'ai aussi regardé en replay l'émission de Cyril Lignac du coup j'avais envie de gouter à tout !!! le far, le kouign aman !!!

Chouya : alors cette après-midi j'ai fait le far de l'émission mais avec des poires, pas mauvais mais du coup ça se tient pas vu que la poire est gorgée d'eau (pas comme le pruneau) par contre, un peu trop sucré à mon gout ...Si tu fais le far en suivant cette recette, goutte au fur et à mesure parce que c'est quand même pas mal sucré !

Mmmmm du lapin ! Ca pourrait être ça mon prochain truc à faire 

tout de suite en dessert je pense au "moelleux coeur fondant au chocolat" trop facile à faire je cherche la recette et te la poste si ça te convient 

en entrée tu peux faire un pain de poisson en portions individuelles dans des moules en forme de coeur avec une petite salade de mâche à côté ou alors tu te lances dans des bouchées ça me fait penser comme un coeur caché un secret tu sais comme une bouchée à la reine tu peux acheter tout fait la bouchée en pâte feuilletée et après tu fais la garniture toi-même 

et du coup ça me donne l'idée d'un poisson en papillote le saumon par exemple ...

allez les filles creusez-vous la tête ce sont mes premières idées