25-08-2016
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25 Août 2016 à 22:09:03
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« Répondre #5280 le: 19 Août 2016 à 09:37:17 »

et si tu les précuits avant de les congeler?? Il me semble que ça fonctionne.

Je sais pas mais ça me semble encore plus fastidieux .

Bon j'ai fait un essai hier soir : pomme de terre épluchée, lavée entière, découpée , frites bien séchées avant la mise en sachet .
Mon petit échantillon n'a pas bougé ce matin et j'arrive sans difficultés a les détacher ... je vais peut-être tenter à plus grosse échelle  Clin d'oeil  Enfin je vais quand même faire un essai cuisson dans un peu d'huile pour ma dizaine de frites avant !
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« Répondre #5281 le: 20 Août 2016 à 10:44:01 »

Je n'ai jamais essayé, mais il me semble que j'aurai fait précuire avant.
Tu as raison, rien ne vaut un essai au préalable.
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« Répondre #5282 le: 20 Août 2016 à 12:35:01 »

L'essai sur échantillon ayant été concluant j'ai donc 2 sachets de frites crues "maison" dans le congélateur .

Verdict définitif demain !
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« Répondre #5283 le: 21 Août 2016 à 22:35:32 »

Vegg alors verdict ?
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« Répondre #5284 le: 22 Août 2016 à 13:43:19 »

Alors au niveau "esthétique" , rien à dire . Pas de souci pour la cuisson non plus (j'avais peur qu'elles se collent entre elle mais non ).

J'en avais refait quelques unes fraiches au dernier moment donc on en a mangé des fraiches et des congelées .
J'ai trouvé les congelées moins bonnes car elles étaient plus molles .

Mais à part moi personne n'a fait de remarque donc ça devait aller et les enfants les ont mangées sans rechigner !

Peut-être qu'en les faisant pré cuire se serait meilleur .

Mais bon pour une première tentative c'était  correct .
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« Répondre #5285 le: 22 Août 2016 à 19:23:39 »

Bon, j'arrive un peu tard, mais en fait, les frites, il vaut mieux de toute façon les précuire avant de les cuire (et si tu veux les congeler, en effet, tu le fais après la pré-cuisson).
(Mais tant mieux si ça a fonctionné sans les précuire Sourire  ).
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« Répondre #5286 le: 22 Août 2016 à 20:35:04 »

Bon, j'arrive un peu tard, mais en fait, les frites, il vaut mieux de toute façon les précuire avant de les cuire (et si tu veux les congeler, en effet, tu le fais après la pré-cuisson).
(Mais tant mieux si ça a fonctionné sans les précuire Sourire  ).


OK Clin d'oeil
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« Répondre #5287 le: 22 Août 2016 à 21:08:45 »

Bon à savoir.  Sourire
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« Répondre #5288 le: Hier à 09:28:34 »

ptite question : comment personnaliser un cartable ?

les cartables des filles n'ont pas d'emplacement étiquette à l'exterieur.
Et comme on a été a l'hyper du coin, le risque de retrouvé les même trés fort.
(et le dernier jour d'ecole, on a recupere le kway d'une copine alors que le prenom de la copine été ecrit en gros dedans idem pour le notre que la copine a embarqué)

bref, il faudra que facilemnt elle repere et que les autre repere que c'est pas le leur.


une idée?
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« Répondre #5289 le: Hier à 09:30:10 »

Ici j ai fait un scoubidou directement sur le sac comme cela il se retire pas et identifiable sans ouvrir le sac.

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« Répondre #5290 le: Hier à 09:59:17 »

+1 pour le scoubidou  Souriant
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« Répondre #5291 le: Hier à 12:42:19 »

Un ruban / tissus / foulard accroché à la poignée ou un prote clé sur une fermeture.
Après, l'année dernière, j'étais allée aussi à l'hyper du coin, il était 3 à avoir le même sac, mais le miens était le seul à l'avoir sans roulette!!  Clin d'oeil
Et sinon, si tu es bricoleuse, il existe des peintures textiles (ou simplement de l’acrylique) avec laquelle tu peux les personnaliser?
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« Répondre #5292 le: Hier à 13:28:30 »

Ici, j'ai brodé leurs prénoms sur le haut du sac. Sinon, j'accroche un petit animal sur l'une des fermetures (pour le centre aéré par exemple... (si vous êtes passés par Déc...lon, vous aurez compris pourquoi les enfants ont tous le même sac à dos de "sport"....). Sur le sac à dos à roulettes avec partie plastique, j'ai aussi écrit leur nom au "blanco"...

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Thom@s (2,570 kg - 44 cm) et C!ément (1,650 kg - 39 cm - hypospade sévère) sont nés le 27 octobre 2011 (à 36SA+4, après RCIU, cholestase, MAP), pour notre plus grand bonheur!
M@thieu (3,480 kg - 50 cm) nous a rejoints le 22 février 2015 (à 39SA+2, après moultes examens à cause du Parvovirus B19...)
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