On mange quoi ce soir
sandra&lolo:
puree de courgette à l'ail.
¤ ISASA ¤:
Un flan de courgette, bien frais ça fonctionne bien. Ici on préfère la version flan de légumes, courgettes, carottes, poivrons et concassé de tomates. Je coupe les légumes en longues bandes comme es tagliatelles, je les fais revenir séparément dans de l'huile d'olive. Puis je les incorpore à ma base de flan et je rajoute beaucoup de basilic (surgelé je dirai 4 cuillères à soupe, frais il faut pas mal de feuilles).
Ici on aime les légumes sous forme de tagliatelles, passés à la poêle, encore croquants, un peu de crème, des épices type curry ou cumin et le tour est joué.
Les soupes froides c'est sympa aussi, concombres/ menthe ou courgettes, carottes/cumin.
Poir le soir on aime bien les oeufs cocotte en accompagnement, 5 minutes de préparation, un peu de cuisson et c'est bon.
Jzèle:
Ah ben merci pour vos idées les filles ( sauf pour le gratin de courgettes, vilaine ;-))
C est quoi un œuf cocotte?
EmyLine:
Frittata à la courgette, je l'ai découvert récemment et successfull auprès de mon carnivore de chéri
Annna:
-guacamole en entrée
- poulet et salade de papaye verte en plat de résistance
-mousse de citrons en dessert
Ici, c'est la saison des avocats et des citrons
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