le menu de lundi soir me plait bien surtout la soupe au pois chiches (la recette n'a l'air pas mauvaise du tout  )
donc:
lundi soir: cake au jambon+ soupe aux pois chiches (recette du site)
mardi soir: spaghetti carbonara + salade
mercredi soir: risotto de quinoa aux légumes  (recette du site)

pour la fin de semaine on verra 

Pour donner quelques idées :

Ce WE c'était :
- samedi midi : crudites, rôti de porc miel/moutarde/sauce soja et riz, mangues fraîches
- samedi soir : invités chez des copains 
-dimanche midi : légumes farcis, fondue de fenouil à la tomates et aux oignons, pdt au four, poires belle Hélène
- dimanche soir : soupe avec tous les légumes restant au frigo au presque
- ce soir : reste de soupe + lentilles cuisinées
- demain soir : poireaux vinaigrette + mini cakes champignons lardons
- mercredi soir : poêlée de cèpes, pdt sautées, salade verte
- jeudi soir : gratin de potimarron au parmesan
-vendredi soir : pizza maison

Les repas de ces derniers jours :

dimanche midi : boulettes de boeuf au cumin, carottes, pois chiches, couscous

lundi midi : salade lyonnaise / courgettes ail crème thym et pâtes

lundi soir : salade endives, comté, huile de noix + ?

mardi midi : reste courgettes – pommes noisettes – tomates provençales - steak

mercredi midi : carottes râpées au persil / brocolis – riz- steak

mercredi soir : asperges – restes

jeudi midi : quenelles sauce tomates

 jeudi soir : papillotes épinards, poisson, citron + riz

vendredi midi : salade quiche fromage blanc lardons

vendredi soir : salade tomates, coeurs d'artichauts, féta / croque madame (quelqu'un avait demandé notre recette : pain de mie, toastinette, jambon, tranche de tomate, persil, toastinette, pain de mie => je mets au four et après je rajoute un oeuf au plat sur le dessus)

samedi midi : gratin potimarron et jambon

samedi soir : spaghetti bolognaise

dimanche midi : (repas d'anniversaire de mon loulou, déjà 3 ans ! 20 personnes à table  ) apéro : olives, tomates cerises, ptts fromages, gâteaux salés
boeuf bourguignon - gratin dauphinois - carottes

lundi midi : restes

lundi soir : soupe / pâtes

mardi midi : carottes râpées + ?

mardi soir : tartiflette salade

vous mettez pas de béchamel dans vos croques?

jamais mis de béchamel dans mes croques, et jamais vu mettre non plus... je pense que tout dépend ce que tu mets d'autre dedans
par exemple, j'avais jamais mis ou vu mettre de crème fraîche dedans avant de laisser Zhom fabriquer nos croques

Pour la béchamel, j'ai regardé la vidéo de marmit*on car moi aussi je la ratais à chaque coup.
J'en ai faite une ce matin avec 60gr de beurre, 60 gr de farine et 1 litre de lait et elle était PARFAITE !!! 

Cela dit, je n'en mets pas non plus dans les croques-monsieur. C'était pour des endives au jambon qui du coup étaient délicieuses !