Oui c'est bon pour la ganache au chocolat   

Comment la pate à sucre se travaille-t-elle ?

Par exemple, j'ai un moule en forme d'ourson, comment dois-je faire pour recouvrir le gateau de cette forme avec de la pate à sucre et que ça fasse joli ??

Merci par avance 

Merci Baldi 

Il est super sympa ton gâteau, très bonne idée Et les parfum, ça m'a l'air trop bon !!

J'achète de la pâte à sucre déjà faite et dans des emballages sous. Ode. Tant qu'il est fermé ça se garde jusqu'à la date indiquée, hors frigo.
Une fois ouvert, sous cellophane dans une boite en plastique quelques jours. Elle sèche très vite.
Pour les gâteaux je les fais en général 24h00 à l'avance et les garde au frigo surtout sans emballage, car sinon ça tomberait...

coucou !!!!

Vos gateaux sont magnifiques 
Si bien que vous m'avez donné envie de me lancer pour l'annif de mes puces 
Mais j'aimerais faire quelquechose d'assez simple !
Un gateau au chocolat et un gateau au yaourt ou aux amandes, ronds et recouverts de pâte à sucre. Et marquer le prénom de mes puces et faire quelques petites déco.
Un peu dans le style de ceux d'april page 22 

Est-ce que ce n'est pas trop compliqué 
Est-ce que je dois mettre quelquechose entre le gateau et la pâte à sucre 
Dois-je le faire la veille ou le jour même 

Je pense acheter de la pâte à sucre toute faite  Est-ce qu'il y en a de moins bonnes que d'autres 

J'attends vos conseils de pro 

Merci 

coucou 

oui j'ai vu  c'est pour ça que je voudrais savoir si c'est une question de qualité ou pas