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Auteur Fil de discussion: PAI et alergie alimentaire  (Lu 2464 fois)
Barbara F
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« le: 15 Janvier 2010 à 09:53:14 »

Bonjour à toute,

Je ne sait pas si je post au bon endroit mais je sait que les modos veuille.

Mon probléme est que Nelly est alergique a l'arachide.
En septembre quand elles sont rentré a l'école je l'ai signaler a l'instit qui ma dit qui faudra faire un PAI mais ne m'en dit pas plus.
Depuis Novembre il demande a ce que je met les filles a l'école toute le journée. Jeudi je lui annonce que c'est pour lundi, en lui demandant comment je fait pour l'alergie a Nelly. Il me dit qu'il faut faire un PAI qu'il faut un courier de l'allergologue des filles avec ceux quelle ne peut pas mangé.
J'ai fait la déparche auprés du médecin, lui ne veut pas appeler le médecin scolaire temps qu'il n'a pas cette liste.
Ce matin je lui demande "comment on fait pour lundi?" et la j'ai eu nune douche froide car il me répond "de toute les facon il faudra prévoir un panier pique-nique" je le regard " le temps de la mise en place du PAI" "non tout le temps la cantine ne vas pas faire un menu spéciale pour 1 enfant"
Je suis trés remonté il n'est pas question que je fasse un panier pour une allergie a l'arachide, on serai fasse a une alergie croisé pourquoi pos mais se n'est pas le cas et l'arachide dans les préparation de la cantine sont tout a fait évitable. De plus les filles n'on pas l'habitude d'être traité différament donc comment va réagire Clara si maman emmene le déjeuné de Nelly est pas le sien.
J'ai apeller la PMI qui vas faire remonter au médecin de la PMI qui esrt le médecin scolaire et j'ai appeller la communauté de communune qui gérer la cantine pour les écoles, mais les repas sont préparer par le collége , la communauté de communue me rappelle dans la journée et en fonction de leur réponse demain je vais voir monsieur le maire pour roumé.
L'une d'entre vous est-elle confronté a un PAI et comment cela ce passe t-il?
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Barbara maman de Clara et Nelly née le 19 décembre 2006
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« Répondre #1 le: 15 Janvier 2010 à 10:25:24 »

Hello marraine  Sourire

Plusieurs choses:
- le temps d'école, le maître est responsable. Vu ce qu'on fait en classe, il n'a besoin que d'une liste de produits à ne pas donner à Nelly. Quitte à prévoir un truc spécial si il n'est pas sûr pour quelque chose (j'ai eu le cas pour une galette des rois dans une classe).

- le temps de cantine est dépendant de la mairie. L'alimentation fournie est faite industriellement, et personne ne s'engagera sur le fait qu'il n'y a pas d'arachide dedans. Jusqu'à il y a peu, les enfants allergiques étaient purement et simplement refusés dans les cantines, avec les soucis logistiques que tu peux deviner.
Le panier repas est la solution trouvée pour une petite de mon entourage. Alors qu'effectivement à la maison, tout le monde mange comme elle.  Financièrement, la famille paie une grosse part du tarif cantine (pour l'encadrement en fait) .

Je comprends que ça te  Pleurs mais il n'y a pas d'autre solution qu'une alimentation à part.
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« Répondre #2 le: 15 Janvier 2010 à 11:36:46 »

Si c'est des repas "industriels", c'est moins facile.. je ne suis pas spécialiste des allergies, mais l'arachide, on en trouve des "traces" dans pas mal d'aliments donc déjà pour toi , c'est du boulot de lire les étiquette et préparer tes menus,non? Alors à moins que sur le site de distribution (collège et les écoles du secteur) il y ait plusieurs cas, je ne pense pas qu'ils fassent de menus spéciaux. Car imagine que ta fille ne soit pas la seule allergique; s'ils doivent prendre en compte tous les aliments à éviter par différents élèves, il restera pas grand chose à proposer comme repas Tire la langue
Dans ma dernière école il y a avait un élève allaergiques aux oeufs, il mangeait comme les autres la plupart du temps, et la cantinière prévoyait juste un repas spécial pour lui les jours où y'avait qqchose à base d'oeufs. Par contre son petit frère cumulait les allergies, donc panier repas pour lui.
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« Répondre #3 le: 15 Janvier 2010 à 11:58:16 »

Merci pour vos réponse
La communauté de commune, qui gére les repas des école primaire viens de me rapeler en me disant qu'il avait vue avec la gestionnaire du collége qui prépare les repas des école primére. Celle ci a dit que ca va être difficile car il y a énormément de produit avec des traces d'arachide, mais qu'il aller voir avec le médecin scolaire et l'infermiére du collége comment il aller faire pour pouvoir l'abcepter a la cantine mais que ca aller être difficile.

Je précice que la cantine du collége préparer les plat
Moi de mon coté j'ai regardé les menu de la semaine, j'ai vue des cuisse de poulet, des frites, des carotte, des fruit, des petits suisse, des chipo de volaille, des patisserie
Même si je veut bien reconnaitre la posibilité d'arachite dans des produit tel que les frites, les chipo de volaille ou les patiserie, cela ne se trouve pas le même jour dans le menu et ont -il réellement  de l'arachide, cela reste a prouvez.

La solution pour la semaine prochaine sera d'aller les chercher à 11h30 et de les ramener à 12h30
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« Répondre #4 le: 15 Janvier 2010 à 14:41:03 »

Le traitement des enfants allergiques est extrêmement variable. Je ne suis pas étonnée qu'on te demande un panier repas pour une enfant allergique à l'arachide, il peut y en avoir des traces un peu n'importe où, ils ne prendront pas de risque. J'avais lu des histoires sur ce sujet, à l'époque où guilhem avait un régime sans trace de lait, certaines histoires étaient totalement hallucinantes, genre l'élève ado ayant une allergie limitée, style au kiwi, obligé d'apporter son panier repas et de le manger à l'infirmerie. Bon courage !
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« Répondre #5 le: 15 Janvier 2010 à 15:45:56 »

dans l'école des mes enfants, les enfants allergiques apportent leur repas
la mairie ne gère pas , je pense qu'elle ne veut pas être responsable

en plus, le personnel tourne
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« Répondre #6 le: 16 Janvier 2010 à 22:39:54 »

Bonsoir,

Merci a toute celle qui ont prie le temps de me répondre, je viens vous rendre compte de la rencontre de la soirée lors des veut de la municipalité.

J'en ai parlé a tout les élu conserné de prés ou de loin avec des réaction différente :

La conseillére régional (que j'aime pas particuliérement mais qui ne le sait pas) me fait remarqué que sont neuveu est allergique  a je ne sait plus quoi et que la mére fait le panier donc que j'ai car faire pareil.
Son Mari, le conseil Général (compétence des collége) me dit de voir avec le gestionnaire du collége qui est dans la salle
La députée (que je connait pas ailleur de par mes activité syndical en agriculture) est outré du fait qu'il ne veuille pas faire de menu spécial et me dit de lui faire savoir si je ne trouve pas de solution corect
La présidente de la communauté de commune, elle me dit il faut voir avec la gestionnaire du collége et vas me la chercher je ne la connaisé pas il s'avaire qu'elle est conseillére municipal a St A****. On s'explique et on se comprend.

Elle ne veut prendre aucun risque temps que le PAI n'est pas signée mais des qu'il est signé elle fera le maximum pour le mettre en place.

Me voila donc soulagé et je me suit inquité un peut pour rien, mais se n'est pas grave l'essenciel c'est d'avoir des réponse clair a mes interogation.

merci encore a toute pour vos réponse


Edit de modération: masquage de la ville
« Dernière édition: 16 Janvier 2010 à 23:07:40 par Azerty » Journalisée

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« Répondre #7 le: 17 Janvier 2010 à 08:24:34 »

tu connais peut etre ces pages sinon elles peuvent t etre utiles
http://www.allergienet.com/pai2007-oasis-afpral-conseils.html
http://www.allergienet.com/pai-conseils-projet-accueil.html

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« Répondre #8 le: 17 Janvier 2010 à 15:05:44 »

bonjour,

cela fait 2 ans que l'on fait un PAI pour mon fils qui est allergique au gluten et à l'oeuf. En début d'année on fait un PAI avec l'école et un avec la mairie (le pédiatre remplie les 2 docs). Dans ma commune il est hors de question de fournir son panier repas, c'est la mairie qui commande un panier repas spécial (dans une entreprise où tous les aliments allergènes sont supprimés). Il a son repas et cela se passe très bien même s'il est le seul.

Quand il y a un anniversaire dans la classe je laisse son paquet de gateau et lui il mange ses gateaux.

Quand à la cantine il ya 1 dessert amélioré (noël...) je fournis un dessert un peu mieux.


Il n'est pas du tout perturbé et tout se passe bien.

Je suis à ta dispositio pour toutes questions
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