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Petit _ Pimousse
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« Répondre #750 le: 29 Janvier 2012 à 20:57:47 » |
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non il faut pas trop secouer seulement 5/6 fois à chaque fois Clafouti, pas sûr qu'on arrive à tout faire en un apres midi mais ca serait l'occasion de se voir plusieurs fois  |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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line33
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« Répondre #751 le: 29 Janvier 2012 à 21:05:58 » |
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ah, le coup de la tete en bas je ne savais pas!
Pour la cuisson des macarons moi j'ai fait 2X 20 min.
Une phase de 20 min a 50°C et l'autre a 150°, nickel
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Journalisée
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Marie née le 17/06/10 a 41+6j 3kg405 pour 50 cm. Son jumeau restera pour toujours dans nos coeurs ainsi que nos 2 autres petits anges qui l'ont accueilli au paradis des anges.
Sarah, venue agrandir notre famille le 24/11/13. 50cm pour 3.690 kgs
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #752 le: 29 Janvier 2012 à 21:14:42 » |
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j'essayerai cette cuisson là alors  je viens de m'imprimer les gabarits y'a plus qu'à recommencer la semaine prochaine  |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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lilie96
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« Répondre #753 le: 29 Janvier 2012 à 21:19:18 » |
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est-ce ke vous mettez assez de gaz  |
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Journalisée
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans  JE SUIS CHARLIE |
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animL
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« Répondre #754 le: 29 Janvier 2012 à 21:19:45 » |
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est-ce ke vous mettez assez de gaz j'avais lu ça aussi ! qu'une cartouche c'était juste |
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Journalisée
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #755 le: 29 Janvier 2012 à 21:22:11 » |
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ca dépend la quantité mise dans le siphon aussi ...
si tu as 20cl de crème 1 cartouche suffit ... plus il faut en mettre 2
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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lilie96
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« Répondre #756 le: 29 Janvier 2012 à 21:27:43 » |
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c pour ca ke je pose la question car perso g jamais eu de souci je mets ma crème dans le siphon, je mets mon gaz, je secoue et hop au frigo puis avant de servir hop re-secouage |
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Journalisée
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans JE SUIS CHARLIE |
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lilie96
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« Répondre #757 le: 29 Janvier 2012 à 21:28:32 » |
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ca dépend la quantité mise dans le siphon aussi ...
si tu as 20cl de crème 1 cartouche suffit ... plus il faut en mettre 2
mais je crois ke ca dépend aussi de la taille du siphon et pas seulement de la quantité de crème |
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Journalisée
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans JE SUIS CHARLIE |
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #758 le: 29 Janvier 2012 à 21:30:46 » |
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ha oui, moi je parle ses siphons les plus classiques ( c'est 1/2L je crois c'est ca ) |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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clafoutierose
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« Répondre #759 le: 29 Janvier 2012 à 21:31:56 » |
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Journalisée
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Cyprien & Rémy font notre Bonheur depuis le 2 juin 2010 (37+5)
Cette année prêt pour La maternelle version moyen :-)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #760 le: 29 Janvier 2012 à 21:33:28 » |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #761 le: 29 Janvier 2012 à 21:33:54 » |
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HS t'es d'où Lilie ?
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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« Répondre #762 le: 29 Janvier 2012 à 21:39:26 » |
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Je crois aussi Perso je ne le secouais pas "tete en bas" et je le stockais au frigo debout dans la porte, donc ça s'explique... Par contre dans la notice du mien il est noté une cartouche pour 20 cl et creme et 2 pour 40 cl  Ceci etant, vu que ma chantilly n'etait pas toujours reussie, j'en mettais 2 même pour 20 cl de crème |
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Journalisée
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Marie née le 17/06/10 a 41+6j 3kg405 pour 50 cm. Son jumeau restera pour toujours dans nos coeurs ainsi que nos 2 autres petits anges qui l'ont accueilli au paradis des anges.
Sarah, venue agrandir notre famille le 24/11/13. 50cm pour 3.690 kgs
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #763 le: 29 Janvier 2012 à 21:41:55 » |
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y'a plus qu'à retester avec les bons gestes |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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animL
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« Répondre #764 le: 29 Janvier 2012 à 21:45:33 » |
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y'a plus qu'à retester avec les bons gestes oui ! |
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Journalisée
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Fédération Jumeaux et Plus
