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Auteur Fil de discussion: Le club de celles qui aiment cuisiner et recevoir  (Lu 202714 fois)
animL
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« Répondre #1515 le: 29 Novembre 2012 à 15:54:35 »
Citation de: *Audrey* le 29 Novembre 2012 à 11:56:40
Bon sinon, je suis en train de tourer pour la tarte conversation 
tu en fais une  !
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*Audrey*
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Juinette 2010
« Répondre #1516 le: 29 Novembre 2012 à 17:01:40 »
Alors Animel j'en ai fais 5 petites 

Et voilà !!!


Bon, je pense que je n'ai pas assez mis de glacage royal, mais comme ils disaient une fine couche ...
Elles étaient bonnes, mais on sent bien le beurre 
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« Répondre #1517 le: 29 Novembre 2012 à 17:16:39 »
Le genre de truc light ! 

moi j'ai refait des pains au lait et je confirme la farine francin* c'est de la m*** ! 
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Juinette 2010
« Répondre #1518 le: 29 Novembre 2012 à 17:19:54 »
Perso, en farine je prends marque distri ou discount, en fonction de là où je vais faire mes courses ...

Dis moi pour ton pain tu avais fait comme t'avais consillé Lydiebri, tu as "sorti" le gaz toutes les 20 min ? ? ?
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« Répondre #1519 le: 29 Novembre 2012 à 21:35:16 »
Citation de: *Audrey* le 29 Novembre 2012 à 17:19:54
Perso, en farine je prends marque distri ou discount, en fonction de là où je vais faire mes courses ...

Dis moi pour ton pain tu avais fait comme t'avais consillé Lydiebri, tu as "sorti" le gaz toutes les 20 min ? ? ?
non ... j'ai fait comme j'ai mis dur mon blog... et franchement le levain à la place de la levure + la farine T55 je pense que c'est super important. Lydiebri disait que le sien avait unpeu le gout de levure, le mien pas du tout : je pense que c'est parce que c'est du levain.
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Juinette 2010
« Répondre #1520 le: 29 Novembre 2012 à 22:05:01 »
Ok merci Clin d'oeil
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14
« Répondre #1521 le: 29 Novembre 2012 à 22:32:48 »
bravo Audrey pour tes tartelettes  Souriant Cool
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pipElette 2010 !!
« Répondre #1522 le: 29 Novembre 2012 à 22:44:14 »
Citation de: *Audrey* le 29 Novembre 2012 à 17:01:40
Alors Animel j'en ai fais 5 petites 

Et voilà !!!


Bon, je pense que je n'ai pas assez mis de glacage royal, mais comme ils disaient une fine couche ...
Elles étaient bonnes, mais on sent bien le beurre 

 Souriant Souriant Souriant
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14
« Répondre #1523 le: 29 Novembre 2012 à 22:51:54 »
ca me tente bien aussi les macarons avec meringue italienne ( surtout que j'ai acheté un thermomètre à sucre il y a des mois et des mois et que je ne m'en suis toujours pas servi  Roulement des yeux ) mais je verrai ca le week end prochain car samedi j'ai 12 adultes et 9 enfants à table alors ... je vais déjà m'en tenir au repas prévu  Souriant
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« Répondre #1524 le: 30 Novembre 2012 à 07:38:04 »
Citation de: anim.el le 29 Novembre 2012 à 21:35:16
Citation de: *Audrey* le 29 Novembre 2012 à 17:19:54
Perso, en farine je prends marque distri ou discount, en fonction de là où je vais faire mes courses ...

Dis moi pour ton pain tu avais fait comme t'avais consillé Lydiebri, tu as "sorti" le gaz toutes les 20 min ? ? ?
non ... j'ai fait comme j'ai mis dur mon blog... et franchement le levain à la place de la levure + la farine T55 je pense que c'est super important. Lydiebri disait que le sien avait unpeu le gout de levure, le mien pas du tout : je pense que c'est parce que c'est du levain.
C'est du levain aussi que je mets....
C'est mon beauf boulanger qui me le rapporte  Clin d'oeil
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Juinette 2010
« Répondre #1525 le: 30 Novembre 2012 à 10:39:05 »
Merci les filles ....

Petit Pimousse, tu peux faire tes macarons en avance ... C'est ce que j'ai fait pour l'anniv des loulous et celui de mon neveu .... Les coques seules se conservent très bien au congèl.
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« Répondre #1526 le: 30 Novembre 2012 à 10:53:30 »
Oh elles sont belles les tartelettes conversation  Souriant
Comme j'aime pô la crème d'amande ça ne me fait pas envie mais je les trouve très jolies  Souriant
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Muguette 2011!!!
« Répondre #1527 le: 30 Novembre 2012 à 10:57:50 »
Magnifiques effectivement!

Quel est ton menu Nathalie pour ton repas?
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Elodie, 34 ans, maman comblée de J. et M. nés le 04 Mai 2011 à 38 SA, 2kg140 et 3kg230 de bonheur!!!
*Audrey*
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Juinette 2010
« Répondre #1528 le: 30 Novembre 2012 à 11:57:04 »
Merci les filles, vous me faites rougir 
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14
« Répondre #1529 le: 30 Novembre 2012 à 13:21:55 »
Citation de: elo974 le 30 Novembre 2012 à 10:57:50
Magnifiques effectivement!

Quel est ton menu Nathalie pour ton repas?
je ne me suis pas trop cassée sur ce coup là 

- salade de chou rouge aux oranges et noix de cajou
- blanquette ( que j'ai faite dimanche, que j'ai congelée et que j'ai mis à décongeler hier  Tire la langue ) avec du riz
- café gourmand : avec meringue (  Tire la langue et oui Clafouti ) , mousse coco, tarte choco et ananas roti

ce soir je fais les desserts et demain j'ai juste à préparer le chou et le riz  Tire la langue
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