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*Audrey*
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Juinette 2010


« Répondre #1365 le: 12 Novembre 2012 à 08:25:13 »

Oups trop vite,
Et au lieu de faire un disque de meringue, tu fais les mets en morceaux ...
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J & S - 2010
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« Répondre #1366 le: 12 Novembre 2012 à 15:28:04 »

alors je venais par ici voir un peu moi aussi pour les fêtes de noel!! Val mon cheri m'a fait le mégeve de P Hermé** et c'est des disque de meringue, mousse et ganache comme nathalie
http://elokitchen.canalblog.com/archives/2012/11/03/25488537.html
sinon dernierement j'ai fais un super gateau au chocolat pour mon anniv il etait vraiment excellent
http://elokitchen.canalblog.com/archives/2012/11/06/25511981.html

sinon moi je cherche plutot des idées d'entrée verine et pour apéro! les desserts j'ai meme trop d'idée et envie de tout faire! lol
rose ton gateau miammmm ca me fait penser au trianon
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kelyan et ethan mes amours sont nés le 05 mai 2007
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« Répondre #1367 le: 12 Novembre 2012 à 15:44:59 »

je pense tenter le gateau meringue
si les disques sont réussis, je foncerais pour le gateau
sinon, je ferrais des verrines mousse aux chocolats avec brisure de meringue

pas de ratage

pour l'apéro, je pense faire mes feuilletés chorizo. Mes grands et petits adorent.
pAS FESTIF MAIS ça leur plait

j'ai découvert à un mariage des verrines abricot/thon mayo
je n'ai pas aimé
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« Répondre #1368 le: 12 Novembre 2012 à 16:00:12 »

non pas de risque qu'il s'emiette val tu les fait a la poche a douille en cercle comme un escargot tu cuit lentement et plus longtemps pour une meringue dure et bien blanche et ensuite tu as juste a deplacer les meringues sur un plat de service et monter les couches! tu peux t'aider d'un cercle pour monter les couches et mettre au frigo a durcir!

je ne connaissais pas abricot thon mayo mais peche thon mayo! moi ca va mais c est pas ce que je préfere par contre mon mari en est dingue! lol

moi pour le dessert j'ai envie de tenter un dessert individuel dans des boules plastique! a voir!

pour l'apéro je seche mais je cherche, je cherche la bonne idée ...... lol
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« Répondre #1369 le: 12 Novembre 2012 à 16:01:07 »

alors moi y'a un truc qui me tente : des disques de pate feuilletée qu'on cuit à blanc. Une fois cuit et froid, on met du confit d'oignon (ou figue ou ...) et un ptit morceau de foie gras ....
Mmmmm je tuerais pour du foie gras ... si, si c'est vrai  
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« Répondre #1370 le: 12 Novembre 2012 à 16:03:39 »

ah oui c'est vrai
ya du fois gras (zhom en rapporte du taf)

j'ai envie de faire plein plein de choses
je sais que ça ne sert à rien car on ne mange pas pour 10 non plus

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Petit _ Pimousse
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« Répondre #1371 le: 12 Novembre 2012 à 21:13:27 »

Elodie, tu cherches vraiment verrines Huh? parce que j'ai des idées toasts si tu veux :
- roquefort/pomme/noix
- magret/chèvre/miel
- confit d'oignons/chèvre
- confiture de fruits rouges/camembert/noix

sinon y'a les macarons de foie gras MIAM !!  Souriant
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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« Répondre #1372 le: 12 Novembre 2012 à 21:19:41 »

tous chez p'tit pimousse pour noël  Tire la langue
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« Répondre #1373 le: 12 Novembre 2012 à 21:20:45 »

va falloir que je pousse les murs alors  Roulement des yeux
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« Répondre #1374 le: 12 Novembre 2012 à 21:51:01 »

macarons saumon/carré frais... un régal!

y a aussi le toast
pain d'épice/chèvre/chorizo  Clin d'oeil

val, j't'oublie pas pour la buches au macarons!
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« Répondre #1375 le: 12 Novembre 2012 à 21:54:41 »

 Clin d'oeil
t'inquiète c'est pour Noel
il y a encore un peu de temps
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« Répondre #1376 le: 14 Novembre 2012 à 22:02:58 »

chose promise... chose dûe!!!!  Clin d'oeil

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« Répondre #1377 le: 14 Novembre 2012 à 22:37:07 »

Rose: elle est belle cette buche même si une fois que j'ai lu les ingrédients ça me donne pas envie ...
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pipElette 2010 !!


« Répondre #1378 le: 18 Novembre 2012 à 10:37:02 »

je cherche à faire un gateau mais je n'ai plus d'oeuf, kelkun a une recette à me donner  Huh?
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Juinette 2010


« Répondre #1379 le: 18 Novembre 2012 à 11:11:34 »

Aucune idée ...
T'as regardé sur le net ?
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