et bien pas trop de monde hier(tant mieux pas trop de pages à lire

)
alors hier le mariage très bien mais il a fait superrrrr chaud(la salle était climatisée),les mariés étaient beaux,l'ambiance sympa et le repas.......extra
je vous mets le menu pour vous faire une idée(en français ou espagnol?

)
*apéritif et ses amuses-bouches
*foie gras fait maison servi avec fleur de sel,petits raisins marinés, larmes de compote de pommes,filet de xéres,petits toasts de pains multicéréales grillés
*mesclun(servi dans un cercle)surmonté d'un mélange de pommes et noix coupés en mini dés et entouré de morceaux de langouste(plus de superbes sauces)
*cèpes avec dessus un morceaux de foie frais poilé et son jus aux fruits(léger pas très sucré)
*dos de morue fraîche sur de la chair de crabe à la sauce pil-pil légère
*sorbet de pommes acides alcoolisé(équivalent au trou normand)
*tournedos a la parilla avec millefeuilles de pommes de terre/épinards et crème de choux fleur
*tarte mozart(les gâteaux espagnols ne sont pas leur point fort)et une boulle de glace chocolat sur pralin(le chocolat non plus)
*café,digestif....vin,champagne(enfin LEUR champagne espagnol(du codorniu

)et les traditionnels cadeaux offerts par les mariés et le gros cigare